Trái lạ có khả năng 'thần kỳ', trước là cây dại nay có giá 1,6 triệu/kg

Cái tên của nó xuất phát từ khả năng đặc biệt khiến cho người ta không cảm nhận được đồ ăn chua sau khi ăn quả này vào.

trai la co kha nang "than ky", truoc la cay dai nay co gia 1,6 trieu/kg hinh anh 1

Cây "thần kỳ" này là loại cây có nguồn gốc từ khu vực Tây Phi.

trai la co kha nang "than ky", truoc la cay dai nay co gia 1,6 trieu/kg hinh anh 2

Sở dĩ có tên gọi như vậy là do khi ăn loại quả này xong, nếu ăn các loại đồ chua vào thì vẫn cảm giác vị ngọt chứ không hề cảm thấy được vị chua.

trai la co kha nang "than ky", truoc la cay dai nay co gia 1,6 trieu/kg hinh anh 3

Giá bán của loại quả này ở mức 30 USD- 80 USD/kg (~600.000 đồng - 1,6 triệu đồng/kg).

trai la co kha nang "than ky", truoc la cay dai nay co gia 1,6 trieu/kg hinh anh 4

Loại quả này có hàm lượng đường thấp, vị ngọt nhẹ và khi chín có màu đỏ rất đẹp, trông hình thức bên ngoài như quả nhót ở Việt Nam. 

trai la co kha nang "than ky", truoc la cay dai nay co gia 1,6 trieu/kg hinh anh 5

Nguyên nhân được cho là trong thành phần của quả này có miraculin liên kết với vị giác của lưỡi khiến vị chua bị ức chế và người ăn chỉ cảm nhận có vị ngọt.

trai la co kha nang "than ky", truoc la cay dai nay co gia 1,6 trieu/kg hinh anh 6

Tuy nhiên, sau một thời gian ngắn, khi nước bọt xua hết miraculin trên lưỡi, người ăn vẫn cảm nhận được vị chua bình thường.

trai la co kha nang "than ky", truoc la cay dai nay co gia 1,6 trieu/kg hinh anh 7

Loại quả này được người dân khu vực Tây Phi dùng từ thế kỷ 18. 

trai la co kha nang "than ky", truoc la cay dai nay co gia 1,6 trieu/kg hinh anh 8

Cây thần kỳ mọc cao khoảng 1,8-4,5m, có tán lá rậm rạp. Cây có thể chịu được hạn hán, ánh nắng mặt trời và địa hình dốc. 

trai la co kha nang "than ky", truoc la cay dai nay co gia 1,6 trieu/kg hinh anh 9

Cây yêu cầu được trồng ở vùng đất phải thoát nước tốt,  hơi chua và cây cần được tưới nước thường xuyên.

trai la co kha nang "than ky", truoc la cay dai nay co gia 1,6 trieu/kg hinh anh 10

Tuy nhiên, loại quả này chỉ ăn tươi sau khi hái, không thể để lâu do dễ bị thối. Bên cạnh đó, quả này cũng không thể dùng đun nấu trong các món ăn vì dưới tác dụng của nhiệt miraculin sẽ bị phá hủy tác dụng nên không tạo được vị ngọt.

trai la co kha nang "than ky", truoc la cay dai nay co gia 1,6 trieu/kg hinh anh 11

Hoa có màu trắng, mỗi quả có một hạt, Quả có màu đỏ và dài khoảng 2-5cm.

trai la co kha nang "than ky", truoc la cay dai nay co gia 1,6 trieu/kg hinh anh 12

Trong quả chứa  vitamin C, vitamin K, vitamin A, vitamin E và các axit amin khác nhau mà cơ thể cần và nhiều công dụng với sức khỏe khác.

(Theo Dân Việt)

tin nổi bật

Trứng tăng giá cao gần gấp đôi

Trứng gà tại nhiều chợ truyền thống ở TPHCM đã ở mức 35.000 đồng/chục, trứng vịt 38.000 đồng/chục. Giá này đã tăng gần gấp đôi so với cùng kỳ năm 2021.

Trung Quốc ‘ăn hàng’: Đang phải đổ bỏ bất ngờ đắt hàng, nông dân lãi đậm

Những ngày này nhiều loại trái cây ồ ạt tăng giá khi khách hàng lớn nhất là Trung Quốc “ăn hàng”. Nhờ vậy, người nông dân thoát khỏi thua lỗ và bắt đầu thu lãi khá cao.

Không dám lấy vợ vì lương không đủ sống

Làm đủ 8 tiếng/ngày và 6 ngày/tuần, nam công nhân chỉ nhận về hơn 5 triệu tiền lương. Số tiền ít ỏi chỉ đủ cho nhu cầu tối thiểu khiến anh không dám nghĩ đến việc lập gia đình.

Nghịch lý nghề giao hàng: Đơn hàng "nổ" càng nhiều thua lỗ càng lớn

Giá xăng, dầu dần tiến sát 30.000 đồng⁄lít khiến tài xế xe công nghệ, shipper (người giao hàng) gặp khó. Đơn hàng “nổ” liên tục nhưng càng làm càng lỗ khiến nhiều shipper, tài xế xe công nghệ tính bỏ việc.

Tài xế công nghệ rơi thảm cảnh, phải bán tháo xe, "chạy làng" thời bão giá

Sau 8 năm chạy xe công nghệ, anh Tuấn phải bán xe trả nợ và níu kéo cuộc hôn nhân đang đứng trước bờ vực thẳm...

Rong biển, "kho báu" kỳ lạ nhưng đặc biệt hữu ích trong việc đảm bảo tương lai nhân loại

Xuất hiện ở gần như mọi vùng biển trên toàn cầu, rong biển không chỉ quen thuộc với nhiều cộng đồng ven biển mà còn có thể đóng một vai trò vô cùng lớn cho cuộc chiến chống biến đổi toàn cầu.

Khu vườn sầu riêng Musang King sai trĩu cành, chờ chín rụng bán 3 triệu/quả

Được mệnh danh là ngon nhất thế giới, sầu riêng Musang King trồng ở Cần Thơ trái sai trĩu cành. Hiện một quả sầu chín rụng loại này giá có thể lên tới 3 triệu đồng, song khách muốn ăn vẫn phải "xếp hàng" chờ.

Loài cá nuôi đầy ở Việt Nam bán sang Châu Phi đắt gấp 2 lần xuất Mỹ, 3 lần đi Trung Quốc

Tại thị trường Algeria, cá tra phile của Việt Nam được bán với giá khoảng 9,5 USD/kg (hơn 220.000 đồng/kg). Con cá tra cũng được người dân nước này ưa chuộng về chất lượng và giá cả.

Đóng cửa, bỏ hoang tràn lan: Thảm cảnh chưa dứt trên bãi biển Đà Nẵng

Đà Nẵng đã mở lại các hoạt động du lịch hơn 2 tháng, trong điều kiện bình thường mới, song đến nay nhiều hàng quán ven biển vẫn đóng cửa, bỏ không.

"Nhân sâm" siêu rẻ ở Việt Nam du nhập Trung Quốc, cứu đói hàng trăm triệu người

Loại củ giá rẻ ở Việt Nam, được ví quý ngang nhân sâm, là mặt hàng phổ biến ngày nay nhưng có thời kỳ nó được coi như hàng xa xỉ.

Mẹt ghẹ vỉa hè đắt nhất Hà Nội và lời đồn bà chủ U70 bán hàng rong tậu được biệt thự

U Tươi đã “bám” vào mẹt ghẹ vỉa hè mà sống hơn 30 năm nay. 30 năm có thăng có trầm, nhưng khách đến với u Tươi vẫn cứ “trung thành” với hương vị cũ.

Việt Nam sở hữu loài hoa bá vương: Khách Trung Quốc, Nhật Bản đua nhau tiêu thụ

Nếu tới Bình Thuận vào độ cuối xuân, đầu hè, khách du lịch có thể chứng kiến sắc trắng rợp trời của loài hoa độc đáo này.

iPhone 12 giảm giá sâu, về mức thấp nhất từ khi ra mắt

iPhone 12 đang được các đại lý chào bán với mức giá 16,2 triệu đồng và 17,7 triệu đồng, lần lượt cho hai phiên bản 64 GB và 128 GB.

“Người đẹp bất động sản” khai gì sau khi lừa nhiều đại gia sa bẫy?

Âu Thị Thanh Hằng đăng tải trên mạng xã hội nhiều hình ảnh về cuộc sống giàu có như đi xe sang ở nhà xịn, check in các điểm ăn chơi sang chảnh để đánh bóng bản thân và kêu gọi các nhà đầu tư “chung vốn” để kinh doanh bất động sản, sau đó lừa đảo...

Tham lương tháng 50 triệu, nhiều người mắc bẫy tuyển dụng

Nhiều người nhận được tin nhắn tuyển dụng của sàn thương mại điện tử (TMĐT) qua iMessage với lương tháng từ 10 đến 50 triệu đồng. Khoản thu nhập này đã khiến không ít người tưởng thật.