Trộn kem ốc quế vào bún riêu mắm tôm, mì bò: Những cách kết hợp món ăn 'kỳ lạ' của giới trẻ

Bắt nguồn từ bài đăng của một blogger Thái Lan, trào lưu nhúng kem ốc quế ăn cùng các món nóng như ramen, mì, lẩu, bún, phở đang trở nên thịnh hành trong giới trẻ những ngày gần đây.

Blogger người Thái Reviewshoplaz khiến nhiều người bất ngờ khi khoe bát mì ramen kem tươi độc đáo. Chỉ sau vài tiếng, bài đăng này đã thu hút tới gần 40 nghìn lượt chia sẻ trên mạng xã hội Twitter. Theo đó, sau khi đọc được bài viết về món mì ramen kem tươi của một tiệm mì ramen ở Osaka (Nhật Bản), anh liền mua mì ramen tomyum và một cây kem tươi vị vani của KFC để kết hợp ăn thử. "Kết quả món này thật sự có thể ăn được. Mì ngon, hơi có dầu, vị béo", blogger người Thái cho biết.

{keywords}
Bài đăng ăn ramen tomyum cùng kem ốc quế gây chú ý của một blogger người Thái Lan

Tuy nhiên, hiện nay món mì ramen kem đặc biệt này vẫn chưa được bán chính thức tại bất cứ cửa hàng nào ở Thái Lan. Những thực khách 'hiếu kỳ' chỉ có một cách duy nhất là mua riêng từng món rồi kết hợp lại với nhau. Nước dùng nóng hổi của những món mì, bún như ramen sẽ khiến kem tan ngay lập tức và vị ngọt béo của kem tươi sẽ tạo nên hương vị vừa lạ vừa quen.

Nhiều người sau khi thử nghiệm theo blooger người Thái trên cho biết, hương vị của chúng không quá khó ăn vì hương vị của kem cũng na ná với nước cốt dừa nên tương đối hợp với món mì ramen tom yum.

 

Trào lưu này cũng nhanh chóng được một số Vlogger, TikToker Việt Nam thử nghiệm. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc kết hợp khiên cưỡng giữa hai món nóng, lạnh sẽ khiến nhiều thực khách khó nhận biết được hương vị thật của món ăn.

{keywords}
Món 'Icecream Ramen' nhà hàng Kikuya ở ga KitaSenju ở Tokyo

Thực chất, sự kết hợp này không phải mới xuất hiện trong thời gian gần đây. Trước đó, một tiệm mì ramen ở gần ga Hommachi, Osaka, Nhật Bản cũng đã từng nảy ra ý tưởng phục vụ món mì ramen kem tươi với 2 hương vị vani và chocolate nhằm làm tăng độ ngọt cho món mì ramen cay. Bên cạnh đó, nhà hàng Kikuya ở ga KitaSenju ở Tokyo cũng từng phục vụ món 'Icecream Ramen'.

{keywords}
Món mì ramen ăn cùng kem để bớt cay của một nhà hàng ở gần ga Hommachi, Osaka, Nhật Bản

Tuy nhiên, hai nhà hàng này đã không nhận được những phản hồi tích cực về sự sáng tạo của mình. Nhiều người phàn nàn rằng món ramen trở nên khá khó ăn, mùi vị cũng trở nên lộn xộn và lời cảnh báo rằng nếu là người có đường ruột kém hoặc các bệnh về hệ tiêu hóa thì tuyệt đối không nên thử món ăn này.

{keywords}
Những người có vấn đề về hệ tiêu hóa cần cân nhắc trước khi thử món ăn mới lạ này

Trong kem chứa nhiều đường lactose, do đó những người đang cần điều chỉnh cân nặng được khuyến cáo rằng không phải đối tượng phù hợp với món ăn trộn kem, còn với người không dung nạp được lactose thì có thể gặp phải một số vấn đề như rối loạn tiêu hóa.

Đỗ An (Tổng hợp)

tin nổi bật

Món mì xào giá hơn 30 nghìn nổi tiếng 'ngon nhất Đông Nam Á'

Mee goreng mamak là món mì xào được yêu thích ở nhiều quốc gia Đông Nam Á. Nhưng phiên bản Mee goreng mamak của Malaysia nổi tiếng với hương vị riêng, vô cùng thơm ngon.

'1001' điểm check-in đẹp như phim ở đảo ngọc đốn tim du khách

Làng chài đẹp tựa cảnh phim Hàn Quốc, hồ Vô Cực, núi Cao Cát hay khu vực Bãi Nhỏ - Gành Hang với nhiều ghềnh đá độc đáo là những tọa độ check-in thu hút du khách khi tới đảo Phú Quý tham quan.

Bất chấp cảnh báo mở kính ô tô, du khách 'suýt ngất' vì gấu nổi điên phá cửa đòi thức ăn

Một gia đình đã bất chấp những cảnh báo được vườn thú đưa ra để mở cửa ô tô và đút đồ ăn cho một con gấu đen

Cây cầu cổ nhất thế giới: Không cần vữa hơn 3.300 năm vẫn sử dụng tốt

Cầu Arkadiko hay còn gọi là Kazarma, nằm gần con đường hiện đại từ Tiryns đến Epidauros trên Peloponnese, Hy Lạp là một trong những cây cầu cổ nhất thế giới vẫn còn được sử dụng cho tới ngày nay.

Vì sao bữa ăn trên máy báy dù ngon cỡ nào cũng vẫn 'khó nuốt'?

Nhiều hành khách thường cảm thấy ăn uống không ngon miệng trên các chuyến bay. Nguyên nhân chính được lý giải là do khi ở độ cao hơn 9.000 mét so với mặt đất, vị giác con người sẽ bị giảm đi khoảng 30%.

Về đồng muối Lý Nhơn, cùng diêm dân Sài Gòn trĩu vai gánh 'qùa của biển'

Những ngày nắng oi bức, trên cánh đồng muối xã Lý Nhơn (huyện Cần giờ, TP.HCM), những tấm lưng ướt đẫm mồ hôi vẫn miệt mài phơi trên những ô ruộng trắng xóa, đôi vai nặng trĩu gánh “quà của biển” lên bờ.

Thoả sức thưởng thức loạt món ngon tại Lễ hội Ẩm thực và Du lịch làng nghề Hà Nội

Tại phố Lê Quang Đạo, rất đông người dân Thủ đô và du khách đổ về tham gia lễ hội, hào hứng thưởng thức các món ăn truyền thống phố cổ Hà Nội và các làng nghề như phở Hà Nội, bún thang, bún chả, bánh tẻ Phú Nhi, giò chả Ước Lễ, nem Phùng...

Phần Lan cho ra mắt bia NATO mang 'hương vị của sự an toàn'

Mới đây, một nhà máy bia Phần Lan đã cho ra mắt một loại bia theo chủ đề NATO để ủng hộ nỗ lực gia nhập liên minh quân sự Bắc Đại Tây Dương của quốc gia Bắc Âu này.

Món lươn Nhật 'đắt như vàng' giá đến hơn 800 triệu 1 cân

Vào tháng 1 năm 2018, một kg lươn non ở Nhật Bản có giá khoảng 35.000 USD (hơn 800 triệu đồng), đắt hơn nhiều cá ngừ vây xanh và tương đương với giá vàng vào thời điểm đó.

Traveloka Epic Sale khép lại thành công, thúc đẩy du lịch Việt

Ứng dụng du lịch và tiện ích sống Traveloka hiện thực hóa cam kết nỗ lực thúc đẩy du lịch Việt Nam thông qua chương trình ưu đãi Epic Sale 2022 diễn ra từ ngày 14 - 20/4.

'Thót tim' trải nghiệm đu quay 'chạm 9 tầng mây' cao nhất thế giới ở Dubai

Skyflyer tại công viên Bollywood Parks Dubai, có độ cao đáng kinh ngạc lên tới 140m, khiến nó trở thành chiếc đu quay cao nhất thế giới và cao hơn cả Đại kim tự tháp Giza.

Trải nghiệm qua đêm trong nhà cổ Ryokan và quy tắc tắm chung ở nhà tắm công cộng tại Nhật

Một trong những điều tuyệt vời nhất để trải nghiệm truyền thống của Nhật Bản chính là nghỉ tại Ryokan – nhà cổ kiểu Nhật. Khi ở Ryokan, điều không thể bỏ qua là trải nghiệm văn hóa tắm chung ở các nhà tắm công cộng, các khu suối nước nóng.

Bánh cam của Việt Nam lọt top đồ rán ngon nhất thế giới

Mới đây, trang tin tức danh tiếng CNN của Mỹ đã công bố danh sách những món rán ngon nhất thế giới trong đó có món bánh cam (bánh rán vừng) của Việt Nam.

Du lịch toàn cầu sẽ phục hồi hoàn toàn vào năm 2025

Theo nghiên cứu mới từ Global Data, ngành du lịch toàn cầu dự kiến ​​sẽ phục hồi hoàn toàn vào năm 2025.

Du khách thích thú với khung dệt gần 100 tuổi

Trong khuôn khổ festival Nghề truyền thống vùng miền thứ nhất – Quảng Nam 2022, nhiều du khách thích thú với khung dệt tơ tằm với gần 100 tuổi.