Văn hóa DN- Nền tảng phát triển bền vững Yến sào Khánh Hòa

Nhân dịp Xuân Đinh Dậu 2017, lãnh đạo Công ty Yến sào Khánh Hòa cho biết những kết quả đã đạt được và chiến lược sản xuất kinh doanh trong thời gian tới.

Ông Lê Hữu Hoàng, Chủ tịch Hội đồng Thành viên Công ty: Xây dựng văn hóa doanh nghiệp làm nền tảng cho sự phát triển bền vững.

Tự hào truyền thống lịch sử ngành nghề, với lòng say mê nghề nghiệp, Công ty rất quan tâm xây dựng văn hóa doanh nghiệp làm nền tảng cho sự phát triển bền vững, chú trọng phát huy những giá trị văn hóa tốt đẹp, giá trị lịch sử ngành nghề yến sào, tri ân công lao to lớn của các bậc tiền nhân, thủy tổ thánh mẫu, những người có công sáng lập ngành nghề Yến sào Khánh Hòa, thể hiện đậm nét văn hóa của người Việt với đạo lý “uống nước nhớ nguồn”. Đơn vị đã xây dựng nếp sống văn minh văn hóa, thực hiện 9 chuẩn mực về quy tắc làm việc, tinh thần trách nhiệm, đạo đức nghề nghiệp; đề cao tính nhân văn, ứng xử văn hóa, chân thành, cởi mở, động viên, đoàn kết giúp đỡ nhau cùng tiến bộ.

Công ty Yến sào Khánh Hòa đón nhận danh hiệu Anh hùng Lao động

Đến nay, Công ty luôn quan tâm đời sống vật chất và tinh thần cho hơn 5.600 cán bộ, công nhân viên, người lao động với mức thu nhập bình quân khoảng 8,3 triệu đồng/người/tháng; thường xuyên tạo điều kiện để công đoàn, đoàn thanh niên, các hội Công ty tổ chức nhiều hoạt động thiết thực, bổ ích cho người lao động. Hằng năm, Công ty tổ chức hội diễn văn nghệ, thể dục thể thao, tham quan du lịch nhằm tạo sân chơi bổ ích cho cán bộ, công nhân viên. Qua đó, tăng cường cho cán bộ, công nhân viên, người lao động nâng cao tư duy sáng tạo, học hỏi, giao lưu, giáo dục truyền thống để yêu quý hơn nữa ngành nghề yến sào, góp phần tạo động lực và tinh thần hăng say lao động sản xuất, thúc đẩy sự phát triển chung của toàn công ty.

Công ty Yến sào Khánh Hòa xây dựng tổ chức doanh nghiệp, đội ngũ cán bộ, công nhân viên đoàn kết, đồng tâm hợp lực, luôn ý thức vai trò trách nhiệm của mình, tổ chức lực lượng tự vệ, quản lý bảo vệ đảo yến chuyên nghiệp, phát huy tiềm lực kinh tế biển gắn với an ninh quốc phòng; nỗ lực xây dựng ngành nghề Yến sào Khánh Hòa ngày càng phát triển vững mạnh, hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ chính trị sản xuất kinh doanh, đóng góp tích cực vào sự phát triển quê hương Khánh Hòa ngày càng giàu đẹp.

Ông Nguyễn Anh Hùng, Tổng Giám đốc Công ty: Doanh nghiệp tiếp tục gặt hái được nhiều thành tựu quan trọng.

Nhờ sự đoàn kết, nỗ lực của tập thể lãnh đạo, cán bộ, công nhân viên, người lao động nên năm 2016, tình hình sản xuất kinh doanh của Công ty tiếp tục gặt hái được nhiều thành tựu quan trọng. Trong công tác bảo tồn và phát triển hang đảo yến, qua thực hiện thành công di đàn, nhân đàn quần thể chim yến. Hiện nay, Công ty đang quản lý 33 đảo yến với 170 hang yến.

Công ty Yến sào Khánh Hòa đón nhận cờ thi đua xuất sắc 25 năm xây dựng và phát triển của UBND tỉnh trao tặng

Mặt khác, Công ty luôn chú trọng công tác nghiên cứu khoa học, sáng tạo kỹ thuật, bảo vệ, chăm sóc, khai thác, chế biến yến sào nhằm phục vụ chiến lược phát triển của đơn vị cũng như đóng góp vào sự phát triển chung của ngành yến sào Việt Nam. Đáng chú ý, trước tình hình thời tiết, khí hậu và quá trình đô thị hóa ngày càng mở rộng, gây ảnh hưởng đến môi trường sống và phạm vi kiếm mồi của chim yến, Công ty đã chủ động triển khai đầu tư hệ thống phun sương, tạo nguồn thức ăn cho chim yến, xây dựng đập chắn sóng, lưới giảm áp lực sóng, hang trú đông, làm mái che… góp phần nâng cao sản lượng và chất lượng yến sào đảo thiên nhiên, tạo hiệu quả trong việc bảo vệ, nhân rộng, phát triển thêm hang, đảo yến mới.

Đến nay, Công ty đã phát triển được hơn 40 sản phẩm cao cấp, phổ biến hóa giá trị bổ dưỡng của yến sào đến cộng đồng, nâng cao sức khỏe cho người tiêu dùng, đồng hành cùng với sự phát triển của xã hội, khẳng định vị thế thương hiệu Yến sào Khánh Hòa trên thị trường trong nước và quốc tế. Thị trường tiêu thụ sản phẩm của công ty tiếp tục có sự tăng trưởng mạnh mẽ cả về doanh số lẫn nhà phân phối, đại lý trong nước và quốc tế. Năm 2016, tổng doanh thu ước đạt 5.280 tỷ đồng, tăng 14% so với năm trước, nộp ngân sách 456 tỷ đồng.

Dây chuyền sản xuất nước yến sào cao cấp Sanest công nghệ châu Âu

Ngoài ra, Công ty rất quan tâm đến các hoạt động từ thiện xã hội. Năm qua, đơn vị đã trích gần 5,23 tỷ đồng để tài trợ các chương trình phúc lợi xã hội, xóa đói giảm nghèo, Quỹ đền ơn đáp nghĩa, chăm sóc các Bà mẹ Việt Nam Anh hùng, cán bộ lão thành cách mạng và các cụ già có hoàn cảnh neo đơn, hỗ trợ đồng bào bị lũ lụt thiên tai ở miền Trung, quỹ khuyến học khuyến tài và các hoạt động hướng về Biển Đông. Công ty Yến sào Khánh Hòa đã góp phần cùng chính quyền địa phương nâng cao cuộc sống cho người dân, góp phần đảm bảo an sinh xã hội vì một cộng đồng văn minh, tốt đẹp hơn.

Với mục tiêu phát triển, sáng tạo, tăng trưởng ổn định, bền vững, phát huy truyền thống và tinh hoa, xây dựng đời sống văn minh, văn hóa của doanh nghiệp, tập thể lãnh đạo, cán bộ, công nhân viên, người lao động Công ty Yến sào Khánh Hòa sẽ nỗ lực thực hiện quy hoạch phát triển hang, đảo yến mới từ Vạn Ninh đến Cam Ranh giai đoạn 2016 - 2020 theo Quyết định số 164 của UBND tỉnh Khánh Hòa; thực hiện đầu tư xây dựng cụm công nghiệp Sông Cầu; hoàn thành dự án Công viên Văn hóa Yến sào Khánh Hòa; xây dựng nhà máy chế biến nguyên liệu yến sào, Trung tâm Quảng bá sản phẩm và Nhà hàng Yến sào Khánh Hòa tại thị xã Ninh Hòa; xây dựng nhà máy mỹ phẩm yến sào, viện thẩm mỹ dinh dưỡng yến sào chiết xuất từ yến sào; mở rộng quy mô, trang bị thêm dây chuyền thiết bị hiện đại tại Nhà máy nước giải khát cao cấp yến sào Cam Thịnh đạt công suất 30 ngàn sản phẩm/giờ; xây dựng Khách sạn Sanest Khánh Hòa đạt tiêu chuẩn 5 sao. Mặt khác, Công ty chú trọng phát triển hợp tác nghiên cứu khoa học với các nước có đảo yến trong khu vực ASEAN, châu Á; xây dựng thương hiệu Yến sào Khánh Hòa là thương hiệu quốc gia, sản phẩm yến sào Khánh Hòa là sản phẩm quốc gia. Công ty Yến sào Khánh Hòa sẽ tiếp tục phát huy tinh thần đoàn kết, nỗ lực xây dựng mô hình hoạt động hiệu quả, góp phần vào sự nghiệp phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh.

Bà Bùi Thị Hạnh, Bí thư Đảng ủy, Phó Tổng Giám đốc Công ty: Yến sào Khánh Hòa đến người tiêu dùng với hình ảnh của thương hiệu uy tín, chất lượng cao.

Công tác phát triển thương hiệu luôn là mục tiêu hàng đầu, xuyên suốt của Công ty. Toàn thể cán bộ, công nhân viên, người lao động đều nỗ lực đưa thương hiệu Yến sào Khánh Hòa đến người tiêu dùng với hình ảnh của một thương hiệu uy tín, chất lượng cao. Để có được thành công đó, ngoài việc chú trọng nghiên cứu thị trường, nâng cao chất lượng sản phẩm, phát huy sức sáng tạo nghiên cứu sản phẩm mới trong toàn Công ty, chúng tôi đặc biệt quan tâm đến việc nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng. Hàng năm, Công ty đều phát động phong trào thi đua thực hiện sáng kiến, giải pháp khoa học kỹ thuật để áp dụng vào hoạt động sản xuất kinh doanh của đơn vị. Đối với những sáng kiến tiêu biểu đều được Hội đồng khoa học tuyển chọn để vinh danh, khen thưởng. Điển hình, trong năm qua, nhờ các sáng kiến của anh em, Công ty đã cho ra đời một số dòng sản phẩm mới như: nước yến sào Sanest Kids dành riêng cho trẻ em, bánh Trung thu nhân mềm Yến sào kiwi hạt chi.a, bánh Trung thu thập cẩm Sơn hào hải vị…; nghiên cứu “Quy trình sản xuất sản phẩm dịch chiết cô đặc giàu hoạt tính chống oxy hóa từ yến sào Khánh Hòa”. Năm 2017, Công ty chuẩn bị đưa ra thị trường sản phẩm nước chanh dây Sanna, nước chanh muối Sanna; tiếp tục nghiên cứu các dòng mỹ phẩm yến sào dành cho phụ nữ, cải tiến các dòng sản phẩm hiện có nhằm phục vụ nhu cầu chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của người tiêu dùng.

Công ty cũng đã thực hiện nhiều đề tài nghiên cứu khoa học chuyên ngành về chim yến như: Ấp nở nhân tạo, nhân đàn, di đàn chim yến; Cơ sở sinh học của việc khai thác hợp lý, bảo vệ và phát triển nguồn lợi Yến sào Khánh Hòa; Nhân tố tác động đến số lượng quần thể và chất lượng tổ yến Khánh Hòa; Quy trình khai thác hợp lý có hiệu quả để bảo tồn tài nguyên yến sào tại các đảo; ứng dụng các biện pháp xử lý để nâng cao giá trị thương mại của yến sào xuất khẩu; nghiên cứu một số đặc điểm dinh dưỡng và thức ăn tự nhiên của chim yến hàng; nghiên cứu áp dụng những biện pháp để khắc phục tác động của mưa gió đối với tổ chim yến; hoạt chất sinh học của tổ yến…

Tháng 5-2016, Chủ tịch Hội đồng thành viên và nhóm cộng sự đã vinh dự đạt giải nhất Giải thưởng Sáng tạo Khoa học Công nghệ Việt Nam và Giải thưởng quốc tế WIPO Công trình xuất sắc nhất thuộc lĩnh vực sinh học phục vụ sản xuất và đời sống cho đề tài “Nghiên cứu quy trình kỹ thuật nuôi chim yến và xây dựng nhà yến phù hợp với từng vùng miền, địa phương phục vụ phát triển bền vững nghề nuôi chim yến tại Việt Nam”. Tháng 12-2016, công trình này đạt Giải thưởng khoa học công nghệ Quốc tế (SIIF) tại Hàn Quốc. Công ty Yến sào Khánh Hòa rất vinh dự và tự hào về những thành tích đã đạt được. Giải thưởng có ý nghĩa rất quan trọng đối với Công ty trong sự nghiệp xây dựng và phát triển ngành nghề yến sào ngày càng bền vững. Với những thành quả đó, năm 2016, Công ty vinh dự nhận được nhiều giải thưởng cao quý như: Giải vàng Chất lượng Quốc gia, Hàng Việt Nam chất lượng cao, Thương hiệu mạnh, Thương hiệu uy tín Đông Nam Á, Giải thưởng doanh nghiệp lớn nhất Đông Nam Á cho hạng mục chăm sóc sức khỏe cộng đồng Asean Business Award 2016, Top 10 thương hiệu hàng đầu Việt Nam…

Hiện nay, Công ty đang thực hiện đề tài nghiên cứu khoa học cấp nhà nước “Khai thác và phát triển nguồn gen chim yến đảo (Aerodramus fuciphagus germani Oustalet, 1878) phục vụ phát triển bền vững nghề chim yến của Việt Nam” thời gian từ năm 2014 đến 2017 với mục tiêu hình thành phương pháp luận về nghiên cứu đa dạng quần thể. Từ đó, bước đầu hình thành chiến lược bảo tồn gen hoặc chọn giống trên các loài chim yến có giá trị kinh tế, tạo tiền đề phát triển “nghề nuôi chim yến đảo” đầy tiềm năng ở Việt Nam.

(theo báo Khánh Hòa)