Với hơn 40 món ăn đa dạng, mang hương vị đặc trưng của hải sản Đà
Nẵng và
miền Trung, Buffet tối Hải sản miền Trung tại nhà hàng Café Indochine
hứa hẹn là
một trải nghiệm đặc biệt cho các thực khách ở Furama Resort Đà Nẵng.
Cô Olivia - một vị khách Úc đang nghỉ mát tại Furama Đà Nẵng chia sẻ,
“Tôi không
dùng được các loại thức ăn cay và nhiều gia vị của Việt Nam, nhưng lẩu
hải sản
chua cay miền Trung với tôm, cá tươi ngon là một món ngoại lệ không thể
bỏ qua”.
 |
|
|
Nguồn hải sản tươi ngon và đa dạng của biển Đà Nẵng, Quy Nhơn và Nha
Trang là
tiêu chí đầu tiên thu hút những thực khách sành ăn đến với Buffet tối
Hải sản
miền Trung. Tiếp đến, thực phẩm sẽ được lựa chọn kỹ càng và chế biến với
nhiều
phương thức khác nhau, từ nướng mọi (tôm mũ ni, sò quắn, ốc, cá bã trầu,
cá giò,
cá sơn đỏ…), rang me (tôm, sò điệp, ghẹ…) cho đến hấp (cá nục, mực…),
xiêng
nướng (tôm, hay các loại thịt bò, đà điểu…). Từ cùng một loại hải sản,
nhưng với
những cách chế biến khác nhau, thực khách sẽ có cơ hội trải nghiệm đa
dạng những
hương vị đậm đà miền biển.
 |
|
|
Đối với những người “nghiện” món sống, buffet còn có khu vực sushi hay
hào sống,
vừa lưu lại hương vị thuần chất, vừa tốt cho sức khỏe quý ông.
Tuy nhiên, điều làm nên sự khác biệt có lẽ phải kể đến các loại nước xốt
ăn kèm.
Với món nướng, có lẽ “đúng gu” nhất là ăn kèm muối ớt. Muối phải là loại
muối
hột, to và nguyên chứ không hầm mịn như thông thường, rồi dầm sơ cho vở
ra, trộn
với ớt xanh. Bếp trưởng còn sáng tạo gần mười loại nước xốt khác nhau có
hương
vị mới lạ như xốt me, xốt bơ chanh, bơ tỏi, sốt tiêu đen… giúp thay đổi
dịch vị
và tạo ra hương vị đặc trưng cho mỗi món ăn.
Sự thú vị khi thưởng thức Buffet tối Hải sản miền Trung chính là thực
khách có
thể dùng bữa trong phòng hoặc ngoài trời. Nhà hàng Café Indochine lấy
cảm hứng
từ sự yên bình và kín đáo của văn hóa phương Đông, được thiết kế thành
nhiều khu
cao thấp khác nhau với các bức vách cao lưng chừng, giúp thực khách vừa
có
được sự riêng tư vừa cảm thấy thoải mái. Nội thất hài hòa với tông màu
trầm ấm,
những bộ bàn ghế bằng gỗ và mây đan xen cùng những thanh quế lớn và hoa
hồi
trang trí xung quanh làm không khí nơi đây thêm ấm cúng và hoài cổ.
Chính giữa
nhà hàng còn có khu bếp mở, chế biến và phục vụ thức ăn nóng tại chỗ cho
khách.
 |
|
|
Bữa tối tự chọn Hải sản miền Trung phục vụ các tối hàng ngày với mức giá
VND
735.000++/người.
Bên cạnh ẩm thực, hè này, khu nghỉ mát Furama Đà Nẵng còn giới thiệu đến
du
khách những hoạt động thể thao dưới nước cũng như các lớp dạy Bơi tự cứu
miễn
phí dành riêng cho trẻ đang nghỉ mát cùng bố mẹ. Lớp Bơi tự cứu 45 phút
được
thiết kế để giúp trẻ hiểu được các kiến thức cơ bản về an toàn nước, các
kỹ năng
dưới nước cơ bản và các nguyên tắc áp dụng để tự cứu sống mình khi tắm
biển. Lớp
học diễn ra hàng ngày, áp dụng cho những trẻ có đăng ký trước. Đối với
những em
muốn tăng cường kỹ năng bơi lội, các em có thể tham gia lớp học bơi hằng
ngày
với thời gian không hạn chế, mức giá VND 200,000/giờ/trẻ.
Từ ngày 2/5 - 31/8/2013, Furama Đà Nẵng còn “tung” gói Khuyến mãi hè
2013 với
giá VND 1.995.000 net/người/đêm, chung phòng 2 hoặc 3 người. Mức giá đã
bao gồm
bữa sáng tự chọn, xe đưa đón đi phố cổ Hội An hằng ngày theo lịch trình
của Khu
nghỉ mát và chương trình học Bơi đặc biệt dành cho trẻ. Khách ở 2 đêm sẽ
có dịch
vụ đưa đón Sân bay Đà Nẵng miễn phí; và có thêm VND 500.000/người/ngày
(không kể
ngày trả phòng) để thưởng thức các dịch vụ ăn uống bao gồm Tiệc tối Hải
Sản cho
kỳ nghỉ từ 3 đêm. Chương trình áp dụng cho người Việt Nam và người nước
ngoài
đang sống tại Việt Nam.
Liên hệ đặt phòng:
- Khu nghỉ mát Furama Đà Nẵng:
Đường Trường Sa, Phường Khuê Mỹ, Quận Ngũ Hành Sơn
Điện thoại: 84-511-3847 333/888
Email: reservation@furamavietnam.com
Website: www.furamavietnam.com
- Tại Hà Nội:
26 Phan Bội Châu, Điện thoại: 04-3942 8858
- Tại TP.HCM:
Phòng 706, Saigon Trader Center
37 Tôn Đức Thắng, Quận 1, Điện thoại 08-38211 888
Minh Tuấn
.svg){kind=icon}
