Tiếp tục hành trình phổ biến Luật BVNTD trên toàn quốc, ngày 27/9, Vinamilk đã phối hợp với Hội Đo lường và Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng (HBVQLNTD) Hải Phòng tổ chức buổi Hội nghị phổ biến luật và tư vấn cách dùng sản phẩm sữa chua Vinamilk.

Tham dự hội nghị có đại diện các cơ quan ban ngành, và hơn 200 đại biểu đại diện cho người tiêu dùng tại TP.Hải Phòng. Đây là cơ hội rất bổ ích để nâng cao nhận thức và hành động bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, thúc đẩy sản xuất kinh doanh phát triển, đáp ứng đòi hỏi của xã hội nói chung và của thành phố Hải Phòng nói riêng.

200 đại biểu đại diện cho NTD Hải Phòng đã tới tham dự hội nghị

Ngoài việc phổ biến tư vấn trong lĩnh vực BVNTD, tại hội thảo, Tiến sỹ-Bác sỹ-Chuyên gia dinh dưỡng Nguyễn Hữu Toản đã tư vấn cho người tiêu dùng tại Hải Phòng hiểu rõ hơn về “Probiotics và Collagen trong sữa chua và tác dụng của nó đối với sức khỏe”.

Tiến sỹ-Bác sỹ-Chuyên gia dinh dưỡng Nguyễn Hữu Toản tư vấn về “Probiotics và Collagen trong sữa chua và tác dụng của nó đối với sức khỏe”.

Probiotics là tên gọi chung của nhóm vi khuẩn có lợi tồn tại trong đường ruột con người. Probiotics được chứng minh lâm sàng có tác dụng giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa và giúp chống lại rất nhiều bệnh tật phát sinh từ bên trong.

Ông Nguyễn Trung Quân - Trưởng bán hàng Vùng Duyên Hải 1 (Vinamilk) và ông Phạm Lê Thái - Quản lý Nhãn hiệu cấp cao, Vinamilk

Cũng tại hội thảo, Ông Nguyễn Trung Quân - Trưởng bán hàng Vùng Duyên Hải 1 (Vinamilk) và ông Phạm Lê Thái - Quản lý Nhãn hiệu cấp cao, Vinamilk còn chia sẻ với người tiêu dùng tại Hải Phòng những thông tin về Vinamilk, thông tin về sản phẩm sữa chua ăn của Vinamilk, sản phẩm sữa chua mới Vinamilk Probeauty bổ sung Collagen & Vitamin C, cách bảo quản sản phẩm sữa chua ăn Vinamilk và những công dụng, lợi ích thiết thực khi sử dụng sữa chua ăn Vinamilk.

Hiện tại các sản phẩm sữa chua của Vinamilk chiếm trên 90% thị phần sản lượng, đang dẫn đầu thị trường về sản lượng trong ngành sữa chua ăn tại thị trường Việt Nam.

Cách thức bảo quản sữa chua ăn đúng cách

* Luôn luôn bảo quản nghiêm ngặt sản phẩm ở nhiệt độ 6-8 độ C.

* Nếu trong 1 thời gian ngắn (một vài giờ) nhiệt độ bảo quản cao hơn 8 độ C (ví dụ: quá trình vận chuyển, bốc dỡ hàng, hoặc khi khách hàng đưa sản phẩm từ siêu thị về nhà…), trạng thái sữa chua có thể lỏng ra. Sau đó nên bảo quản sản phẩm lại ở nhiệt độ 1- 6 độ C, trong vòng 4-8 tiếng, sản phẩm sẽ đặc lại.

* Nếu bảo quản ở nhiệt độ cao hơn 8 độ C trong thời gian dài thì chất lượng sản phẩm sẽ bị ảnh hưởng rất nhiều (mùi không thơm như ban đầu, vị chua nhiều, trạng thái lỏng, vữa…). Do đó hạn chế tối đa việc giữ sữa chua ở nhiệt độ cao hơn 8 độ C, hạn chế việc lắc, nghiêng hộp sữa vì có thể làm hỏng cấu trúc.

Thúy Quỳnh