Cơn địa chấn nguyên liệu sữa nhiễm độc từ New Zealand làm chao đảo làng sữa Việt. Nhưng vẫn có những doanh nghiệp ‘thoát bão’ nhờ chủ động xây vùng nguyên liệu sản xuất sữa trong nước.
 
Mới đây trong công văn gửi Cục ATTP - Bộ Y tế, TH true MILK khẳng định, “tất cả các sản phẩm sữa tươi tiệt trùng TH true MILK và sữa chua TH true YOGURT được làm hoàn toàn từ sữa tươi sạch nguyên chất của trang trại TH”. Điều này giúp TH nằm ngoài cơn địa chấn của bê bối nguyên liệu sữa nhiễm khuẩn nhập khẩu từ New Zealand đang làm rúng động thị trường.

{keywords}

TH true MILK nằm ngoài cơn địa chấn sữa nhiễm độc nhờ tự chủ nguồn nguyên liệu trong nước.

Doanh nghiệp này cũng đưa ra cảnh báo và kiến nghị: “Vụ việc nguyên liệu sữa nhập khẩu bị nhiễm khuẩn này đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về việc minh bạch thị trường sữa hiện nay... Cơ quan chức năng quy định rõ cần quy định rõ việc ghi xuất xứ nguyên liệu đầu vào trên bao bì sản phẩm, tiến hành kiểm tra, rà soát lại thị trường sữa, phân loại ngay tất cả các sản phẩm đủ tiêu chuẩn lưu hành và cấm bán các sản phẩm sữa không đủ tiêu chuẩn lưu hành đồng thời xử lý nghiêm các vi phạm nếu có để đảm bảo quyền lợi của người tiêu dùng cũng như ổn định và tạo môi trường phát triển lành mạnh cho ngành sữa ở Việt Nam”.

{keywords}

Bê bối nguyên liệu sữa nhiễm độc nhập khẩu từ New Zealand lần này làm người tiêu dùng nhớ tới scandal sữa chứa melamine do nguồn nguyên liệu nhập từ Trung Quốc năm 2008. Trong cơn bão melamine hồi đó, điểm sáng duy nhất là thông tin sữa bò chăn nuôi trong nước hoàn toàn không có melamine.
 
Một chuyên gia ngành sữa cho biết, chất lượng sữa phụ thuộc vào 2 yếu tố chính là quy trình chế biến và chất lượng nguồn nguyên liệu đầu vào (thể hiện bằng xuất xứ của nguyên liệu). Bởi vậy, một khi DN không chủ động được nguồn nguyên liệu, thì việc phải phụ thuộc vào nhà nhập khẩu cũng sẽ đem lại không ít rủi ro, dù đó có là thương hiệu lớn, uy tín như Fonterra.

{keywords}

Trong cuộc cạnh tranh chiếm thị phần, sữa nội và sữa ngoại vẫn bị phân biệt bởi tư duy “sính ngoại” của người Việt Nam. Tư tưởng “đắt xắt ra miếng” vẫn luôn là tiêu chí cho những bậc làm cha làm mẹ. Nhưng vụ việc một số sản phẩm nhiễm một chủng vi khuẩn có thể gây ngộ độc của hãng sữa Fonterra của New Zealand đã bắt đầu khiến các bà mẹ lo lắng và e ngại khi mua sữa ngoại. Đây là cơ hội vàng cho các doanh nghiệp Việt khẳng định mình và chiếm lĩnh thị phần.
 
Theo các chuyên gia, việc đưa ra những chiến lược kinh doanh với các dòng sản phẩm mới, xây dựng thêm vùng nguyên liệu… là những bước đi cần thiết giúp hãng sữa nội làm chủ cuộc chơi, khẳng định uy tín sản phẩm sữa mang thương hiệu Việt Nam. Đây không chỉ là những bước đi có lợi cho doanh nghiệp, mà còn cho cả người tiêu dùng.

Thu Hằng