10 con phố "một món" đình đám ở Hà Nội

Đội Cấn, Hồ Hoàn Kiếm, Tô Tịch là đại diện tiêu biểu cho những con phố một món này... Đặc điểm của chúng là hầu hết các hàng, quán trên con phố ấy chỉ bán chung một món ăn mà thôi.

1. Phố bánh xèo Đội Cấn

Vài năm gần đây, một đoạn phố Đội Cấn (từ đoạn giao với Giang Văn Minh tiến lên khoảng vài chục số nhà) thường vô cùng nhộn nhịp vào mỗi buổi chiều. Ấy là nhờ dãy các hàng bánh xèo, nem lụi thơm ngon giá cả lại bình dân.

Nhắc đến bánh xèo Đội Cấn, người ta nhớ ngay đến những chiếc bánh xèo nhỏ xinh, vỏ mỏng vàng ươm và giòn tan với nhân tôm thịt cùng giá đỗ chấm cùng nước mắm chua ngọt có dưa góp làm từ đu đủ và cà rốt. Với mức giá 10 ngàn đồng/ chiếc, bánh xèo ở đây không thuộc hàng xuất sắc nhưng nếu để ăn chơi thì khá hợp lý.

Mỗi hàng bánh xèo ở đây lại sự khác biệt riêng trong gia giảm.

Ngoài bánh xèo, các hàng còn bán thêm cả nem lụi với giá 5 nghìn cho một chiếc nem. Điểm trừ là nước ở đây chưa thực sự xuất sắc nhưng bù lại các quán tuy đông nhưng phục nhanh nhẹn và khách ít khi phải chờ lâu.

2. Phố vịt Giang Văn Minh

Người hàng xóm với phố Đội Cấn này từ lâu đã nổi tiếng với các món đặc sản từ vịt. Dọc con phố này bạn có thể bắt gặp vô số các quán vịt với thực đơn đủ món như nướng, luộc, om sấu, các loại lẩu như lẩu vịt om sấu, vịt áp chảo, lẩu vịt măng cay... Tuy nhiên những món được thực khách ưa thích nhất ở đây là vịt nướng, vịt áp chảo và lẩu.

Thịt vịt nướng ở đây được tẩm ướp vừa miệng, có màu vàng nâu chan nước xốt sóng sánh nhìn bắt thèm.

Không phải ngẫu nhiên mà các quán vịt Giang Văn Minh nổi tiếng đến thế. Vịt ở đây con vừa phải nhưng thịt mềm, lại được chế biến khéo nên không có mùi hôi. Ngoài những món ăn trên, ở đây còn phục vụ cả cổ cánh, chân riêng cho dân nhậu. Nhìn chung mỗi người chỉ cần khoảng 100 ngàn là đã có một bữa ăn ngon và no ở "phố vịt" này.

3. Phố lẩu Phùng Hưng

Muốn ăn lẩu bình dân, lúc nào cũng sẵn đồ lại có không gian rộng cho nhiều người, không đâu bằng phố lẩu Phùng Hưng. Quả thật con phố Phùng Hưng nổi tiếng với những hàng lẩu san sát, với những nhân viên mời khách thuộc hàng bá đạo. Ở Phùng Hưng bạn có thể tìm thấy đủ các loại lẩu, từ lẩu thập cẩm, lẩu thái chua cay đến lẩu hải sản, lẩu gà… với giá khoảng 200 ngàn/ nồi đủ cho khoảng 3 người ăn. Thêm một điểm cộng nữa ở đây là quán có đội ngũ nhân viên đông đảo, phục vụ nhanh.

Các loại lẩu đa dạng giá cả phải chăng khiến con phố lẩu Phùng Hưng luôn tấp nập khách ra vào.

4. Phố lẩu nướng Phó Đức Chính

Một phố lẩu khác cũng hoành tráng không kém đó là phố lẩu Phó Đức Chính, ngoài các loại lẩu thông thường thì con phố này cũng khá nổi với món lẩu riêu cua và các món nướng thơm ngon. Nếu đi ngang qua con phố này buổi tối, có thể bạn sẽ phải cảm thấy bụng sôi lên vì mùi thơm nức tỏa ra từ những quán ăn hai bên đường đấy.

5. Phố hoa quả dầm Tô Tịch

Con phố gần bờ Hồ này dài chỉ khoảng chưa đến trăm mét mà có cả chục hàng hoa quả dầm. Hoa quả dầm ở đây thường có dưa hấu, đu đủ ngoài ra là các loại trái cây theo mùa như dưa vàng, mít, nhãn, dâu tây, nho, thanh long. Thậm chí một số hàng còn thêm các loại thạch, kem vào để món ăn thêm mới mẻ và hút khách.

Tùy từng hàng màu hoa quả dầm được đựng trong bát hoặc cốc nhưng nhìn chung giá cả đều khá bình dân, chỉ khoảng 25 ngàn đồng/ phần đủ lửng bụng. Gần đây để phục vụ nhu cầu ăn uống đa dạng của các thượng đế, các quán còn có thêm sinh tố, nước ép, sữa chua dầm...

6. Phố nộm bò khô phố Hồ Hoàn Kiếm

Là con phố ngắn nhất Hà Nội nhưng phố Hồ Hoàn Kiếm lại không hề xa lạ với nhiều thế hệ người Hà Nội nhất là những thế hệ học sinh, những bạn trẻ thích ăn quà vặt bởi những hàng nộm bò khô ngon nổi tiếng. Nộm ở đây ngon từ những sợi đu đủ nạo, từ những lát bò khô cắt, gan, mề, thịt quay cho đến lạc, rau thơm và thứ nước chua ngọt bí truyền.

Cầm đĩa nộm trên tay, trộn đều các nguyên liệu rồi ăn một miếng, cảm nhận vị giòn của đu đủ, thơm ngọt của bò, bùi của lạc thật là hấp dẫn tuyệt vời. Ngoài bò khô, ở đây còn phục vụ thêm bánh bột lọc, nem chua rán để chiều lòng thực khách.

7. Phố chân gà nướng Lý Văn Phúc

Phố Lý Văn Phúc, con phố nhỏ rẽ từ Nguyễn Thái Học còn có một cái tên khác là "phố chân gà nướng" khi cả phố đa phần đều bán một món... chân gà nướng. Chân gà có mùi vị rất hấp dẫn nhờ được tẩm ướp khéo léo với mật ong và gia vị, nướng trên than hoa đến khi chín vàng óng ả, thơm nức. Chân gà ở đây thường được phục vụ kèm rau muống muối, ăn lạ miệng và chống ngấy khá tốt.

Ngoài chân gà nướng, ở đây còn có cánh gà, sườn nướng, bánh mỳ, khoai nướng với giá bán bình dân. Nhìn chung chỉ hơn trăm nghìn là đôi bạn đã có thể yên tâm ngồi lai rai rồi. Đồ ăn ở đây được đánh giá là tẩm ướp khéo, khi dọn lên các món nướng có màu vàng ươm, thơm ngon và vô cùng bắt mắt.

8. Phố phở cuốn Ngũ Xã

Nhắc đến phở cuốn, không thể không nhắc đến làng Ngũ Xã ở kế bên hồ Trúc Bạch. Ở phố này có đến hàng chục hàng phở cuốn từ bình dân đến cao cấp phòng kín điều hòa với thực đơn khá tương đồng: phở cuốn, phở chiên phồng, phở chiên trứng..

Phở cuốn ở đây được cuốn từ những bánh phở to với nhân và bò xào rồi thêm rau sống chấm với nước chấm chua ngọt. Cắn một miếng phở cuốn sẽ cảm nhận được phần nhận thịt ngọt đậm đà kết hợp với rau sống giòn giòn và phần bánh phở mềm mát rất bắt miệng.

9. Phố lòng nướng Gầm cầu

Giờ đây nói đến phố Gầm cầu giới trẻ sành ăn sẽ nhớ ngay đến chuỗi các quán nầm nướng, bò nướng nhộn nhịp mỗi tối ở đây. Con phố này tuy chỉ có chiều dài chỉ khoảng 400m nhưng có không biết bao nhiêu quán nướng. Các quán ở đây đều bán chung một loại bò, nấm nướng với hương vị cũng na ná nhau, tuy nhiên theo những người sành ăn thì nếu đến đây mà chưa có hàng quen thì cứ hàng nào đông mà ngồi.

Ngoài ra nổi tiếng không kém bò, nầm nướng chính là những món lòng non, dạ dày được tẩm ướp và được nướng trước. Khi ăn bạn có thể ăn luôn hoặc nướng thêm trên bếp. Giá cả đồ nướng ở phố Gầm Cầu khá rẻ, chỉ với khoảng 80-100 ngàn đồng cho một người ăn.

10. Phố bia cỏ Tạ Hiện

Với hàng chục quán bia hơi san san trên con phố nhỏ, phố Tạ Hiện từ lâu đã là điểm hẹn của giới trẻ Hà Nội khi muốn tụ tập chém gió. Hình ảnh quen thuộc nhất của phố bia Tạ Hiện chính là những chiếc ghế nhựa xanh đỏ kê san sát nơi vỉa hè, những cốc bia cỏ xanh lục đầy ắp, giỏ lạc luộc, nem phùng và vài bó nem chua, chỉ đơn giản thế thôi mà cũng đủ để “làm nên tên tuổi” của con phố nhỏ hẹp này.