4 thực phẩm trong vườn nhà chống nhiễm trùng cực tốt

Thiên nhiên ban tặng cho chúng ta nguồn thực phẩm dồi dào và vô cùng quý giá. Mỗi loại lại có những tác dụng , lợi ích riêng mà không phải ai cũng biết.

Thiên nhiên ban tặng cho chúng ta nguồn thực phẩm dồi dào và vô cùng quý giá. Mỗi loại lại có những tác dụng , lợi ích riêng mà không phải ai cũng biết.

Bạn hay thường hỏi những loại thực phẩm nào tốt cho sức khỏe, hay nên ăn những loại nào để chống nhiều trùng bảo vệ cơ thể. Dưới đây là những thực phẩmcó công dụng như vậy.

Cây rau sam

Đây là loại rau mọc hoang, không hề đắt và rất thông dụng ở nước ta, nó không chỉ làm thực phẩm mà còn là một dược thảo quý. Rau sam phát triển mạnh vào mùa hè và sống ở lớp đất bề mặt có cỏ mọc.

{keywords}
 

Theo Đông Y, rau sam có vị chua, hơi đắng, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt giải độc. Rau sam là loại cây có nhiều chất dinh dưỡng. Các nhà Dược học phát hiện trong rau sam giàu chất chống viêm- axit béo Omega 3.

Hai hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ là melatonin và glutathione rất nhiều trong cây sam. Ngoài ra, lá rau sam còn nhiều tác dụng như tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường, rối loạn hệ thần kinh,... Lưu ý cho bạn tuyệt đối không dùng rau sam cho phụ nữ có thai, người bệnh tiêu chảy hay những người có tiền sử về sạn thận.

Su hào

{keywords}
 

Không phải ai cũng biết su hào có nhiều hợp chất chống viêm như súp lơ xanh hay bắp cải. Theo nhiều chuyên gia, ăn su hào vào mùa đông sẽ giúp hệ miễn dịch của bạn khỏe mạnh, ngăn ngừa các loại bệnh mùa đông như cảm cúm, ho, đau họng,..

Một bát su hào sống chứa rất nhiều vitamin C, nhiều gấp 1/4 lần so với nhu cầu của cơ thể cần mỗi ngày. Hơn nữa, su hào chưa nhiều chất xơ, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, và tăng cường chức năng của hệ thần kinh là nhờ có chất Kali trong nó.

Bạn hãy thường xuyên thêm su hào vào khẩu phần ăn của gia đình và thay đổi nhiều cách chế biến khác nhau.

Quả Marionberries

{keywords}
 

Giống quả Marionberries là giống cây lai có nhiều ở Châu Âu và Mỹ, thuộc giống cây mâm xôi. Mâm xôi đen khá nổi danh nhờ chứa nhiều chất dinh dưỡng cao như sinh tố C, sinh tố K, acid folic( một dạng sinh tố B).

Loại cây này cũng được cho vào danh sách những trái cây có nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt hai chất phytochemicals chống ung thư và anthocyanis chống viêm. Quả mâm xôi đỏ, hay còn gọi phúc bồn tử có hợp chất dinh dưỡng và công dụng không hề kém với mâm xôi đen.

Nấm hương

Nấm hương khá là thân quen với các bà nội trợ. Không chỉ giúp món ăn thêm phong phú, ngon miệng mà nó còn là loại thuốc bổ cho sức khỏe. Nấm hương còn được các nhà nghiên cứu về Đông dược gọi với cái tên “ hoàng hậu thực vật”.

{keywords}
 

Trong nấm hương chứa nhiều đạm, đặc biệt nhiều khoáng chất, các vitamin, các acid amin cần thiết cho cơ thể. Hợp chất Beta-glucan có trong nấm hương có tác dụng kháng viêm, tăng cường hệ thống miễn dịch.

Các nhà khoa học đã chiết xuất Lentinam và Lentinula Edodes mycelium( LEM) từ nấm hương để tăng hiệu quả hóa trị cho các bệnh nhân ung thư, và kìm hãm sự phát triển của các tế bào ung thư.

Để đảm bảo được các chất dinh dưỡng, bạn không nên ngâm nấm hương trong nước mà chỉ rửa sạch dưới vòi nước. Trong khi nấu, cũng tuyệt đối không chế biến nấm hương quá lâu.

Chữa gút bằng cây lá trong vườn

Chữa gút bằng cây lá trong vườn

Có rất nhiều loại dược thảo có thể hỗ trợ điều trị gút, tùy theo tình trạng, cơ địa từng bệnh nhân, trong đó có lá trầu và nước dừa.

10 loại rau và trái cây không đường tốt cho sức khỏe

10 loại rau và trái cây không đường tốt cho sức khỏe

Nếu bạn sợ ăn ngọt hoặc kiêng đường thì đây là những thực phẩm bạn nên có trong bữa ăn của mình.

10 siêu cây hút khí độc nên trồng ngay trong nhà

10 siêu cây hút khí độc nên trồng ngay trong nhà

Theo nghiên cứu của NASA, cây xanh thật sự có hiệu quả trong việc loại bỏ benzen, fomandehit, tricloetylen, xylen và ammoniac có trong không khí.

Cây dừa cạn điều trị ung thư biểu mô tế bào thận ra sao?

Cây dừa cạn điều trị ung thư biểu mô tế bào thận ra sao?

Những bài thuốc dân gian có tác dụng rất tốt trong việc điều trị một số bệnh mà những phương pháp khoa học bó tay. Cây dừa cạn là một bài thuốc như thế.

Điều trị bệnh thủy đậu bằng các loại lá cây hiệu quả

Điều trị bệnh thủy đậu bằng các loại lá cây hiệu quả

Trong dân gian có nhiều cách điều trị hiệu quả bệnh thủy đậu bằng các loại lá cây. Vậy khi bị bệnh thủy đậu cần tắm bằng lá gì để hiệu quả?

Loại cây quen thuộc giúp ngừa ung thư, cai thuốc lá

Loại cây quen thuộc giúp ngừa ung thư, cai thuốc lá

Cây mã đề là một loại thảo mộc, ngoài phòng ngừa và điều trị viêm gan còn giúp ngăn ngừa ung thư, cai thuốc lá.

Theo Sức khỏe & Đời sống

tin nổi bật

Vị thuốc cổ truyền Việt Nam dùng chữa Covid-19 là cây gì?

Bộ Y tế chính thức cho phép sử dụng một vị thuốc quen thuộc trong y học cổ truyền để điều trị Covid-19.

 

Bài thuốc đơn giản chữa táo bón, mụn nhọt từ rau mồng tơi

Ngoài vai trò là một loại rau ăn, mồng tơi cũng là vị thuốc thường dùng trong y học dân gian với công dụng chữa nhiều loại bệnh phổ biến.

Vụ người đàn ông cương dương suốt 30 tiếng gây hàm oan cây ba kích?

Theo TS Phạm Việt Hoàng – nguyên Phó Giám đốc Bệnh viện Tuệ Tĩnh, Hà Nội, cây ba kích không thể nào gây kích thích khiến người bệnh có thể cương dương trong thời gian dài như vậy.

Người phụ nữ tử vong sau khi ngâm chân nước nóng: 4 người nên tránh xa cách giữ gìn sức khỏe này

Một người phụ nữ ở Trung Quốc đã tử vong sau khi ngâm chân. Dù nguyên nhân chính không phải đến từ thói quen này nhưng các bác sĩ cũng cảnh báo một số lưu ý khi bạn muốn ngâm chân nước nóng để bảo vệ sức khỏe.

Sò huyết bổ ngũ tạng, trị viêm loét dạ dày tá tràng

Trong các loại sò, sò huyết chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất, với nguồn chất đạm phong phú, ít mỡ, nhiều khoáng. 

Canh trứng lá ngải, bổ dưỡng cho phụ nữ thời kỳ kinh nguyệt

Trước và trong chu kỳ kinh nguyệt, phần lớn phụ nữ phải chịu sự đau đớn do đau bụng kinh hay hoa mắt chóng mặt buồn nôn, chân tay vô lực.

Nhung hươu - vị thuốc hồi xuân

Theo Đông y, nhung hươu vị cam, hàm, ôn; vào can thận, có tác dụng bổ thận dương ích tinh huyết (bổ thận tráng dương), cường cân kiện cốt.

Khí công: Tập bàn tay, ngón tay để giảm đau bụng, dạ dày

Theo Đông y, ngón tay chính là "trái tim thứ 2" của con người. Việc chăm sóc ngón tay có ý nghĩa vô cùng quan trọng đối với sức khỏe.

Món ăn giúp chàng tự tin xuất trận

Những món ăn, bài thuốc gia truyền dưới đây giúp đàn ông kiểm soát tốt khi 'xuất quân'.

Cách hô biến sỏi thận nhanh khó ngờ

Không chỉ mang tính giải khát, dứa còn là vị thuốc chữa bệnh, đặc biệt với bệnh sỏi thận. 

Đông y mách bạn 6 bài thuốc chữa ung thư phổi

Ung thư phổi có thể chữa bằng các bài thuốc đông y, bởi phương pháp này thường hiệu quả mà ít mang lại những tác dụng phụ. Sau đây là 6 bài thuốc đông y mà bạn có thể tham khảo.

Các bài thuốc và thực phẩm giúp phòng ngừa ung thư các xoang mặt

Những thần dược “ẩn thân” trong nhà bạn có thể có tác dụng điều trị ung thư các xoang mặt hiệu quả, nhất là ung thư xoang mũi, và xoang trán.

Liệt mặt vì đi thể dục sớm

Mỗi ngày có 20-30 bệnh nhân bị liệt nửa mặt, méo mồm, trợn mắt... được chuyển đến viện do liệt dây thần kinh số 7.

Chế độ dinh dưỡng dành cho bệnh nhân ung thư bạch cầu

Áp dụng chế độ ăn uống khoa học, đầy đủ chất dinh dưỡng giúp người bị ung thư bạch cầu có sức khỏe vượt qua tác dụng phụ khi điều trị.

Thêm những món có lợi này vào thực đơn cho người mắc ung thư phổi

Bệnh ung thư phổi có được cải thiện hay nặng thêm một phần là ở chế độ ăn uống. Cùng tham khảo những thực đơn hữu ích cho người ung thư phổi.