5 gợi ý thực đơn cơm hộp cho dân công sở

Trong thời gian hết giãn cách, bạn có thể tự tay chuẩn bị những hộp cơm đơn giản nhưng đủ dưỡng chất cho bữa trưa tại nơi làm việc.

Cơm thịt heo chiên giòn

4 goi y thuc don com hop mang di lam anh 1

Thịt heo chiên giòn kết hợp với trứng ốp lết mang lại bữa trưa nhanh gọn, hấp dẫn. Ảnh: Justonecookbook.

- Độ khó: 2/5

- Thời gian chế biến: 15-20 phút

- Khẩu phần: 1-2 người

Nguyên liệu

- Thịt thăn heo

- Trứng đánh

- Cơm trắng

- Gia vị: Muối, hạt tiêu, dầu ăn, bột mì, bột chiên giòn, tương cà chua

Cách làm

- Thịt thăn heo ướp với muối, hạt tiêu sau đó lăn lần lượt qua bột mì, trứng và bột chiên giòn.

- Làm nóng chảo với dầu ăn, chiên thịt với lửa nhỏ vừa đến khi lớp vỏ chuyển màu nâu vàng.

- Để nguội thịt khoảng 10 phút sau đó thái miếng nhỏ vừa ăn.

- Trứng đánh với muối, tiêu rồi ốp lết thành cuộn mỏng.

- Thêm cơm trắng, thịt heo và trứng vào hộp, dùng kèm với tương cà chua.

Cơm thịt gà, rau củ

4 goi y thuc don com hop mang di lam anh 2

Cơm gà rau củ không mất nhiều thời gian nấu nướng nhưng chứa đủ dưỡng chất. Ảnh: Norecipes.

- Độ khó: 2/5

- Thời gian chế biến: 20 phút

- Khẩu phần: Một người

Nguyên liệu

- Đùi gà lọc xương

- Súp lơ xanh, cà rốt, cà chua hoặc các loại rau tùy thích

- Cơm trắng

- Gia vị: Muối, hạt tiêu, xì dầu, bột mì, tỏi

Cách làm

- Tỏi đập dập, băm miếng nhỏ rồi trộn với xì dầu.

- Thịt gà thái miếng vừa ăn, ướp với hỗn hợp xì dầu, tỏi sau đó lăn qua bột mì.

- Thêm dầu ăn vào chảo, chiên thịt gà đến khi vàng giòn với lửa vừa.

- Súp lơ xanh, cà rốt rửa sạch, để ráo nước, xào chín với muối, hạt tiêu.

- Thêm lần lượt cơm, thịt gà, rau củ và cà chua vào hộp.

Cơm thịt bằm

4 goi y thuc don com hop mang di lam anh 3

Cơm thịt bằm, trứng và rau xanh là lựa chọn đơn giản cho bữa trưa tại văn phòng. Ảnh: Magani.

- Độ khó: 2/5

- Thời gian chế biến: 15 phút

- Khẩu phần: Một người

Nguyên liệu

- Thịt heo bằm

- Trứng

- Đậu đũa

- Cơm trắng

- Gia vị: Dầu ăn, xì dầu, gừng, đường, muối

Cách làm

- Đảo chín thịt heo trong chảo dầu nóng với xì dầu, đường và gừng.

- Đậu đũa rửa sạch, để ráo nước, thái miếng nhỏ rồi luộc chín.

- Trứng đánh đều với muối, đảo nhanh trên chảo dầu nóng trong 30-45 giây.

- Thêm lần lượt cơm, trứng, thịt và đậu đũa vào hộp.

Cơm nắm gà chiên giòn

4 goi y thuc don com hop mang di lam anh 4

Cơm nắm bọc thịt gà chiên giòn được chế biến theo phong cách Nhật Bản. Ảnh: Justonecookbook.

- Độ khó: 2/5

- Thời gian chế biến: 15 phút

- Khẩu phần: Một người

Nguyên liệu

- Thịt ức gà

- Cải bắp

- Cơm nóng

- Rong biển khô

- Trứng

- Gia vị: Dầu ăn, muối, hạt tiêu, xì dầu, mù tạt vàng, bột mì, bột chiên giòn

Cách làm

- Thịt ức gà ướp với muối, hạt tiêu, sau đó lăn qua bột mì, trứng, bột chiên giòn.

- Làm nóng chảo dầu, chiên thịt gà với lửa vừa đến khi giòn, lớp vỏ chuyển màu nâu vàng.

- Cải bắp thái sợi, trộn với xì dầu và mù tạt vàng.

- Dàn cơm lên rong biển khô, thêm cải bắp, thịt gà sau đó cuộn lại thành miếng.

Cơm bò xào súp lơ

4 goi y thuc don com hop mang di lam anh 5

Bữa trưa gồm thịt bò, súp lơ xanh chỉ mất 15 phút chế biến. Ảnh: Dreamtime.

- Độ khó: 2/5

- Thời gian chế biến: 15 phút

- Khẩu phần: Một người

Nguyên liệu

- Thịt bò

- Súp lơ xanh

- Cơm trắng

- Gia vị: Muối, hạt tiêu, dầu ăn, tỏi, xì dầu

Cách làm

- Thịt bò thái miếng vừa ăn, xào nhanh với muối, hạt tiêu và xì dầu.

- Súp lơ xanh tách miếng nhỏ, rửa sạch, để ráo nước.

- Tỏi đập dập, phi thơm trên chảo dầu nóng, cho súp lơ vào đảo đều đến khi mềm.

- Thêm lần lượt cơm, thịt bò, súp lơ xanh vào hộp.

Theo Zing

Làm bánh cookie nhân mochi đón Halloween

Làm bánh cookie nhân mochi đón Halloween

Công thức bánh cookie dưới đây không quá khó để hội yêu bếp trổ tài tại nhà. Bánh mới ra lò vị sẽ như bánh brownie, nhân mochi dai dẻo, kéo sợi, chinh phục tín đồ ẩm thực.

tin nổi bật

Khoai tây - nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời cho bữa ăn mùa hè

Khoai tây cung cấp nguồn Vitamin C tuyệt vời, cho Khoai tây vào chế độ ăn hàng ngày giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể, đặc biệt trong những ngày hè nóng bức.

Trang Lê tiếp tục được chọn là Đại sứ thương hiệu Ý

Trang Lê - Chủ tịch Tuần lễ Thời trang Quốc tế Việt Nam tiếp tục được Phòng Thương mại Ý tại Việt Nam (ICHAM) tin tưởng lựa chọn vào vị trí Đại sứ Thương hiệu True Italian Taste 2022.

Tiệm bánh mì chỉ bán về đêm, lúc nào cũng đông khách

Thưởng thức chiếc bánh mì Trường Tiền (TP Huế) một lần, chắc chắn sẽ có nhiều du khách nhớ mãi.

Các người đẹp Việt trải nghiệm cà phê thiền trong 24h

Hoa hậu Giáng My, Tiểu Vy, Đỗ Thị Hà… đã có nhiều trải nghiệm đặc biệt trong không gian sống tỉnh thức, hội tụ 3 nền văn minh cà phê độc đáo của Trung Nguyên Legend.

Ăn phá lấu xuyên đêm ở TP.HCM

Ưu điểm lớn nhất của xe phá lấu vỉa hè đường Hoa Cau (quận Phú Nhuận, TP.HCM) chính là thời gian bán.

Công thức mì udon xào dai ngon

Yaki Udon là một biến tấu từ mì udon tươi có cách nấu nhanh, đơn giản, nguyên liệu lại dễ tìm và rất tốt cho sức khỏe nhờ có nhiều rau củ.

Món ức gà sốt cà chua phô mai gây nghiện

Nếu đã quen thuộc với các cách chế biến thông thường, người nội trợ có thể thử kết hợp ức gà cùng cà chua bi và phô mai mozzarella tươi thơm ngậy.

Có loại quả đang vào mùa, ép lấy nước thì ngon bất ngờ

Mận chắc hẳn là loại quả yêu thích của không ít chị em. Ăn mận đương nhiên là ngon rồi nhưng bạn đã bao giờ thử uống nước ép mận chưa? Nếu chưa thì nhất định nên thử nha.

Làm bánh quy cho trẻ ăn vặt ngày hè

Món bánh quy tự làm có thể thay cho snack ăn vặt cho trẻ con trong nhà, vừa ngon rẻ lại đảm bảo vệ sinh.

Bữa sáng đủ dinh dưỡng trong vòng 5 phút

Chỉ cần một cây xúc xích nhỏ và hai quả trứng, bữa sáng đủ đầy dinh dưỡng sẽ tiếp thêm năng lượng cho bạn cả ngày dài.

Công thức khoai tây chiên giòn chỉ với 3 nguyên liệu

Khoai tây chiên là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Dù cách làm đơn giản, không phải ai cũng cho ra được mẻ khoai giòn ngon và đậm đà.

Thử thách cùng gà rán sốt cay ‘cháy lưỡi’ chỉ có tại Chicken Plus

Là một trong những thương hiệu gà rán làm điêu đứng các tín đồ ẩm thực, Chicken Plus tiếp tục mang đến một bất ngờ dành cho fan với món “gà sốt cay cháy lưỡi”.

Tự làm trà sữa chỉ 15K giúp da trắng, cân nặng không tăng

Trà chanh leo sữa chua uống men sống là thức uống lý tưởng cho mùa hè, trà có tác dụng giải nhiệt hiệu quả mà lượng calo vô cùng thấp.

Cách làm sấu ngâm mắm giòn ngon cực dễ tại nhà

Sấu ngâm mắm tỏi ớt là một món ăn thanh mát được làm từ loại quả đặc trưng của miền Bắc. Cách làm sấu ngâm mắm cực kỳ dễ thực hiện. Hãy cùng tìm hiểu cách làm sấu ngâm mắm giòn ngon, để được lâu nhé.

Món cà tím xào thịt dễ làm cho mâm cơm gia đình

Không chỉ tốt cho sức khỏe, cà tím là thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ngon. Người nội trợ hãy thử kết hợp cà tím với thịt, tàu xì cùng nhiều loại gia vị.