6 món bánh đặc sản 'ngon nức tiếng' giá bình dân từ 1.000 đồng, bạn đã thử hết chưa?

Những loại bánh ăn vặt giá bình dân nhưng vẫn có sức hút không nhỏ đối với dân ẩm thực và cả du khách gần xa. 

Không chỉ là đặc sản địa phương, đây còn là nét văn hóa truyền thống thể hiện trong mỗi sản phẩm của người dân Việt.

Nếu bạn đã từng ghé vùng đất nắng gió Quảng An bạn chắc sẽ không thể quên chén bánh bèo thơm ngậy hay tới Huế để thưởng thức chiếc bánh bọt lọc thơm ngon với con tôm vàng ruộm bên trong.

Những chiếc bánh là đặc sản của vùng miền Việt Nam với giá bán chỉ bình dân nhưng được nhiều người yêu thích của thậm chí còn đi vào cả thơ ca, truyền miệng.

Cùng điểm danh ngay loạt bánh đặc sản của vùng miền có giá bán bình dân siêu rẻ nhưng "ăn một lần là nhớ mãi" để biết rằng đặc sản tại đất nước ta phong phú và đa dạng tới mức nào nhé.

1. Bánh bèo Quảng An

6 món bánh đặc sản ngon nức tiếng giá bình dân từ 1.000 đồng, bạn đã thử hết chưa? - Ảnh 1.

Bánh bèo là một món ăn được yêu thích của người dân miền Trung. Bánh có 3 phần chính là bột gạo, nhân, tôm xay nhuyễn.

Bánh được chấm với hỗn hợp nước mắm, pha với mỡ hành, đậu phộng rang giã nhỏ.

Người dân miền Trung thường phân bánh bèo làm hai loại: Bánh bèo Quảng Nam và bánh bèo Huế.

- Bánh bèo Quảng Nam thường thì to, dày, ăn với nhân là bột nấu nhão gồm có thịt, tôm băm, hẹ, khi ăn bỏ thêm ít hành phi, ớt băm.

- Bánh bèo Huế có khác chút ít, bánh mỏng hơn, có bột tôm chấy, khi ăn kèm theo da heo chiên giòn.

Giá bán: 1 - 3.000 đồng/chén.

2. Bánh bột lọc của Huế

6 món bánh đặc sản ngon nức tiếng giá bình dân từ 1.000 đồng, bạn đã thử hết chưa? - Ảnh 2.

 

Bánh bột lọc là một trong những đặc sản của xứ Huế. Vỏ bánh được từ bằng bột sắn (khoai mỳ) lọc lấy tinh bột, sau đó luộc một phần nhỏ bột, nhồi kỹ và làm bánh.

Nhân bánh thường bằng tôm trộn với gia vị, có thể làm nhân bằng thịt heo nạc hay hỗn hợp tôm và thịt heo.

Sau khi vắt thành bánh, bánh được gói bằng lá chuối (hoặc có thể không gói) và hấp cách thủy.

Miếng bánh trong suốt, vị dai ngon tinh tế khiến ai một lần thưởng thức cũng phải giơ ngón cái khen ngợi.

Giá bán: 2 - 3.000 đồng/cái.

3. Bánh hỏi mặt võng của Cần Thơ

6 món bánh đặc sản ngon nức tiếng giá bình dân từ 1.000 đồng, bạn đã thử hết chưa? - Ảnh 3.

Bánh hỏi là món ăn phổ biến khắp các tỉnh miền Trung, Nam và thường ăn kèm với heo quay hay thịt kim tiền.

Những ai khi đi ngang qua Cần Thơ hẳn sẽ không quên được món bánh hỏi mặt võng truyền thống làm nức tiếng đất Phong Điền.

Hình dạng của bánh được làm khá công phu và mất nhiều thời gian. Bánh có vị ngọt, mặn hòa quyện hài hòa từ bí quyết quấy bột, nêm gia vị và độ trong dai.

Từng sợi bánh hỏi mềm, dai trong được cuốn thành hình mặt võng bắt mắt xếp khéo léo trên chiếc lá chuối tươi xanh, phết thêm chút mỡ hành.

Giá bán: 20 - 50.000 đồng/đĩa.

4. Bánh mướt Nghệ An

6 món bánh đặc sản ngon nức tiếng giá bình dân từ 1.000 đồng, bạn đã thử hết chưa? - Ảnh 4.

 

Bánh mướt thường dài bằng ngón tay trỏ của người lớn, trắng mềm, không dính vòa nhau vào nhau vì đã được phết lớp hành phi vàng ruộm, dậy mùi thơm ngon.

Món bánh dân dã như chính tên gọi của nó là một đặc sản quê hương và niềm tự hào của người dân xứ Nghệ.

Nếu ăn đơn giản chỉ cần chấm cùng nước mắm pha chua ngọt, thêm vài lát ớt mỏng là đã ngon lắm rồi.

Còn cầu kỳ hơn thì người Nghệ An thường ăn bánh mướt với đủ thứ nước dùng nào bò hầm, xáo vịt, xáo gà, rồi lòng heo, giò lụa, thịt chó...

Giá bán: 50.000 đồng/đĩa/10 cái.

5. Bánh phồng nếp Bến Tre

6 món bánh đặc sản ngon nức tiếng giá bình dân từ 1.000 đồng, bạn đã thử hết chưa? - Ảnh 5.

Bánh phồng là loại bánh phổ biến ở miền Tây Nam Bộ nói chung và Bến Tre nói riêng.

Cái tên này xuất phát từ đặc thù hình dáng bánh vì khi nướng lên bánh sẽ phồng to, tròn trịa.

Bánh phồng nếp khá dễ làm, một người có thể tự làm bánh vào những lúc rảnh rỗi để ăn vặt cùng bạn bè.

Bánh sẽ được đặt giữa hai cái gắp tre rồi lật qua lật lại trên ngọn lửa rơm, nướng đến khi bánh nở to, mùi thơm xộc lên ngào ngạt là được. Mùi của nếp chín hòa cùng hương thơm béo của nước dừa khiến cho món bánh phồng lôi cuốn đến khó cưỡng.

Giá bán: 45.000 đồng/túi/50 cái.

6. Bánh khoải Lào Cai

6 món bánh đặc sản ngon nức tiếng giá bình dân từ 1.000 đồng, bạn đã thử hết chưa? - Ảnh 6.

Vị bánh khoải vừa dẻo, vừa dai, lại được chế biến từ gạo tẻ nên có thể dùng thường xuyên mà không gây ngán. Bánh khoải nóng có thể chấm với đậu xị, muối vừng hoặc chấm đường.

Bánh khoải có thể được bảo quản hàng tháng bằng cách ngâm nước, để tủ lạnh hoặc đặt trên gác bếp.

Hiện nay, bánh khoải còn được chế biến để bán cho thực khách với nhiều cách như để ăn lẩu, ăn kèm thắng cố, nấu như bánh trôi hoặc nướng, rán vàng…

Giá bán: 70.000 đồng/túi 1kg.

(Theo Phụ Nữ Việt Nam)

tin nổi bật

Về đồng muối Lý Nhơn, cùng diêm dân Sài Gòn trĩu vai gánh 'qùa của biển'

Những ngày nắng oi bức, trên cánh đồng muối xã Lý Nhơn (huyện Cần giờ, TP.HCM), những tấm lưng ướt đẫm mồ hôi vẫn miệt mài phơi trên những ô ruộng trắng xóa, đôi vai nặng trĩu gánh “quà của biển” lên bờ.

Thoả sức thưởng thức loạt món ngon tại Lễ hội Ẩm thực và Du lịch làng nghề Hà Nội

Tại phố Lê Quang Đạo, rất đông người dân Thủ đô và du khách đổ về tham gia lễ hội, hào hứng thưởng thức các món ăn truyền thống phố cổ Hà Nội và các làng nghề như phở Hà Nội, bún thang, bún chả, bánh tẻ Phú Nhi, giò chả Ước Lễ, nem Phùng...

Phần Lan cho ra mắt bia NATO mang 'hương vị của sự an toàn'

Mới đây, một nhà máy bia Phần Lan đã cho ra mắt một loại bia theo chủ đề NATO để ủng hộ nỗ lực gia nhập liên minh quân sự Bắc Đại Tây Dương của quốc gia Bắc Âu này.

Món lươn Nhật 'đắt như vàng' giá đến hơn 800 triệu 1 cân

Vào tháng 1 năm 2018, một kg lươn non ở Nhật Bản có giá khoảng 35.000 USD (hơn 800 triệu đồng), đắt hơn nhiều cá ngừ vây xanh và tương đương với giá vàng vào thời điểm đó.

Traveloka Epic Sale khép lại thành công, thúc đẩy du lịch Việt

Ứng dụng du lịch và tiện ích sống Traveloka hiện thực hóa cam kết nỗ lực thúc đẩy du lịch Việt Nam thông qua chương trình ưu đãi Epic Sale 2022 diễn ra từ ngày 14 - 20/4.

'Thót tim' trải nghiệm đu quay 'chạm 9 tầng mây' cao nhất thế giới ở Dubai

Skyflyer tại công viên Bollywood Parks Dubai, có độ cao đáng kinh ngạc lên tới 140m, khiến nó trở thành chiếc đu quay cao nhất thế giới và cao hơn cả Đại kim tự tháp Giza.

Trải nghiệm qua đêm trong nhà cổ Ryokan và quy tắc tắm chung ở nhà tắm công cộng tại Nhật

Một trong những điều tuyệt vời nhất để trải nghiệm truyền thống của Nhật Bản chính là nghỉ tại Ryokan – nhà cổ kiểu Nhật. Khi ở Ryokan, điều không thể bỏ qua là trải nghiệm văn hóa tắm chung ở các nhà tắm công cộng, các khu suối nước nóng.

Bánh cam của Việt Nam lọt top đồ rán ngon nhất thế giới

Mới đây, trang tin tức danh tiếng CNN của Mỹ đã công bố danh sách những món rán ngon nhất thế giới trong đó có món bánh cam (bánh rán vừng) của Việt Nam.

Du lịch toàn cầu sẽ phục hồi hoàn toàn vào năm 2025

Theo nghiên cứu mới từ Global Data, ngành du lịch toàn cầu dự kiến ​​sẽ phục hồi hoàn toàn vào năm 2025.

Du khách thích thú với khung dệt gần 100 tuổi

Trong khuôn khổ festival Nghề truyền thống vùng miền thứ nhất – Quảng Nam 2022, nhiều du khách thích thú với khung dệt tơ tằm với gần 100 tuổi.

Vừa xem SEA Games, vừa thưởng thức món 'ngon quên sầu' ở thành phố lễ hội Việt Trì

Không chỉ là mảnh đất lịch sử, Việt Trì (Phú Thọ) còn là nơi có rất nhiều những món ăn ngon, đặc sản nổi tiếng của riêng địa phương mới có.

Triển lãm ảnh kỷ niệm 132 năm ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh

Hàng trăm tác phẩm, tư liệu quý quy tụ trong hai chuyên đề tại Quảng trường Hồ Chí Minh và Khu di tích Quốc gia đặc biệt Kim Liên (Nghệ An) hướng tới sinh nhật lần thứ 132 của Bác (19/5/1890 – 19/5/2022).

Xuất hiện búp sen Tịnh Đế trắng siêu hiếm ở Nghệ An

Búp sen Tịnh Đế màu trắng hiếm gặp được phát hiện ở đầm thuộc Hợp tác xã Sen Quê Bác (xã Kim Liên, huyện Nam Đàn, Nghệ An) đã thu hút nhiều người quan tâm.

Những điểm du lịch đẹp 'lịm tim' phải ghé khi đến Nam Định xem SEA Games 31

Nam Định là địa phương được Ban tổ chức SEA Games 31 lựa chọn đăng cai các trận thi đấu vòng bảng và bán kết môn bóng đá nam. Trong thời gian diễn ra các trận đấu, ước tính Nam Định đón hàng chục nghìn cổ động viên, đoàn vận động viên và du khách.

Nên du lịch châu Âu thời điểm nào?

Châu Âu là một điểm đến thu hút du khách. Vậy thời gian nào là thời điểm tốt nhất, đẹp nhất để du lịch châu Âu?