6 món giải nhiệt cần ăn ngay để chống lại mùa nóng Sài Gòn

Sài Gòn những ngày này nóng hầm hập đến cả tối, bởi thế những món giải nhiệt kiểu trái cây xô, macchiato là rất cần thiết để chống nóng, hạ nhiệt cơ thể.

Sài Gòn những ngày này nóng hầm hập đến cả tối, bởi thế những món giải nhiệt kiểu trái cây xô, macchiato là rất cần thiết để chống nóng, hạ nhiệt cơ thể.

Trái cây tô, xô

Những xô, tô gồm trái cây đủ loại như dưa, táo, bơ, cơm dừa, sa-po-che, mít, nho được xắt khối to, rưới lên trên là siro, sữa chua với rất nhiều đá bào thực sự là lựa chọn quá đỗi hợp lý cho mùa nắng nóng này ở Sài Gòn. Món giải nhiệt to đùng, hấp dẫn này có giá chỉ từ 18 ngàn đến 25 ngàn. Ở Sài Gòn, đường Tô Hiến Thành, quận 10 được mệnh danh là “con đường trái cây” của Sài Gòn với hơn chục xe bán trái cây tự chọn, từ tô, dĩa đến xô.

{keywords}

Trái cây xô.

Macchiato

Macchiato là các món nước có lớp bọt kem sữa dày bên trên, phía dưới thường là trà đen, trà đào,... Và năm nay thay vì thức uống bắt kem whipping xoắn ốc bên trên, thì mùa hè này giới trẻ Sài thành điên đảo với những ly trà uống trực tiếp không dùng ống hút để tận hưởng cái béo ngọt của bọt kem macchiato trên mặt ly nước. Các hệ thống đồ uống lớn ở Sài Gòn như The Coffee House hay các chi nhánh của Say Coffee đều có bán với mức giá từ 28 ngàn đến 38 ngàn/ly.

{keywords}

Đá bào mật trái cây

Mới xuất hiện trên đường Quang Trung quận Gò Vấp, nhưng đá bào mật trái cây đã nhanh chóng “hớp hồn” giới mộ ẩm thực Sài Gòn vì vừa lạ, vừa mát, ngọt ngọt thơm thơm, chỉ 15k/ly đầy ụ. Mật trái cây được chọn là các loại mật blueberry, rasberry nên chua nhẹ, ăn với đá bào bừa mát, vừa dễ chịu. Đá bào mật trái cây dự đoán có thể sẽ là món ăn vặt “bùng nổ” mùa hè năm nay ở Sài Gòn.

{keywords}

Kem toả khói

Keo khói gồm một phần kem bắt xoắn ốc, phủ bột matcha hay socola, oreo... tuỳ chọn lựa. Và đặc biệt nhất chính là lớp khói tỏa ra từ dưới ly kem khiến cho thực khách dù khát khô cổ cũng nhất định muốn chộp ngay tấm ảnh lại để “sống ảo” vì ly kem tỏa khói quá đẹp. Thực chất lớp khói ở kem được tạo ra từ đá khói được lót ở phía dưới, khiến cốc kem toả làn khói lạnh mờ mờ ảo ảo nhìn đã thấy “hạ nhiệt”. Giá một ly kem tầm 40.000đ, ăn rất chất lượng và không quá ngọt.

{keywords}

Kem xôi dừa

Ngày càng nhiều xe kem xôi dừa mọc lên ở Sài thành, nhưng muốn ăn kem xôi dừa ngon hẳn phải đến khu Bùi Viện hay ngã tư Điện Biên Phủ - Cách Mạng Tháng 8, trên đường Trần Hưng Đạo, quận 1 cũng có một số tiệm kem dừa ngon.

Kem xôi dừa được dọn trong quả dừa khô, với kem lạnh, một ít xôi nếp, các loại topping như dừa nạo, dừa khô... Kem dừa đã mát lại còn hay được dọn kèm thêm một ly nước dừa nên rất dễ hiểu khi được người Sào Gòn ưa thích đến thế Sài Gòn mùa nóng nhờ mát lạnh, bao giờ cũng được ”. Giá một phần kem dừa từ 20.000 đồng trở lên.

{keywords}

Trà trái cây

Trà trái cây tựu chung gồm trà đào, trả vải, trà dâu... Nếu trà đào là món thức uống đã quá quen mặt với người Sài thành thì sự xuất hiện của trà vải, trà dâu như tăng thêm khả năng giải nhiệt cho người thành phố mùa hè quá nóng này. Trà vải có vị ngọt thơm trong khi trà dâu có vị chua nhẹ, một số nơi còn có cả trà dâu tằm... Giá trung bình của một ly trà trái cây từ 15 ngàn đến 40 ngàn/ ly tuỳ quán "sang" hay bình dân.

{keywords}

(Theo Trí thức trẻ)

tin nổi bật

Món thịt gà xào măng tây làm trong 25 phút

Măng tây xào thịt gà là món ăn không chỉ bổ dưỡng mà còn rất dễ chế biến. Người nội trợ nên chọn măng tây thân mảnh, còn tươi xanh và cứng để tiết kiệm thời gian nấu nướng.

Nàng dâu tỷ phú Tăng Thanh Hà làm 'bánh mì dép tông'

Nàng "ngọc nữ điện ảnh Việt" một thời không ngại học hỏi để làm đa dạng món ăn của mình.

Làm chả xúc xích ăn kèm bánh mì

Chỉ với gia vị, thịt lợn xay và thịt xông khói, bạn dễ dàng hoàn thành chả xúc xích giàu dinh dưỡng kết hợp thưởng thức trong bữa ăn. Thành phẩm dễ bảo quản trong tủ đông.

Tiệm chè 90 tuổi hút khách ở khu phố cổ

Những món chè ngọt nhẹ, ăn không bị khé cổ nhưng vẫn giữ được phong cách chè truyền thống được thực khách yêu thích suốt nhiều năm.

Trang trí món ăn đơn giản đẹp mắt như nhà hàng

Từ những nguyên liệu là thịt, rau củ quả đơn giản, bạn có thể dễ dàng làm thành công những đĩa thức ăn đẹp mắt, cầu kỳ hơn cho bữa ăn hằng ngày. Hãy cùng tham khảo một số mẫu thức ăn đẹp dưới đây.

4 cách làm bánh sữa chua thơm ngon bổ dưỡng tại nhà

Bánh sữa chua thơm ngọt, béo ngậy khiến nhiều người thích mê. Với nguyên liệu dễ mua, bạn có thể làm bánh sữa chua dễ dàng. Dưới đây là top 4 cách làm bánh sữa chua thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà.

Dưa gang giá rất 'hạt dẻ', làm được nhiều món ngon, thanh mát, lạ miệng

"Đến mùa mà Hà Nội chưa có món dưa gang này, thứ quả quen thuốc giản dị nhưng có sức đánh động cả bầu trời ký ức tuổi thơ tươi sáng, bình yên của nhiều người, giờ còn được dùng làm nhiều món ngon, thanh mát và giá rất rẻ" - một bạn đọc chia sẻ.

6 thực phẩm siêu bổ dưỡng nhưng ăn cùng chuối lại gây họa cho cơ thể

Ăn chuối đúng cách tốt cho sức khỏe, nhưng kết hợp sai cách có thể gây nhiều bệnh nguy hiểm.

Món 'rau nhà nghèo' nhưng lại sở hữu hàng loạt giá trị sức khỏe

Mặc dù vẫn được gọi là món "rau nhà nghèo" nhưng ít ai biết rằng, loại rau này lại sở hữu giá trị dinh dưỡng không thua kém các thực phẩm đắt tiền.

Cách làm sữa chua uống thơm mát tại nhà

Sữa chua uống có hương vị thơm ngon, mát lành, giúp giữ dáng, đẹp da nên các chị em rất yêu thích. Bạn có thể tự tay làm sữa chua uống cho bản thân, gia đình thưởng thức với cách làm sữa chua uống đơn giản sau đây.

Làm bánh mì kẹp bít tết cho sáng cuối tuần

Tự tay chuẩn bị phần bánh mì kẹp thịt bò mềm, rau ớt, gia vị giúp bạn có bữa ăn lành mạnh, giàu năng lượng cho ngày mới.

Quà quê 'ngon không tưởng'

Tôi nhớ mãi câu ngoại nói: “Mì, sáp luộc chấm muối mè. Cái đông ấm áp, cái hè bớt oi”.

Món đậu hũ có hàng nghìn vết cắt

Ẩm thực Hoài Dương (Trung Quốc) được biết đến không chỉ với nhiều món ăn ngon mà còn rất đẹp mắt, đặc biệt phải kể đến món hoa đậu hũ trứ danh với hàng nghìn lát cắt.

Cách luộc trứng đầy màu sắc tự nhiên đẹp mắt

Để món trứng luộc bớt đơn điệu, bạn hoàn toàn có thể nhuộm màu cho chúng từ những nguyên liệu tự nhiên như lá nếp cẩm, hoa đậu biếc, bột nghệ...

Những mâm cơm nhà ngon mắt của cô giáo dạy Văn

Là một giáo viên dạy Văn, trên mạng xã hội, cô giáo Nguyễn Nguyệt Hà (Hà Nội) còn nổi tiếng về khả năng ca hát và tài nấu ăn.