Ăn loại quả nhỏ xinh để ngăn ngừa tiểu đường, giúp ngủ ngon

Quả anh đào còn gọi là quả cherry dù nhỏ xinh nhưng chứa rất nhiều dưỡng chất giúp ngăn ngừa tiểu đường, giúp ngủ ngon… Để tận dụng vị thuốc quý từ hoa quả này, bạn có thể áp dụng cách đơn giản dưới đây.

Y học cổ truyền từ xưa rất coi trọng và sử dụng Anh Đào (còn gọi là quả cherry). Cuốn "Điền Nam bản thảo" viết: "Anh Đào vị ngọt, tính ấm, chữa mọi chứng bệnh hư, có tác dụng bổ nguyên khí, nhuận da tóc, ngâm rượu uống chữa bệnh liệt nửa người, đau lưng, đau chân, tứ chi khó cử động do phong thấp".

Quả cherry có tính vị ngọt, tính ấm có rất nhiều tác dụng đối với cơ thể. Trong quả anh đào, hàm lượng vitamin A rất cao. Chúng chứa lượng Vitamin A gấp 20 lần trong quả Việt Quất hoặc dâu Tây. Ngoài ra quả Anh Đào còn chứa beta-carotene-vitamin đặc biệt rất có lợi cho hệ miễn dịch, thị lực và làn da.

Với chất melatonin, một loại hormone có vai trò điều chỉnh quá trình thức - ngủ, giúp điều hòa giấc ngủ nên dùng anh đào sẽ giúp cho ngủ ngon hơn. Người ta thường uống 01 ly nước ép Anh Đào không đường vào buổi sáng và tối để giải quyết tình trạng mất ngủ.

Dù ở lứa tuổi nào, bộ não của bạn cũng cần được "giúp đỡ" để tránh tình trạng mất trí nhớ. Để khắc phục tình trạng "xuống cấp" đó thì quả Anh Đào là một sự lựa chọn tuyệt vời. Trong quả có chứa chất chống oxy hóa anthocyanidin rất tốt cho bộ não, giúp phòng ngừa ung thư, vì trong quả có chứa chất chống oxy hóa có tác dụng ngăn chặn các gốc tự do gây tổn thương tế bào và mô.

Vị thuốc quý từ hoa quả (3): Loại quả nhỏ xinh ngăn ngừa tiểu đường, giúp ngủ ngon - Ảnh 2.

Trái Anh Đào làm giảm cholesterol trong máu, khắc phục tình trạng vón cục máu, khiến dòng máu lưu thông trong cơ thể điều hòa, tim hoạt động đều đặn. Bởi vậy chúng làm cho trái tim khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim.

Đặc biệt, đối với những người bị tiểu đường nên thường xuyên sử dụng trái cây anh đào. Trong quả Anh Đào chứa chất anthocyanidin có thể làm tăng insulin. Hoạt chất này có tác dụng chuyển hóa gluxit, gluco có trong máu nên dễ dàng giảm thiểu hữu hiệu các dấu hiệu gây ra bệnh tiểu đường.

Không chỉ quả anh đào, các bộ phận khác như hạt cherry, lá cây anh đào hay rễ cây anh đào nếu biết cách sử dụng cũng sẽ có nhiều tác dụng với sức khỏe. Chúng có tác dụng giải độc, thúc sởi mọc, phát hãn, bài nùng, tan nhọt (chỉ dùng ngoài). Uống trong phải bào chế cận thận. Với rễ cây anh đào có tác dụng điều hòa khí huyết, tẩy giun, sát khuẩn. Chủ trị: Đau bụng kinh, tắc kinh.

Một số món ăn, thức uống bài thuốc từ anh đào rất tốt cho sức khỏe:

* Phòng ngừa và làm giảm viêm khớp, gout hiệu quả: Quả Anh Đào 200g. Ăn hoặc ép nước chia uống trong ngày.

Những vận động viên điền kinh, người tập chạy bị đau hoặc những người bị viêm khớp dùng nước ép quả Anh Đào loãng 03 lần/ngày rất có lợi vì có chứa chất chống viêm sưng và giảm đau.

* Chống oxy hóa và phòng ung thư: Quả Anh Đào (tùy dùng). Ăn hoặc ép nước, chia uống trong ngày.

* Giúp ổn định tim mạch, tiểu đường: Quả Anh Đào (tùy dùng). Ăn hoặc ép nước chia uống trong ngày.

* Chữa đau bụng kinh, tắc kinh: Rễ cây Anh Đào sắc uống.

* Chữa bỏng: Quả Anh Đào tươi. Giã, ép lấy nước bôi đắp vết bỏng.

* Trị giun đũa: Rễ cây Anh Đào 10-20g. Sắc uống.

* Chữa rắn và côn trùng cắn: Lá cây Anh Đào, Rượu. Giã, vắt lấy nước cốt uống, bã đắp vết thương.

* Chữa mụn nhọt: Hạt Anh Đào, mài với Giấm (bắt buộc) rồi mới được bôi.

Theo Gia đình và Xã hội

7 thực phẩm cấm kỵ cho bữa sáng

7 thực phẩm cấm kỵ cho bữa sáng

Trong các thời điểm, bữa sáng được xem là quan trọng nhất. Tuy nhiên, chúng ta cần tránh một số thực phẩm gây kích ứng cho dạ dày, đường tiêu hóa khi bụng rỗng.

tin nổi bật

Làm bánh quy cho trẻ ăn vặt ngày hè

Món bánh quy tự làm có thể thay cho snack ăn vặt cho trẻ con trong nhà, vừa ngon rẻ lại đảm bảo vệ sinh.

Bữa sáng đủ dinh dưỡng trong vòng 5 phút

Chỉ cần một cây xúc xích nhỏ và hai quả trứng, bữa sáng đủ đầy dinh dưỡng sẽ tiếp thêm năng lượng cho bạn cả ngày dài.

Công thức khoai tây chiên giòn chỉ với 3 nguyên liệu

Khoai tây chiên là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Dù cách làm đơn giản, không phải ai cũng cho ra được mẻ khoai giòn ngon và đậm đà.

Thử thách cùng gà rán sốt cay ‘cháy lưỡi’ chỉ có tại Chicken Plus

Là một trong những thương hiệu gà rán làm điêu đứng các tín đồ ẩm thực, Chicken Plus tiếp tục mang đến một bất ngờ dành cho fan với món “gà sốt cay cháy lưỡi”.

Tự làm trà sữa chỉ 15K giúp da trắng, cân nặng không tăng

Trà chanh leo sữa chua uống men sống là thức uống lý tưởng cho mùa hè, trà có tác dụng giải nhiệt hiệu quả mà lượng calo vô cùng thấp.

Cách làm sấu ngâm mắm giòn ngon cực dễ tại nhà

Sấu ngâm mắm tỏi ớt là một món ăn thanh mát được làm từ loại quả đặc trưng của miền Bắc. Cách làm sấu ngâm mắm cực kỳ dễ thực hiện. Hãy cùng tìm hiểu cách làm sấu ngâm mắm giòn ngon, để được lâu nhé.

Món cà tím xào thịt dễ làm cho mâm cơm gia đình

Không chỉ tốt cho sức khỏe, cà tím là thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ngon. Người nội trợ hãy thử kết hợp cà tím với thịt, tàu xì cùng nhiều loại gia vị.

Đặc sản chỉ có ở Huế nhưng ít người biết

Do phải đi một quãng đường khá xa, nhiều du khách bỏ qua cơ hội thưởng thức bánh khoái cá kình. Tuy nhiên, chỉ cần nếm thử một lần, bạn sẽ ước mình được ăn món đặc sản này.

Món ăn vặt dễ gây nghiện từ quả sấu

Sấu là đặc sản của mùa hè nhưng mọi người chỉ biết đến nước sấu, ô mai sấu,... Ít ai biết đến món ngon đặc biệt liên quan đến sấu là: Sấu dầm mắm tỏi ớt.

Món gỏi độc đáo, vừa chua vừa chát, giá nửa triệu đồng/kg khách vẫn xếp hàng mua

Món gỏi lạ miệng được làm từ măng cụt xanh chua chát, giá nửa triệu đồng mỗi kg mà khách vẫn xếp hàng mua.

3 món gỏi cuốn giải nhiệt ngày hè

Gỏi cuốn được xem là món ăn lành mạnh, ít calo, ít chất béo, không dầu mỡ, cực thích hợp để giải nhiệt ngày hè.

TP. Thủ Đức: Gần 1000 Phật tử tham gia Buffet thiền tại Thiền viện Tuệ Quang

Để giúp bà con Phật tử nuôi dưỡng thân tâm bằng những món chay thuần tịnh, dinh dưỡng và thanh khiết, Thiền viện Tuệ Quang đã tổ chức định kỳ những bữa Buffet thiền (miễn phí) vào ngày mùng 1 và ngày rằm hàng tháng.

Bí quyết bữa sáng thơm ngon, dinh dưỡng của những bà mẹ bận rộn

Bánh Zeli’z Phô mai chà bông do công ty HBC Foods sản xuất với kết cấu xốp mềm, ẩm mịn, vị ngọt dịu, thanh nhẹ, thu hút trẻ nhỏ đồng thời trở thành bí quyết cho bữa sáng thơm ngon, đủ dinh dưỡng.

Đằng sau thân hình mảnh mai của người Nhật

Dù phần trình bày không bắt mắt, món ăn màu nâu, sền sệt có tên "numa" đang giúp người dân Nhật Bản giảm cân trong lúc thỏa mãn cơn đói.

Trải nghiệm ẩm thực khó quên ở Bánh tráng thịt heo Phú Cường

Bánh tráng thịt heo Phú Cường nổi tiếng với đa dạng món cuốn đặc sắc. Chiếc bánh tráng mỏng phảng phất hương gạo thơm, cuộn cùng những nguyên liệu tươi ngon và nước chấm đậm đà, mang đến trải nghiệm ẩm thực bùng nổ cho thực khách.