Bí quyết Tết khỏe ngon, nấu nhẹ nhàng cho hội bạn gái

Bỏ túi những bí quyết sau, bạn sẽ trở thành “bạn gái nhà người ta” đúng chuẩn -vừa giỏi giang, tinh tế, vừa khéo léo, đảm đang. Bữa ăn gia đình ngày Tết hay những buổi tiệc cùng bạn bè và người thân là cơ hội để bạn “xuất chiêu”.

Chọn lựa nguồn nguyên liệu tươi ngon

“Khóa học” này không hề dễ và nếu bạn nghĩ chỉ cần thực hành một vài lần thôi là chưa đủ. Bạn hãy tích cực đi chợ, siêu thị cùng với mẹ hoặc người lớn tuổi để được chỉ bảo về bí quyết chọn món ăn tươi ngon nhé. Những gợi ý đôi khi rất đơn giản như là:

Dậy sớm và đi chợ sớm. Vào buổi sáng sớm, rau củ quả và các nguyên liệu vẫn còn mới và giữ được độ tươi ngon, bạn sẽ có nhiều lựa chọn hơn và mua được những nguyên liệu đúng như ý muốn.

Làm quen với cô bán hàng quen thuộc của mẹ, để giữ “mối” ưu tiên phần thịt, cá ngon nhất. Nếu bạn rất ít kinh nghiệm chọn lựa thực phẩm thì nên nhanh chóng học cách thức này.

Đầu tư nghiêm túc một danh sách những cửa hàng thực phẩm uy tín, sạch sẽ.

{keywords}
 

Sắp xếp và chế biến món ăn hợp lý

Một bữa cơm đơn giản thường bao gồm 3 món. Tuy nhiên cần phải cân nhắc món nào nên được nấu trước, món nào nấu sau, nhằm bảo quản các chất dinh dưỡng trong thức ăn và hơn nữa mọi người sẽ ăn ngon hơn khi món ăn cũng vừa chín tới, còn nóng hổi và lưu giữ được hương vị.

Món mặn nên được ưu tiên nấu trước vì có thể sẽ mất thời gian. Trong lúc chờ đợi món ăn đang được kho, hầm hay chiên, bạn có thể trò chuyện một chút với bạn bè, đọc vài trang sách hoặc dọn dẹp nhanh.

Cùng lúc đó (hoặc sau) sẽ là món canh rau hoặc củ quả.

Rau xanh và các món chế biến từ rau xanh rất được ưa chuộng trong gia đình Việt. Trước khi mọi người sẵn sàng ngồi vào bàn dùng bữa, bạn bắt đầu nấu món ăn này trên lửa to. Rau sẽ xanh mướt, ngon ngọt nguyên bản và mùi hương tự nhiên thoang thoảng cực kỳ hấp dẫn.

{keywords}
 

Trình bày món ăn đẹp mắt

Không cần quá cầu kỳ nhưng bạn nên biến món ăn của mình có sức mạnh khiến người thân trong gia đình bị quyến rũ từ hình thức đến hương vị.

Tô, đĩa sạch sẽ, có màu sắc trang nhã là lựa chọn tốt cho món ăn trở nên ngon hơn.

Sử dụng các loại rau mùi, hạt tiêu để trang trí phần trên của món ăn. Ngoài chức năng làm món ăn thêm hấp dẫn, các gia vị này còn cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Thỉnh thoảng đầu tư hơn cho phần trang trí cầu kỳ, bạn sẽ “ghi điểm” trong mắt mọi người đấy

{keywords}
 

Nêm nếm món ăn thật tinh tế

Cho dù gia đình của bạn có khẩu vị mặn, ngọt hay nhạt thì giữ mùi hương và vị ngọt tự nhiên của thực phẩm vẫn là ưu tiên hàng đầu.

Dùng các nguyên liệu từ thiên nhiên để tạo độ ngọt tự nhiên.

Sử dụng các loại rau mùi để tăng hương vị như hành lá, ngò, tiêu, tỏi,…

Mách nước bí quyết cực kỳ quan trọng cho bạn gái: thay vì dùng những chất phụ gia và nguyên liệu nêm nếm, hãy thử thay thế bằng bột nêm có thành phần tự nhiên, không bột ngọt, không thêm chất bảo quản và không màu nhân tạo. Bột nêm tự nhiên Knorr Natural, với thành phần có từ 9 nhóm nguyên liệu có nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên là một lựa chọn hoàn hảo. Vị ngọt lành tự nhiên của Knorr Natural đến từ chiết xuất nấm men và các nguyên liệu tự nhiên khác, giúp mang lại cho món ăn vị ngọt lành thanh nhẹ mà không cần dùng đến bột ngọt. Đặc biệt hơn, Bột nêm tự nhiên Vị rau củ với thành phần hoàn toàn phù hợp để ăn chay bạn nhé.

{keywords}
 

Hy vọng rằng những chia sẻ trên sẽ mang đến những bí quyết hữu ích, giúp bạn gái tự tin trổ tài bếp núc, mang đến những bữa cơm ngon nguyên bản - ngọt tự nhiên cho những người thân yêu.

Lệ Thanh

tin nổi bật

Anh chàng 'thả thính' tích cực cô giáo Bến Tre, bất ngờ lật kèo ở phút cuối

Bày tỏ tình cảm và "tấn công" tích cực nhưng cuối cùng anh chàng lại "quay xe", không bấm nút khiến cô gái hụt hẫng.

3 cách vượt qua nỗi đau khi bị phản bội

Điều bất hạnh nhất trên đời là trao lòng tin nhầm chỗ, để rồi khi bị phản bội thì điều nhận về lại là cái kết ê chề. Vậy bạn cần làm gì để vượt qua nỗi đau này?

Về đây, mẹ dạy làm bánh phu thê

Chẳng biết tôi say mê vùng đất Kinh Bắc, say mê anh, hay say mê thứ bánh mẹ chồng gói mà tôi yêu gia đình và vùng đất này tha thiết.

Ứa nước mắt khi nhìn phòng tân hôn do bố mẹ chồng tương lai chuẩn bị

Căn phòng tân hôn của tôi, có thể nói là trái ngược hoàn toàn với căn nhà của bố mẹ chồng tương lai.

'Đàn ông lang chạ thì đừng trách phụ nữ lăng nhăng'

Tôi khẳng định không cổ vũ chuyện lang chạ dưới bất cứ hình thức nào. Nhưng tôi và chắc chắn rất nhiều chị em đang tự hỏi: "Tại sao các ông đi “bóc bánh trả tiền”, phụ nữ lại cứ phải đóng vai chính chuyên, ngoan ngoãn?".

Vợ cầm giấy kết hôn chạy 50km bắt quả tang chồng ngoại tình

Sau khi chặn đầu chiếc ô tô màu đỏ, người vợ hét lên: "Khi tôi còn cầm tờ giấy đăng ký kết hôn này, anh vẫn là người đàn ông của tôi, còn cô ta chỉ là tiểu tam".

Tâm sự ông chồng 'cái gì cũng có' vẫn bị châm chọc là 'thiếu' một điều

Tôi năm nay 38 tuổi, là chủ một doanh nghiệp nhỏ. Tôi có đủ một vợ, hai con, nhà 3 tầng, xe 4 bánh, thế nhưng trong mắt một số người, tôi vẫn "thiếu", vì chỉ có hai cô con gái.

Thương con gái, mẹ vợ sập bẫy chàng rể 'đào mỏ'

Thương con, không muốn con gái mình góa chồng, mẹ vợ đã sập bẫy gã con rể lừa đảo.

New Zealand thiết kế giường nằm cho khách bay rẻ tiền

Các khoang giường nằm sẽ được đưa vào sử dụng vào năm 2024.

Mẹo thiết kế phòng với 10 bước đơn giản

Nếu đang tìm kiếm một lộ trình giúp bạn hình dung tất cả các bước cần thiết để thiết kế không gian của mình như một người chuyên nghiệp, bạn có thể tham khảo các bước dưới đây.

Loài sâu bướm có giá trị dinh dưỡng gấp 3 lần thịt bò

Những con sâu bướm mopane với vẻ ngoài đáng sợ được chế biến thành món ăn đặc sản bổ dưỡng chứa nhiều protein và sắt.

Vợ của người cũ mỉa mai tôi: 'Cảm ơn chị đã rời bỏ anh ấy'

Tôi nhìn lại mình một lần nữa trước gương, sau khi yên tâm rằng mình đã đủ xinh đẹp, tôi liền bước xuống nhà, gọi một chiếc taxi.

Cô gái mù dạy trang điểm cho hàng nghìn phụ nữ

Từ một cô gái mù chỉ hi vọng có thể kiếm sống bằng nghề mát-xa, Xiao trở thành chuyên gia trang điểm, truyền cảm hứng sống cho hàng nghìn phụ nữ khiếm thị.

Người đàn ông đánh vợ cả ngày lẫn đêm bỗng ‘hoàn lương’ kì diệu

Nhiều lần, chi Hoa muốn ly hôn, chấm dứt 8 năm hôn nhân với anh Quỳnh, người chồng nổi tiếng vũ phu nhất xã. Thế nhưng chị lại nghĩ, ly hôn rồi các con biết dựa vào ai, chị cũng không còn chỗ nào để nương tựa.

Nam sinh nhặt được 130 triệu đồng trả lại cho người đánh rơi

Nhặt được tệp tiền lớn trên phố Thợ Nhuộm (Hà Nội), việc đầu tiên nam sinh viên Trường Đại học Kinh tế quốc dân làm là đi hỏi xung quanh xem có ai đánh rơi không.