Bí quyết Tết khỏe ngon, nấu nhẹ nhàng cho hội bạn gái

Bỏ túi những bí quyết sau, bạn sẽ trở thành “bạn gái nhà người ta” đúng chuẩn -vừa giỏi giang, tinh tế, vừa khéo léo, đảm đang. Bữa ăn gia đình ngày Tết hay những buổi tiệc cùng bạn bè và người thân là cơ hội để bạn “xuất chiêu”.

Chọn lựa nguồn nguyên liệu tươi ngon

“Khóa học” này không hề dễ và nếu bạn nghĩ chỉ cần thực hành một vài lần thôi là chưa đủ. Bạn hãy tích cực đi chợ, siêu thị cùng với mẹ hoặc người lớn tuổi để được chỉ bảo về bí quyết chọn món ăn tươi ngon nhé. Những gợi ý đôi khi rất đơn giản như là:

Dậy sớm và đi chợ sớm. Vào buổi sáng sớm, rau củ quả và các nguyên liệu vẫn còn mới và giữ được độ tươi ngon, bạn sẽ có nhiều lựa chọn hơn và mua được những nguyên liệu đúng như ý muốn.

Làm quen với cô bán hàng quen thuộc của mẹ, để giữ “mối” ưu tiên phần thịt, cá ngon nhất. Nếu bạn rất ít kinh nghiệm chọn lựa thực phẩm thì nên nhanh chóng học cách thức này.

Đầu tư nghiêm túc một danh sách những cửa hàng thực phẩm uy tín, sạch sẽ.

{keywords}
 

Sắp xếp và chế biến món ăn hợp lý

Một bữa cơm đơn giản thường bao gồm 3 món. Tuy nhiên cần phải cân nhắc món nào nên được nấu trước, món nào nấu sau, nhằm bảo quản các chất dinh dưỡng trong thức ăn và hơn nữa mọi người sẽ ăn ngon hơn khi món ăn cũng vừa chín tới, còn nóng hổi và lưu giữ được hương vị.

Món mặn nên được ưu tiên nấu trước vì có thể sẽ mất thời gian. Trong lúc chờ đợi món ăn đang được kho, hầm hay chiên, bạn có thể trò chuyện một chút với bạn bè, đọc vài trang sách hoặc dọn dẹp nhanh.

Cùng lúc đó (hoặc sau) sẽ là món canh rau hoặc củ quả.

Rau xanh và các món chế biến từ rau xanh rất được ưa chuộng trong gia đình Việt. Trước khi mọi người sẵn sàng ngồi vào bàn dùng bữa, bạn bắt đầu nấu món ăn này trên lửa to. Rau sẽ xanh mướt, ngon ngọt nguyên bản và mùi hương tự nhiên thoang thoảng cực kỳ hấp dẫn.

{keywords}
 

Trình bày món ăn đẹp mắt

Không cần quá cầu kỳ nhưng bạn nên biến món ăn của mình có sức mạnh khiến người thân trong gia đình bị quyến rũ từ hình thức đến hương vị.

Tô, đĩa sạch sẽ, có màu sắc trang nhã là lựa chọn tốt cho món ăn trở nên ngon hơn.

Sử dụng các loại rau mùi, hạt tiêu để trang trí phần trên của món ăn. Ngoài chức năng làm món ăn thêm hấp dẫn, các gia vị này còn cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Thỉnh thoảng đầu tư hơn cho phần trang trí cầu kỳ, bạn sẽ “ghi điểm” trong mắt mọi người đấy

{keywords}
 

Nêm nếm món ăn thật tinh tế

Cho dù gia đình của bạn có khẩu vị mặn, ngọt hay nhạt thì giữ mùi hương và vị ngọt tự nhiên của thực phẩm vẫn là ưu tiên hàng đầu.

Dùng các nguyên liệu từ thiên nhiên để tạo độ ngọt tự nhiên.

Sử dụng các loại rau mùi để tăng hương vị như hành lá, ngò, tiêu, tỏi,…

Mách nước bí quyết cực kỳ quan trọng cho bạn gái: thay vì dùng những chất phụ gia và nguyên liệu nêm nếm, hãy thử thay thế bằng bột nêm có thành phần tự nhiên, không bột ngọt, không thêm chất bảo quản và không màu nhân tạo. Bột nêm tự nhiên Knorr Natural, với thành phần có từ 9 nhóm nguyên liệu có nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên là một lựa chọn hoàn hảo. Vị ngọt lành tự nhiên của Knorr Natural đến từ chiết xuất nấm men và các nguyên liệu tự nhiên khác, giúp mang lại cho món ăn vị ngọt lành thanh nhẹ mà không cần dùng đến bột ngọt. Đặc biệt hơn, Bột nêm tự nhiên Vị rau củ với thành phần hoàn toàn phù hợp để ăn chay bạn nhé.

{keywords}
 

Hy vọng rằng những chia sẻ trên sẽ mang đến những bí quyết hữu ích, giúp bạn gái tự tin trổ tài bếp núc, mang đến những bữa cơm ngon nguyên bản - ngọt tự nhiên cho những người thân yêu.

Lệ Thanh

tin nổi bật

Những anh chị em ruột ghi dấu ấn tại SEA Games 31

Trong lần ra quân tại SEA Games 31, có không ít cặp anh chị em ruột giành HCV, HCB mang lại vinh dự cho toàn đoàn.

Ngôi mộ nằm giữa ngã ba đường TP.HCM nhưng không ai dám dời đi

Ngôi mộ có tuổi đời ngoài trăm năm nằm trơ trọi giữa ngã ba hẻm. Dân địa phương không biết tên tuổi người quá cố nhưng luôn tôn kính và quyết không cho di dời mộ bia khỏi vị trí cũ.

Nên thân thiết với đồng nghiệp đến mức nào

Theo chuyên gia, bạn không nên chia sẻ quá chi tiết về đời tư, tài chính hay công việc của mình với đồng nghiệp, dù bạn nghĩ hai bên thân thiết đến mức nào.

Phao cứu sinh trên 3 cây cầu ở Hà Nội bị tạm thu giữ

Toàn bộ số phao bơi không bị đánh cắp như cộng đồng mạng dự đoán, mà được công ty quản lý 3 cây cầu tạm thu giữ để làm việc với nhóm thiện nguyện.

Nhân tình của con trai đến tận nhà, mẹ chồng cao tay vạch trần âm mưu

Khi biết tin chồng có bồ, tay chân tôi run lẩy bẩy. Tôi không dám tin người đàn ông mình hết mực tin tưởng lại phản bội.

Vplay tạo sức hút trên thị trường game di động Việt Nam

Sau Cửu mộng tiên vực, Chiến giới 4D sẽ là tựa game nhập vai tiếp theo được Vplay cho ra mắt. Đây là dự án có mức đầu tư chi phí khủng từ NPH trực thuộc Công ty Cổ phần Truyền hình tương tác Việt Nam (VTVlive).

Khởi công Quần thể khu du lịch sinh thái, cáp treo trên đỉnh Mẫu Sơn

Ngày 20/5, UBND tỉnh Lạng Sơn cùng Tập đoàn Sun Group tổ chức Lễ khởi công dự án Quần thể khu du lịch sinh thái, cáp treo Mẫu Sơn chủ đề “thị trấn tuyết”. Dự kiến, khi hoàn thành, quần thể này sẽ đưa Mẫu Sơn trở thành điểm đến “bốn mùa tuyết phủ”.

Người đàn ông khiến MC Quyền Linh bực mình vì hỏi gì cũng không biết

Người đàn ông xuất hiện trong chương trình Bạn muốn hẹn hò tập 789 khiến 2 MC không thể giữ nổi bình tĩnh vì hỏi gì cũng trả lời “không biết”.

Món đậu hũ có hàng nghìn vết cắt

Ẩm thực Hoài Dương (Trung Quốc) được biết đến không chỉ với nhiều món ăn ngon mà còn rất đẹp mắt, đặc biệt phải kể đến món hoa đậu hũ trứ danh với hàng nghìn lát cắt.

Giới trẻ đua nhau diện áo croptop để khoe vòng hai không mỡ thừa

Được hàng loạt người nổi tiếng lăng-xê, kiểu áo ngắn cũn cỡn này đang khuynh đảo thế giới thời trang của giới trẻ.

Mất 270 triệu lấy vợ mà chưa hề được 'yêu': 'Anh ấy thử 4 lần đều thất bại'

"Điều tôi không chấp nhận được là cô ấy không muốn ngủ với chồng. Sau hơn một năm kết hôn, cô ấy thậm chí không muốn cho tôi chạm vào người, vậy tại sao cô ấy lại lấy tôi?", người chồng trải lòng.

Những lý do bạn nên sử dụng nến thơm cho căn nhà của mình

Một ngôi nhà đẹp không chỉ có kiến trúc, nội thất đẹp mắt người nhìn, mà đó phải là nơi đem đến cho bạn cảm giác thoải mái bằng những giác quan khác nhau.

Bí kíp ‘F5’ tinh thần cho ngày hè luôn sảng khoái

“Trang bị” ngay một góc nhìn lạc quan, anh em dễ dàng “F5” được mọi tình huống “khó đỡ” để tận hưởng một mùa hè đúng chất!

Mì 3 Miền nước cốt đột phá giữ trọn tinh túy ẩm thực Việt

Có gói nước cốt đậm đà, mì gói 3 Miền được nâng tầm chất lượng như đang thưởng thức hương vị mẹ nấu với nước dùng được hầm từ thịt và xương ống thơm ngon, mang đậm tinh túy ẩm thực Việt.

'Con cái cũng chịu nhiều áp lực, không sướng như ta nghĩ'

Chúng ta vẫn cho rằng làm trẻ con thật hạnh phúc vì chẳng phải lo nghĩ gì. Song có lẽ bậc cha mẹ sẽ nghĩ khác đi khi nhìn thấy con stress.