Cách làm bánh mì chuối thơm ngon cho bữa sáng bận rộn

Bánh mì chuối là món ăn sáng thơm ngon, dễ làm, thích hợp cho cả nhà vào những ngày bận rộn.

Món bánh mì chuối được chế biến bằng cách nghiền nát chuối và trộn với bột mì và các nguyên liệu khác rồi nướng theo cách bình thường. 

Cách làm bánh mì chuối rất đơn giản, bạn có thể thực hiện nhanh chóng tại nhà theo công thức sau:

Cách làm bánh mì chuối thơm ngon cho bữa sáng bận rộn - Ảnh 1.

Nguyên liệu làm bánh mì chuối: 

 - Bột mì số 13: 500g

- Men: 10g 

- Sữa tươi không đường: 130g 

- Trứng gà : 2 quả 

- Bơ nhạt: 110g 

- Vani 5ml Chuối: 120g 

- Đường: 80g  

Cách làm bánh mì chuối thơm ngon cho bữa sáng bận rộn - Ảnh 2.

Cách làm bánh mì chuối: 

- Rây bột vào âu, chuối dầm nhuyễn, cho tất cả nguyên liệu vào âu. Trộn đến khi hỗn hợp hoà quyện thành khối mịn màng. Cho bơ vào nhồi đến khi kéo màng. Ủ bột đến khi nở gấp đôi (che màng co để mặt bột không bị khô). 

- Sau khi bột nở đạt, mang khối bột nhồi sơ, chia bột làm ba phần, 1 phần để khuôn oval, 1 phần khuôn tròn, phần còn lại chia đôi cho vào hai khuôn nhỏ. 

Cách làm bánh mì chuối thơm ngon cho bữa sáng bận rộn - Ảnh 3.

Thành phẩm bánh mì chuối cực ngon

- Với khuôn oval, cán bột dài ra, cuộn lại như cách làm bánh mỳ truyền thống, sau đó cắt thành từng lát. Xếp cạnh nhau cho vô khuôn. 

- Với khuôn tròn chia làm 5 phần vo tròn xếp vô khuôn, tương tự với hai khuôn còn lại. Nhớ phết bơ chống dính quanh khuôn. 

- Ủ bột đến khi nở gấp đôi. 

- Làm nóng lò 140 độ 15 phút.

-  Phết chút lòng đỏ pha chút sữa tươi lên mặt bánh. 

- Cho vô nướng 140 độ 20 phút. 

Cách làm bánh mì chuối thơm ngon cho bữa sáng bận rộn - Ảnh 4.

- Nướng được 10-15 phút mặt bánh vàng lấy giấy bạc che mặt bánh.

 Thành phẩm bánh mềm, thơm mùi chuối, bơ, rất là ngon.

Chúc các bạn thành công với món bánh mì chuối thơm ngon. 

Tự làm caramen bằng nồi cơm điện đơn giản đến bất ngờ

Tự làm caramen bằng nồi cơm điện đơn giản đến bất ngờ

Cái nóng oi bức của mùa hè đã về, những món chè ngon, caramen hấp dẫn khiến giới trẻ lại sôi sục. Tự tay làm caramen bằng nồi cơm điện rất dễ mà vẫn ngon như khi bạn dùng lò vi sóng.

Công thức chiên bông cải làm bánh

Công thức chiên bông cải làm bánh

Chỉ với nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể làm món bánh bông cải chiên lạ mắt đãi gia đình cuối tuần.

Theo Dân Việt

tin nổi bật

Cách làm gà hấp muối sả da giòn, thịt mềm thơm cực cuốn hút

Gà hấp muối sả thơm ngon dễ làm để đổi vị cho gia đình vào những ngày cuối tuần. Dưới đây là hướng dẫn cách làm gà hấp muối sả cùng lá chanh, giữ được trọn vẹn hương vị của thịt gà để cho gia đình cùng thưởng thức.

Món đặc sản mùa thu bắt buộc phải ăn khi nguội

Nếu từng một lần ăn cốm xào, chắc hẳn cứ đến mùa thu bạn sẽ lại muốn thưởng thức món ăn vừa dẻo vừa thơm này.

9 món tráng miệng ngọt ngào kiểu Nhật

Nhật Bản có nhiều món tráng miệng độc đáo, từ mochi kem tươi thời thượng đến bánh gạo xiên hay thạch cà phê lạ miệng.

Tự làm trứng muối thơm ngon tại nhà

Không chỉ là loại thực phẩm bổ dưỡng, trứng muối có thể sử dụng da dạng làm nên nhiều món hấp dẫn, từ món chính đến những tráng miệng.

Cách làm thịt gà xào bí đỏ

Thịt gà là món ăn quen thuộc trên mâm cơm gia đình. Bạn có thể tự chuẩn bị món gà xào bí đỏ thơm ngon ngay tại nhà theo hướng dẫn dưới đây.

Cách làm chân gà sả tắc đơn giản, ngon khó cưỡng

Chân gà sả tắc không chỉ là món ưa thích của chị em mà còn là món hấp dẫn các dân nhậu. Vậy hãy cùng học cách làm chân gà sả tắc đơn giản trong bài viết này nhé.

Dầu ăn mở nắp sẽ để được bao lâu, nhiều người dùng dầu hết hạn mà không nhận ra

Nhiều người có thói quen mua dầu ăn theo chai lớn mà không để ý tới hạn sử dụng của chúng.

Vì sao hầu như món ăn nào của người Hàn cũng cho ớt

Người Hàn ăn được cay vì đã quen với điều này. Ớt từ lâu đã trở thành nguyên liệu không thể thiếu trong món ăn của họ.

Món xôi sắn của mẹ chồng

Món xôi sắn của mẹ chồng chỉ là thức quà bình dị nhưng lại khiến đứa con dâu là tôi nhung nhớ, trân trọng.

Thịt ba chỉ ngâm nước mắm vừa ngon, vừa dễ làm

Thịt ba chỉ làm kiểu gì cũng ngon: luộc, rang, kho tàu, quay, nướng... Thế nên ngâm nước mắm đương nhiên ngon, thậm chí ăn với cơm còn ngon hơn thịt bò ngâm nước mắm.

Cách làm bò bít tết mềm ngon ngọt đúng vị như ngoài hàng

Bò bít tết là món ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Cùng tìm hiểu cách làm bò bít tết đơn giản tại nhà mà ngon đúng điệu như nhà hàng tại đây.

Cách nấu bò kho ngon đơn giản cho bữa cơm gia đình

Bò kho là món ăn được nhiều người yêu thích. Cách nấu bò kho ngon đơn giản cho bữa cơm của gia đình thêm hấp dẫn sẽ được hướng dẫn chi tiết trong nội dung bài viết này của VietNamNet.

Làm pizza không cần lò nướng

Với những nguyên liệu đơn giản sẵn có mà không cần lò nướng, bạn có thể làm bánh pizza siêu nhanh tại nhà.

7 đặc sản của 'đảo trường thọ' ở Nhật Bản

Là một trong những vùng đất có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới, đảo Okinawa của Nhật Bản nổi tiếng với chế độ ăn đặc biệt, gồm nhiều món ngon từ sản vật địa phương.

30 phút làm ức gà nướng

Chỉ với các nguyên liệu đơn giản, bạn dễ dàng hoàn thành món ức gà nướng cùng cà chua và rau thơm mới lạ chiêu đãi gia đình.