Nguyên liệu:
-Tàu hũ ky
- Tôm sú
- Giò sống
- Thịt nạc vai
-Bột nêm, tiêu, đường, dầu tỏi, tỏi
 |
Cách làm
Bước 1: Tôm: lột vỏ, rút chỉ đen, giã nhuyễn trộn với nạc vai xay, giò sống, tiêu, dầu tỏi, tỏi băm nhỏ, bột nêm, một ít đường.
Bước 2: Tôm: lột vỏ, rút chỉ đen, khía vào thân tôm để cho thẳng rồi ướp với bột nêm.
 |
Bước 3: Tàu hũ ky: ngâm nước cho mềm, cắt hình chữ nhật. Trải lá tàu hũ ky ra, phết một ít hỗn hợp đã làm ở bước 1 vào, đặt 1 con tôm vào giữa. Cuốn lá tàu hũ ky lại, chú ý cuốn chặt tay.
 |
Bước 4: Chiên cuốn tôm ngập dầu ăn đến khi chín.
Món tàu hũ ky cuốn tôm thịt chiên giòn ăn nóng với nước tương hoặc nước mắm chua ngọt. Chúc các bạn thành công!
Trời mưa lạnh, nấu ngay món bò kho khoai tây rất đưa cơm
Những khi không có thời gian đi chợ, mẹ có thể làm sẵn một nồi bò kho khoai tây ăn lai rai cả ngày vẫn ngon.
Theo Dân Việt
.svg){kind=icon}
