Cách làm thịt trâu xào rau muống dân dã mà cực ngon

Sự kiện: Dạy nấu ăn
Thịt trâu xào rau muống là món ăn đơn giản, dễ làm, thời gian chế biến nhanh chóng và hương vị thì không lẫn vào đâu được. 

Thịt trâu xào rau muống là món ăn đơn giản, dễ làm, thời gian chế biến nhanh chóng và hương vị thì không lẫn vào đâu được. Món này thường được các ông chồng cực kì thích, các mẹ hãy lưu ngay vào sổ tay chế biến món ăn mỗi ngày của gia đình mình nhé!

{keywords}

Thịt trâu xào rau muống dân dã mà cực kì ngon!

Nguyên liệu để làm món thịt trâu xào rau muống:

+ Thịt bò: 300gr

+ Rau muống: 1 mớ vừa (chọn rau muống ngọn nhỏ sẽ ngon hơn)

+ Tỏi, ớt tươi

+ Gia vị: Mắm, muối, hạt nêm, dầu hào

Cách làm thịt trâu xào rau muống như sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt trâu rửa sạch, để ráo nước, thái lát mỏng. Rau muống rửa sạch để ráo. Tỏi băm nhỏ, ớt tươi thái lát vừa phải.

Bước 2: Cách chế biến

- Thịt trâu ướp với 1 thìa canh dầu hào và 1 chút hạt nêm cho ngấm và mềm thịt

- Rau muống trụng qua nước sôi để rau mềm dễ xào hơn, bạn nhớ là khi nước sôi, thả rau vào khoảng 30 giây là vớt ra để ráo rau luôn nhé!

- Bắc chảo lên bếp, cho lửa lớn, đợi chảo nóng già, cho dầu ăn vào, dầu hơi sủi thì thả tỏi băm vào phi thơm.

{keywords}

- Khi tỏi đã thơm, các bạn cho thịt trâu vào xào tái, nêm thêm 1 ít muối nhưng không nên cho nhiều vì thịt trâu rất ngấm gia vị. Xào thịt khoảng 40-45 giây thì cho thịt ra.

{keywords}

- Cho thêm 1 xíu dầu vào chảo vừa đảo thịt bò, lần này bạn cho rau muống vào xào, nêm thêm chút hạt nêm và xào khoảng 30 giây, sau đó thả thịt bò vào xào cùng.

{keywords}

{keywords}

- Nêm thêm xíu nước mắm để dậy mùi thơm của món ăn. Xào thịt với rau khoảng 1 phút, trước khi tắt bếp cho thêm tỏi tươi băm và vài lát ớt vào xào cùng.

{keywords}

{keywords}

Vậy là bạn đã có món thịt trâu xào rau muống thơm lừng, nhìn là mê, ăn là nghiền luôn!

{keywords}

{keywords}

{keywords}

Chúc các bạn thành công với món thịt trâu xào rau muống nhé!

(Theo Emdep.vn)

tin nổi bật

Chàng trai ‘cõng mẹ đi học’ khiến triệu người xúc động giờ ra sao

Sau khi được mệnh danh là hình mẫu đạo đức quốc gia và giúp mẹ khỏi bệnh, chàng trai đã có sự thay đổi khiến nhiều người bất ngờ.

Khoai tây - nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời cho bữa ăn mùa hè

Khoai tây cung cấp nguồn Vitamin C tuyệt vời, cho Khoai tây vào chế độ ăn hàng ngày giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể, đặc biệt trong những ngày hè nóng bức.

Vừa định ngoại tình, bị vợ tung tuyệt chiêu "rung cây", chồng lạnh tận gáy

Tối tôi vừa ăn cơm xong, đang định rời khỏi ghế thì vợ bảo: "Dạo này em ngủ hay mơ linh tinh lắm anh nhé. Tối qua ngủ mơ còn thấy anh cặp bồ với một cô đồng nghiệp cùng cơ quan cơ".

1900 Hà Nội lần thứ 3 lọt bảng xếp hạng Top 100 Clubs DJ Mag

Tạp chí DJ Mag vừa công bố 1900 Hà Nội xếp hạng thứ 46 trong Top 100 Clubs. Đây là lần thứ 3 club đình đám Hà Nội góp mặt trong bảng xếp hạng danh giá này.

8 gợi ý để giúp đồ dùng nhà bếp luôn gọn gàng và ngăn nắp

Để nhà bếp sạch sẽ và có tổ chức không phải là dễ dàng. Với 8 mẹo vặt sắp xếp cho đồ dùng nhà bếp dưới đây sẽ giúp việc giữ gìn vệ sinh khu nấu nướng luôn gọn gàng sạch đẹp.

Cha mẹ thông minh thường áp dụng 2 quy tắc này để dạy con

Mỗi khoảnh khắc, khi bạn nhìn thấy một đứa trẻ, bạn cũng nhìn thấy chính mình. Khi bạn giáo dục con, bạn cũng đang tự giáo dục và kiểm tra nhân cách của chính mình.

Chú rể ‘mi nhon’ cưới vợ nặng hơn 200kg, nhiều người đoán già đoán non

Hình ảnh cô dâu chú rể chênh lệch về ngoại hình trong đám cưới khiến nhiều người đặt nghi vấn.

Chi tiêu 'thời bão giá': Mua sắm tối giản, thư giãn tại nhà

Tôi luôn có quy định rõ ràng, nhiệt độ mùa hè từ 35 độ trở lên, buổi trưa mới được bật điều hòa. Không có chuyện bật điều hòa đắp chăn cho dễ ngủ.

Mẹ Việt ân hận tột cùng sau lần đoạn tuyệt bí ẩn của vợ chồng Pháp

Sau ngày bất ngờ mất liên lạc với đôi vợ chồng Pháp, bà Hồng sống trong nỗi hối hận tột cùng. Bà quay quắt cùng ước muốn được gặp lại con dù chỉ một lần duy nhất.

Trang Lê tiếp tục được chọn là Đại sứ thương hiệu Ý

Trang Lê - Chủ tịch Tuần lễ Thời trang Quốc tế Việt Nam tiếp tục được Phòng Thương mại Ý tại Việt Nam (ICHAM) tin tưởng lựa chọn vào vị trí Đại sứ Thương hiệu True Italian Taste 2022.

Tiệm bánh mì chỉ bán về đêm, lúc nào cũng đông khách

Thưởng thức chiếc bánh mì Trường Tiền (TP Huế) một lần, chắc chắn sẽ có nhiều du khách nhớ mãi.

Phụ nữ Hàn Quốc chưa hết khổ vì luật cấm phá thai

Luật cấm phá thai ở Hàn Quốc đã được gỡ bỏ sau hàng chục năm, song phụ nữ nước này vẫn gặp nhiều khó khăn và đối diện sự kỳ thị khi quyết định phẫu thuật bỏ thai.

Tỷ phú giàu nhất châu Á không phô trương lối sống xa hoa

Gautam Adani đón sinh nhật lần thứ 60 với khoản quyên góp từ thiện 7,7 tỷ USD và bữa tiệc giản dị bên gia đình, nhân viên.

Chàng trai gây sốt tại show hẹn hò vì lời nhắn người yêu cũ

Nhắn gửi đến người yêu cũ trên sóng truyền hình, chàng trai khiến MC Cát Tường và khán giả không khỏi bất ngờ.

Phụ nữ trước người đàn ông mình ghét sẽ 'lộ ra mặt' 3 điều sau

Khi yêu ai đó, bạn rất dễ cảm nhận được, và khi ghét, cảm xúc cũng tương tự, không thể phủ nhận, không thể nào giấu đi. Một người phụ nữ khi có những dấu hiệu này, chứng tỏ cô ấy không còn yêu bạn.