Các ông trâu thua cuộc được đem ra khu vực giết mổ để thịt bán cho du khách. Giá khởi điểm của trâu số 16 là 3,5 triệu đồng/kg. Tuy nhiên, sau đó khi các trâu khác bị loại, giá đã hạ xuống từ 2 đến 4 triệu đồng, tuỳ con. Ngay lập tức, hàng trăm người chen chân mua thịt trâu chọi.
Với tâm lý ăn trâu chọi sẽ mang lại sự may mắn, hàng trăm người không ngần ngại chi số tiền lớn để mua. Trâu số 7 mặc dù thua trận vẫn có giá vài triệu đồng/kg
Anh Hoài mua 1kg thịt mông trâu số 7 với giá 2,5 triệu đồng. 
Sau khi kết thúc lễ hội, 2 ông trâu vào chung kết sau 2 ngày nữa sẽ được giết thịt. Giá của 2 trâu thắng cuộc này sẽ được bán xấp xỉ 10 triệu đồng/kg.
Người dân địa phương mang khế, rau ngổ, rau muống tới gần sân bán cho du khách chế biến cùng thịt trâu.