Có 1 không 2: Việt Nam có loài cá kêu éc éc như lợn

Ở Cao Bằng, có đặc sản tương Mẹc Cảng gọi là tương nhưng không làm bằng đậu tương. Trên sông Hậu và sông Tiền, có loài cá biết kêu "éc éc".

Người Việt nuôi loài cá biết kêu "éc éc", thu trăm triệu

Theo Báo Dân Việt, cá heo nước ngọt được người tiêu dùng ưa chuộng vì thịt béo, hương vị vô cùng thơm ngon. Loài cá này có thân mình hơi xanh bóng, đuôi màu đỏ cam, đầu có 2 ngạnh nhọn. Con lớn nhất có chiều dài khoảng 10cm. Khi bắt lên khỏi mặt nước, loài cá này thường sẽ kêu “éc éc” - nghe rất giống tiếng heo nên chúng được gọi là cá heo. Trong tự nhiên, cá heo nước ngọt thường xuất hiện nhiều vào khoảng tháng 7-10 âm lịch, trên sông Hậu và sông Tiền.

{keywords}
 

Vài năm gần đây, cá heo nước ngọt bắt đầu được nuôi thử nghiệm ở nước ta nhưng đã nhanh chóng thu được thành công, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Giá bán của cá heo nước ngọt tự nhiên từ 110.000-150.000 đồng/ kg, loại nuôi thịt thương phẩm đắt hơn, từ 280.000-380.000 đồng/kg. Cá heo thương phẩm thu hoạch trái mùa có giá lên tới 400.000-450.000 đồng/kg, còn giá bán tại nhà hàng là từ 500.000-550.000 đồng/kg.

Đặc sản có 1 không 2, gọi là tương nhưng không làm bằng đậu tương

Phố Thông Huề, xã Đoài Dương, huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng bao đời nay vốn nổi tiếng với nghề làm tương lúa mì (người địa phương gọi là tương Mẹc Cảng). Loại tương này là nguyên liệu chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon tạo nên nét văn hóa ẩm thực độc đáo đặc trưng của miền biên viễn Trùng Khánh.

Tương ở Thông Huề được chế biến hoàn toàn theo cách thủ công truyền thống với nguyên liệu chính là lúa mì kết hợp các gia vị, nguyên liệu khác nên có vị ngọt và thơm rất đặc biệt. Báo Dân Việt cho hay, để có được vị ngọt dịu và thơm, người dân nơi đây phải chế biến rất công phu và nhiều thời gian với công thức do tổ tiên truyền lại.

Cành cà phê, cành quả me rừng cắm đầy nhà

Sau cành hồng, táo mèo, gần đây, những cành cà phê tươi trĩu quả xanh đỏ xen lẫn được nhiều chị em nội trợ chọn mua về làm cảnh, cắm vào lọ để trang trí nhà. Theo VTC News, cành cà phê tươi được nhiều người rao bán với giá từ 75.000-100.000 đồng/10 cành. Khách mua 20 cành giá sẽ đắt hơn, khoảng 130.000 đồng.

Theo giới thiệu, những cành cà phê tươi dài khoảng 65-80 cm, có xanh có chín. Quả xanh sau khi cắm sẽ chín dần từng ngày, đến lúc đỏ rực rất đẹp mắt. So với cành hồng, cành táo mèo, cành cà phê sẽ bền hơn nhiều, quả khó rụng hơn, giá lại rẻ hơn.

{keywords}
Cành quả me rừng thu hút chị em đặt mua về cắm chơi...

Trong khi đó, một tiệm hoa ở Hà Nội đăng bán cành quả me rừng hay còn gọi là mắc kham cực kỳ lạ mắt, phục vụ chị em cắm chơi trong nhà. Ngắm xong, khách có thể thử thưởng thức vị đặc biệt của loại quả này. Một set cành quả me rừng có giá 180.000 đồng. Một set có từ 3 hoặc 5 cành, tùy cành to nhỏ. Mỗi cành me rừng dài khoảng 1m.

Ngôi nhà độc, dị làm từ hơn 2.000 vỏ điện thoại Iphone ở Vĩnh Long

Ông Nguyễn Minh Tấn (ngụ xã Hoà Tịnh, huyện Mang Thít, tỉnh Vĩnh Long) đã đầu tư khoảng 250 triệu đồng để ốp vỏ điện thoại Iphone đầy màu sắc lên ngôi nhà độc, dị của mình, mà cụ thể ở đây là cổng và tường rào.

{keywords}
Cổng và tường rào nhà ông Tấn được ốp hơn 2.000 vỏ điện thoại Iphone (Ảnh: Người Lao Động)

Bức tường rào dài hơn 25m, cao trên 1m, còn cổng cao khoảng 2m đều được ốp trên 2.000 vỏ điện thoại Iphone. Nhìn bức tường và cổng nhà của ông Tấn đầy màu sắc: vàng, hồng, xám, đỏ, trắng, đen,... của vỏ điện thoại, ai cũng thích thú và xin chụp ảnh lưu niệm.

 

Giống bơ lạ được săn lùng dù giá đắt đỏ

Bơ được coi là một trong những loại cây trồng chủ lực mang lại hiệu quả kinh tế cao ở các tỉnh Tây Nguyên. Người tiêu dùng khá quen thuộc với các loại bơ như bơ Booth, bơ 034, bơ Quốc Minh, bơ Hass,... có trọng lượng từ 100g đến 1kg.

{keywords}
Bơ tí hon được săn lùng (Ảnh: Gia Đình và Xã Hội)

Song gần đây, thị trường xuất hiện loại bơ tí hon có tên là bơ đực, bơ mini, bơ ngón tay hay bơ không hạt, được rao bán với giá từ 80.000-120.000 đồng/kg. Loại bơ này có hình dáng lạ, giống quả dưa chuột size nhỏ, nặng chỉ chừng 100g, ruột vàng và không có hạt. Quả bơ đực đang thu hút sự quan tâm của đông đảo người tiêu dùng, được chị em lùng mua dù giá đắt đỏ.

Độc đáo nghề đan tre lồ ô nổi danh xứ Huế

Làng Bao La (thuộc xã Quảng Phú, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế) là một làng quê nổi tiếng với nghề đan lát sản phẩm tre như thúng mủng, rổ rá, giần sàng, nong, nia,...

Loại tre mà người dân làng Bao La dùng để đan thúng mủng và các loại vật dụng gần gũi trong sinh hoạt gia đình, trong sản xuất nông nghiệp là loại một loại tre đặc biệt: thân thẳng, gióng dài, bà con ở đây thường gọi là tre lồ ô. Nhiều sản phẩm từ tre lồ ô được chế tác thủ công qua đôi tay tinh xảo nghệ nhân làng nghề Bao La đã chứng tỏ cái đẹp được làm ra từ điều đơn giản nhất.

Hạnh Nguyên (Tổng hợp)

Hàng độc gây sốt: Chị em đua nhau lùng mua cành cà phê về cắm

Hàng độc gây sốt: Chị em đua nhau lùng mua cành cà phê về cắm

Sau cành hồng, táo mèo thì những cành cà phê tươi trĩu quả xanh đỏ xen lẫn đang được nhiều chị em nội trợ chọn mua về làm cảnh, cắm vào lọ để trang trí nhà.

tin nổi bật

EVNNPT hoàn thành công tác khắc phục sự cố lưới điện do bão số 4 gây ra

Lúc 16h20, ngày 28/9, đường dây 500kV Dốc Sỏi - Đà Nẵng đã hoàn thành khắc phục sự cố do bão số 4 gây ra. Như vậy, tất cả các sự cố lưới điện truyền tải do Tổng công ty Truyền tải điện Quốc gia (EVNNPT) quản lý vận hành đã được khắc phục.

Đặc sản cá heo nước ngọt bán 800.000 đồng/kg vẫn đắt khách

Trước đây cá heo nước ngọt có đầy trong tự nhiên, nhưng giờ đây nó đã được nâng tầm thành đặc sản và có giá bán lên tới 800.000 đồng/kg.

J&T Express tiếp lửa nghề shipper qua chiến dịch ‘Giao nhận ngàn nụ cười’

J&T Express đã tạo ra cầu nối gắn kết cộng đồng người làm công việc giao nhận, chuyển phát. Hơn 600 câu chuyện được chia sẻ từ những shipper khắp mọi miền mang đến cái nhìn thú vị, chân thực hơn về nghề này.

Giá xăng dầu hôm nay 29/9: Giá dầu tiếp tục giảm

Giá xăng dầu hôm nay (29/9) quay đầu giảm nhẹ sau khi tăng mạnh vào ngày hôm qua (28/9). Giá dầu hiện đã về sát mốc 80 USD/thùng.

Nông sản hữu cơ: Sợ hãi với lời quảng cáo trên mạng

“Tôi đọc những lời quảng cáo trên mạng về thực phẩm hữu cơ ở TP.HCM mà sợ hãi. Thực tế có phải như thế không?” là băn khoăn của bà Vũ Kim Hạnh - Chủ tịch Hội Doanh nghiệp Hàng Việt Nam chất lượng cao

Trang sức đá quý T&A khai trương cửa hàng đầu tiên ở Hà Nội

Ngày 22/9/2022 thương hiệu trang sức đá quý T&A vừa ra mắt thị trường và khai trương cửa hàng đầu tiên tại thủ đô Hà Nội. Lễ khai trương và ra mắt thương hiệu được tổ chức với chủ đề “Tự tin tỏa sáng tương lai”.

Món ăn chống đói thành đặc sản

Từng là món ăn "chống đói" của các gia đình nghèo thời bao cấp, giờ đây, cơm độn khoai sắn, cơm cháy, bì lợn trở thành đặc sản lạ cực kỳ hút khách ở Hà Nội.

Tận mục siêu cây 120 tỷ đại gia bán chỉ để 'vợ vui'

Cây lộc vừng trong vườn kiểng của ông Trần Hùng Liệt (An Giang) có tuổi đời hàng trăm năm, cao 7m, đường kính tán trên 6m và được định giá lên tới 120 tỷ đồng.

Tập đoàn Want Want khánh thành nhà máy thực phẩm 50 triệu USD tại Việt Nam

Với tổng vốn đầu tư hơn 1.175 tỷ đồng (tương đương 50 triệu USD), nhà máy Want Want Việt Nam có thể đạt doanh thu tối đa 150 triệu USD/năm và tạo công ăn việc làm cho khoảng 2.000 người lao động.

Giá xăng dầu hôm nay 28/9: Đà giảm của giá dầu chưa dứt

Giá xăng dầu hôm nay (28/9) quay đầu giảm nhẹ sau khi tăng mạnh vào ngày hôm qua (27/9). Giá dầu đã về mức thấp nhất kể từ tháng 1 và đà giảm của giá dầu vẫn chưa dứt.

Đấu giá viên kim cương hồng quý hiếm

Fortune Pink, viên kim cương cỡ lớn đặc biệt quý hiếm, sẽ được bán đấu giá vào tháng 11 tới tại Geneva (Thụy Sĩ), với giá dự kiến lên tới 35 triệu USD.

Trung Quốc giảm mạnh nhập khẩu gạo nếp Việt

Tỷ trọng gạo nếp trong tổng xuất khẩu gạo của Việt Nam sang Trung Quốc giảm xuống còn 48%, từ mức 74% của cùng kỳ năm 2021.

Giá xăng dầu hôm nay 27/9: Dầu tăng nhẹ sau khi giảm giá sâu

Giá dầu hôm nay (27/9) có xu hướng hồi phục sau khi lao xuống mức thấp nhất 8 tháng qua vào hôm qua.

Trồng na khổng lồ thơm mùi sầu riêng, vụ đầu 'trúng' ngay 14 tỷ

Những quả na khổng lồ, nặng từ 1-2kg, thơm mùi sầu riêng và dứa được bán ngay tại vườn với giá từ 450.000-500.000 đồng/kg. Vụ đầu tiên na cho trái, các thành viên của HTX Mé Lếch dự kiến chia nhau 14 tỷ đồng.

Chơi chào mào đột biến giá nửa tỷ, gà tí hon giá trăm triệu

Có những con chào mào đột biến màu sắc độc, lạ được định giá nửa tỷ đồng. Trong khi đó, loài gà tre bé tí màu sắc hiếm, độ nhanh nhẹn cực kỳ cao cũng được trả giá hàng trăm triệu.