Công nghiệp thực phẩm

Tin tức mới nhất về chủ đề Công nghiệp thực phẩm

Đầu tư

Cục trưởng Vũ Bá Phú: Vietnam Foodexpo 2026 thành điểm hội tụ tinh hoa công nghệ

Với quy mô hơn 700 gian hàng từ hơn 500 doanh nghiệp hàng đầu trong và ngoài nước đã biến Vietnam Foodexpo 2026 thành điểm hội tụ tinh hoa công nghệ, sản phẩm và giải pháp hàng đầu của ngành công nghiệp thực phẩm thế giới.

Công nghệ

Ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong ngành công nghiệp thực phẩm

Mặc dù vẫn ở giai đoạn đầu áp dụng vào ngành công nghiệp thực phẩm, trí tuệ nhân tạo (AI) đã tối ưu hóa chuỗi cung ứng, thúc đẩy phát triển sản phẩm, tạo ra các lựa chọn thực phẩm bổ dưỡng, lành mạnh và bền vững phù hợp với nhu cầu.

Thị trường

Bí mật đáng sợ của ngành công nghiệp thực phẩm

Thức ăn ta mua ở ngoài chợ, trong siêu thị liệu có an toàn? Làm sao để phân biệt mật ong thật và mật ong giả? Những thông tin sau sẽ giúp bạn trả lời phần nào.