Đặc sản bên trong nhà hàng suốt 295 năm chưa bao giờ đóng cửa

Được khai trương vào năm 1725, trong suốt 295 năm qua, nhà hàng này chưa bao giờ đóng cửa, bất chấp mọi biến động và thăng trầm của lịch sử.

Đặc sản bên trong nhà hàng suốt 295 năm chưa bao giờ đóng cửa
Đặc sản bên trong nhà hàng suốt 295 năm chưa bao giờ đóng cửa - 1

Restaurante Botin tọa lạc tại Madrid, Tây Ban Nha là nhà hàng đặc biệt bậc nhất thế giới. Được khai trương vào năm 1725, trong suốt 295 năm qua, nhà hàng này chưa bao giờ đóng cửa, bất chấp mọi biến động và thăng trầm của lịch sử.

Đặc sản bên trong nhà hàng suốt 295 năm chưa bao giờ đóng cửa - 2

Restaurante Botin đạt kỷ lục Guiness là nhà hàng cổ nhất trên thế giới. Nơi đây trở thành một điều đặc biệt tại Tây Ban Nha và đã thu hút được hàng nghìn khách du lịch. Khi đến đây, bạn sẽ cảm thấy như đang quay ngược thời gian về lại vài thế kỉ trước.

Đặc sản bên trong nhà hàng suốt 295 năm chưa bao giờ đóng cửa - 3
Bạn có thể xem hình ảnh mini mô phỏng nhà hàng từ bên ngoài cửa kính.
Đặc sản bên trong nhà hàng suốt 295 năm chưa bao giờ đóng cửa - 4

Khi đi vào bên trong, một lối kiến trúc kiểu Tây Âu cổ sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên. Hầu hết các vật dụng đều là những loại đồ cổ vài trăm năm, tông màu trầm.

Đặc sản bên trong nhà hàng suốt 295 năm chưa bao giờ đóng cửa - 5

Đặc biệt hơn, nhà hàng sử dụng những loại bát cổ, bình cổ để treo lên tường như một cách chứng minh dấu ấn thời gian tại đây.

Đặc sản bên trong nhà hàng suốt 295 năm chưa bao giờ đóng cửa - 6

Trần của nhà hàng này được xây dựng vào những năm 1590, còn trước cả khi nhà hàng được xây dựng hoàn thiện. 

Đặc sản bên trong nhà hàng suốt 295 năm chưa bao giờ đóng cửa - 7

Một lối đi dẫn khách hàng xuống với hầm rượu, nó rất giống như một hầm rượu đã bị bỏ hoang hàng trăm năm. Những chai rượu bị bụi đất bao phủ in dấu của năm tháng.

Đặc sản bên trong nhà hàng suốt 295 năm chưa bao giờ đóng cửa - 8

Một trong những điều đặc biệt nhất tại nhà hàng chính là chiếc lò nướng mà các đầu bếp gọi đó là “ viên ngọc quý” - nó đã được sử dụng 295 năm.

Đặc sản bên trong nhà hàng suốt 295 năm chưa bao giờ đóng cửa - 9

Đều đặn trong gần 3 thế kỷ, chiếc lò nướng sẽ được đốt nóng hằng tối và sử dụng để nướng thịt vào buổi sáng.

Đặc sản bên trong nhà hàng suốt 295 năm chưa bao giờ đóng cửa - 10

Lợn sữa quay là món ăn nức tiếng của nhà hàng này. Lợn sữa được quay trong lò nướng cổ 295 năm.

Đặc sản bên trong nhà hàng suốt 295 năm chưa bao giờ đóng cửa - 11

Các đầu bếp sẽ sử dụng gỗ sồi để nướng làm cho da của lợn giòn tan và tăng thêm hương vị của món ăn. Đây vẫn là một công thức rất đặc biệt, nó được tạo ra từ đời  “ông cố” mở ra nhà hàng này cho đến tận bây giờ.

Đặc sản bên trong nhà hàng suốt 295 năm chưa bao giờ đóng cửa - 12
Các món ăn khác vẫn được làm theo cách truyền thống của Tây Ban Nha. Tất cả đều được làm thủ công, người này truyền lại cho người kia.
Đặc sản bên trong nhà hàng suốt 295 năm chưa bao giờ đóng cửa - 13
Cách tiếp đãi khách hàng ở đây cũng khác biệt hơn so với văn hóa của người Tây Ban Nha. Họ không chú trọng sự tinh tế, lịch thiệp mà khách hàng hoàn toàn có thể quàng khăn lên cổ rồi ăn thịt lợn quay theo cách dân giã nhất, vô tư nhất có thể.
Đặc sản bên trong nhà hàng suốt 295 năm chưa bao giờ đóng cửa - 14

Vào các giờ cao điểm như 1 -2 giờ chiều hoặc buổi tối thì đảm bảo rằng rất khó để bạn có thể bước chân vào nhà hàng. 

Đặc sản bên trong nhà hàng suốt 295 năm chưa bao giờ đóng cửa - 15
Nhiều du khách phải xếp hàng chờ đợi bên ngoài cửa hàng sắp 300 tuổi này.

 

Đầm sen ở Hang Múa nở rộ, giới trẻ thích thú đến check-in

Đầm sen ở Hang Múa nở rộ, giới trẻ thích thú đến check-in

Đầm sen ở Hang Múa (Ninh Bình) đang vào mùa nở rộ, thu hút nhiều bạn trẻ tới check-in.  

Theo Dân trí

tin nổi bật

6 điều người mới tiết kiệm cần biết để tự chủ tài chính

Cùng đọc để xem mình đã nắm rõ được bao nhiêu điều về tiết kiệm rồi nhé!

Người phụ nữ thổi hồn cho những món ăn Thái nhờ được bạn mời ăn

Đi du lịch các nước đều được bạn bè đưa vào các quán ăn Thái Lan, chị Phương thêm yêu ẩm thực xứ Chùa Vàng.

Chàng trai 27 tuổi không kiếm được việc vì nhìn như trẻ lên 10

Mao Sheng đã đi xin việc ở nhiều nơi nhưng không được nhận vì ngoại hình của anh trông giống một đứa trẻ 10 tuổi.

Nghệ thuật ẩm thực Teppanyaki - sức hấp dẫn đến từ sự tối giản

Junichi Yoshida - đầu bếp được phong tặng sao Michelin cho phong cách ẩm thực Teppanyaki đã chọn nhà hàng Koki tại Capella Hanoi để giới thiệu tới thực khách sành điệu nghệ thuật ẩm thực đặc biệt này của người Nhật Bản.

Cách nấu chè hoa cau đơn giản, bổ dưỡng cho ngày nắng hè

Chè hoa cau (còn gọi là chè táo soạn) rất thơm ngon, bổ dưỡng. Cách nấu chè hoa cau khá đơn giản. Hãy học ngay cách nấu chè hoa cau qua công thức dưới đây để chiêu đãi cả nhà trong ngày nắng hè nhé.

Chú ruột bị cháu gái cắt phăng 'của quý'

Khi định thực hiện hành vi cưỡng hiếp cô cháu gái lần thứ 2, tên "yêu râu xanh" đồng thời là chú ruột của nạn nhân đã bị chính cô gái cắt phăng "của quý".

Giấc ngủ hái ra tiền ở Mỹ

Một thương hiệu nệm đang tuyển dụng nhân viên cho một vị trí đặc biệt, hành động ngủ trong khi làm việc không chỉ được phép mà còn là điều bắt buộc.

Mẹo làm sạch sofa bằng da

Sofa da mang đến vẻ đẹp tinh tế vượt thời gian cho bất kỳ không gian nào, nhưng cũng rất dễ bị hao mòn do vệ sinh không đúng cách dù đồ da có thể siêu bền và khá dễ để làm sạch.

Mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 theo gợi ý của chuyên gia

Nghệ nhân Ánh Tuyết cho rằng, khi làm mâm cơm cúng Rằm tháng 7, các gia đình có thể chọn thực phẩm theo mùa, chế biến món ăn phù hợp khẩu vị, tránh lãng phí.

Lấy trộm bánh xà bông để được ngồi tù, ăn cơm miễn phí

Một người đàn ông 60 tuổi ở Bangkok, Thái Lan đã cố tình ăn trộm bánh xà bông từ một hiệu thuốc với hi vọng sẽ bị bắt vào tù để chấm dứt những ngày tháng đói khát, vô gia cư của mình.

Ra mắt thương hiệu thịt đông lạnh và hải sản chế biến HidaFoods

Ngày 8/8, Công ty CPThực phẩm Hida tổ chức lễ ra mắt thương hiệu HidaFoods, mang sứ mệnh lan tỏa sự đa dạng về ẩm thực, giúp người Việt chế biến nhiều món ngon từ nguyên liệu là thịt bò Hidasan và hải sản.

Thầy Minh Niệm: 'Những bất như ý là một món quà'

"Chúng ta cần tự chữa lành cho chính mình trước khi khởi phát mong muốn chữa lành cho một cá thể nào khác", Thầy Minh Niệm chia sẻ.

Lời chúc hay, ý nghĩa gửi đến cha mẹ dịp lễ Vu lan

Dịp lễ Vu lan, ngoài quà tặng, những lời chúc hay, ý nghĩa cũng là cách để mỗi chúng ta thể hiện tình cảm, sự biết ơn của mình với đấng sinh thành. Bạn có thể tham khảo những lời chúc dưới đây:

Không phải quát mắng, đây là cách cha mẹ nên làm khi trẻ nổi loạn

Thu hút sự chú ý, bố mẹ bất hòa, bị kiểm soát quá mức… là những nguyên nhân cơ bản khiến trẻ nghĩ ra "kế sách" để nổi loạn.

Thân thiết đến đâu cũng bớt nói 3 điều này

Rượu nhạt uống lắm cũng say. Người khôn nói lắm dẫu hay cũng nhàm. Người xưa nói rằng, họa từ miệng mà ra, người khôn ngoan nói phải biết điểm dừng, hiểu đâu là lúc nên nói và đâu là lúc nên dừng lại.