Đặc sản miền Bắc

Mặc dù có tên gọi dễ gây nhầm lẫn nhưng loại lá này lại được xem như đặc sản “trời ban” ở miền Bắc, là nguyên liệu chế biến món ăn, đặc biệt ngon khi nấu với thịt trâu.

Mọc tự nhiên ở vùng núi hay nơi khe nước, bờ suối, rau dớn được ví như đặc sản “trời ban” ở miền Bắc, có thể chế biến thành nhiều món ăn giải ngấy, giải nhiệt và giúp lợi tiểu, chống táo bón, giảm đau đại tràng…