dưỡng chất

HMO là đại dưỡng chất chiếm nhiều thứ ba trong sữa mẹ. Việc tìm ra dưỡng chất này góp phần giúp sữa công thức tiến đến gần tiêu chuẩn vàng của sữa mẹ, mở ra cơ hội bình đẳng về dưỡng chất cho mọi em bé.

Sữa mẹ từ lâu đã được biết đến là nguồn dưỡng chất vô giá cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Điều này đã thôi thúc các nhà khoa học trên thế giới không ngừng nghiên cứu để tìm ra những "ẩn số" bí ẩn trong sữa mẹ.

Khi nhắc đến các dưỡng chất hỗ trợ quá trình tăng trưởng và phát triển của trẻ, các mẹ có thể kể ra Canxi, Vitamin D, Protein, chất xơ… Nhưng không phải ai cũng biết đến bộ đôi dưỡng chất quan trọng giúp tối ưu sự phát triển của trẻ.

HMO được xem là “người hùng” trong việc tăng cường sức khỏe cho hệ miễn dịch của trẻ.

Không ít thai phụ dù bỏ rất nhiều tiền để bổ sung canxi, sắt, vitamin, thậm chí uống vitamin tổng hợp… nhằm hi vọng có thai kỳ khỏe mạnh, thai nhi phát triển tốt.

Một số dưỡng chất có thể cải thiện chức năng nhận thức hoặc trí nhớ. Duy trì chế độ ăn với nhiều thực phẩm chứa các dưỡng chất này có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa não.

Hãy tránh xa những cách chế biến rau dưới đây để giúp rau lưu trữ các dưỡng chất.