Hoa dại trước hiên nhà, sấy khô bán giá gần 1 triệu/kg

Hoa đậu biếc - loại cây leo thường được trồng ở bờ rào, trước hiên nhà lấy bóng mát,... nay trở thành loại hàng hóa vô cùng đắt đỏ khi có giá từ 300.000 đồng đến gần 1 triệu đồng mỗi cân.

Vài năm trở lại đây, chị em nội trợ rộ lên trào lưu nhuộm màu cho các món ăn. Song, thay bằng dùng phẩm màu công nghiệp, màu tự nhiên được tạo ra các loại hoa, củ quả được ưa chuộng hơn. Theo đó, các mặt hàng như lá cẩm tím, củ dền, gấc,... luôn hút khách mua. Trong đó, loại hoa đậu biếc để nhuộm màu xanh cho các món ăn còn có giá vô cùng đắt đỏ.

Chỉ vào những chiếc túi nilon chứa hoa đậu biếc mà mình vừa đóng xong, chị Nguyễn Hoàng My ở Khánh Hòa cho biết, chị bán hoa đậu biếc đã được gần 2 năm, cả hoa tươi và hoa khô, trong đó chủ yếu là hoa khô bởi hoa vận chuyển và cũng dễ bảo quản hơn.

{keywords}
Hoa đậu biếc hay được trồng ở bờ rào, trước hiên nhà nay được nhiều người chuộng mua về để làm màu nhuộm các món ăn

Chị chia sẻ, trước đây nhà chị trồng hoa đậu biếc chỉ để làm giàn trang trí trước sân nhà bởi cây có hoa có màu xanh tím rất đẹp mắt, lại tạo bóng mát. Song, những năm gần đây, hoa đậu biếc được nhiều người tìm mua để chế biến thực phẩm, làm trà uống nên chị bắt đầu gieo hạt trồng trong vườn nhiều hơn.

Cây này hoa nở quanh năm, cứ khoảng nửa tháng lại ra một lứa hoa. Riêng hoa tươi chỉ bán cho những khách ở gần, giao trong ngày do hoa dễ bị nát, khâu vận chuyện rất khó khăn. Đặc biệt, hoa tươi bảo quản tủ mát chỉ được khoảng hơn 1 tuần, để lâu sẽ bị hỏng.

“Bán hoa khô giá cao nhưng vất vả hơn rất nhiều. Hái hơn chục cân hoa tươi mới được 1kg hoa khô. Hái xong phải đem phơi rất, gặp trời mưa bảo quản không cẩn thận hoa sẽ bị thối ngay” chị nói.

Chị My bán hoa khô là 600.000 đồng/kg, còn hoa tươi có giá 300.000 đồng/kg. Song, mỗi ngày chị chỉ có khoảng 1-2kg hoa các loại. Khách mỗi lần mua từ 2-3 lạng, nhiều thì 5 lạng. Vậy nên, hàng hôm nào chị bán hết luôn hôm đó. Với khách mua nhiều phải đặt trước tầm 1 tuần chị mới kịp tích hàng.

{keywords}
Hoa đậu biếc tươi nhiều nơi bán giá 250.000-300.000 đồng/kg
{keywords}
Riêng loại hoa này sấy khô có giá rất đắt đỏ

Chị Lương Thu Hà - một đầu mối bán các loại hoa khô ở Bình Dương, cũng cho biết, thời gian gần đây, hoa đậu biếc khô là mặt hàng vô cùng đắt khách. Mỗi ngày chị bán sỉ và lẻ được khoảng 5-7kg, hôm nào nhiều thì bán được hơn chục cân. 

Loại hoa này được chị gom từ nhiều đầu mối khác ở các tỉnh lân cận, hàng có quanh năm. Tuy vậy, chị chỉ bán hoa khô vì dễ bảo quản, vận chuyển, để được quanh năm không lo hỏng.

“Tôi bán lẻ hoa đậu biếc khô với giá 380.000-400.000 đồng/kg tùy thời điểm, đổ sỉ từ 5kg trở lên giá là 350.000 đồng/kg”, chị nói. Đợt Rằm tháng Bảy và Rằm tháng Tám vừa rồi, nhu cầu làm đồ chay, làm bánh nhiều, lượng hoa chị xuất bán đi các tỉnh lên đến hàng tạ.

Anh Trần Văn Hiển - một đầu mối bán hoa đậu biếc khô ở Lê Trọng Tấn (Thanh Xuân, Hà Nội) cũng thừa nhận, hoa đậu biếc khô mua ít thì dễ, còn mua với số lượng lớn tương đối khó vì còn phụ thuộc vào lượng hoa người dân đi hái được ít hay nhiều.

{keywords}
Giá bán lẻ hoa đậu biếc khô lên tới 500.000-800.000 đồng/kg

Theo anh, hoa đậu biếc khô thường dùng để làm trà, mỗi lần pha khoảng 10 bông với nước nóng và một ít đường uống rất tốt cho sức khỏe, giảm căng thẳng, đặc biệt được nhiều chị em sử dụng trong làm đẹp, chống lão hóa. Bên cạnh đó, nhiều người còn sử dụng hoa này để tạo màu cho thực phẩm như: xôi, làm bánh, trà sữa, kem, nấu chè,...

“Tôi bán lẻ hoa khô giá là 130.000 đồng/hộp (150gram), tính ra có giá hơn 800.000 đồng/kg. Hiện tôi chỉ còn khoảng 3-4kg hoa là hết sạch, chưa biết khi nào hàng mới về tiếp”, anh nói.

Cầm một túi hoa đậu biếc khô đặt mua từ 2 hôm trước, chị Nguyễn Hồng Nga ở Lạc Long Quân (Cầu Giấy, Hà Nội) cho hay: “Hoa này màu xanh tím tạo màu cho các món vừa đẹp mắt lại an toàn, không lo có phẩm màu nên tôi thường mua về pha trà, làm bánh, nấu chè, nấu xôi cho cả nhà ăn”.

Chị tâm sự, ngày còn bé ở quê, chị thường thấy cây hoa đậu biếc mọc hoang hay được nhiều gia đình trồng làm hàng rào. Hoa có màu xanh rất nổi bật nên nhà chị trồng thành giàn trước sân cho đẹp và che nắng cho ngôi nhà. 

“Ngày ấy, chúng cũng chỉ như cây hoa dại, cho không ai thèm lấy chứ nói gì đến chuyện mua bán”. chị kể. Song, thời gian gần đây, chị vô cùng ngạc nhiên khi thấy loại hoa dại từng mọc hoang này được rao bán vô cùng đắt đỏ. Cũng may, hoa đậu biếc khô rất nhẹ, mua 2-3 lạng có thể dùng được rất nhiều lần nên không quá tốn kém.

Nhật Thanh

tin nổi bật

'Ăn vạ' giá xăng dầu quá lâu, rau thịt nay mới bớt đắt đỏ

Giá xăng dầu đã được điều chỉnh giảm 5 lần liên tiếp, người tiêu dùng muốn biết giá cả các mặt hàng lương thực thực phẩm ngoài chợ hiện ra sao, có giảm theo xăng dầu hay còn "ăn vạ" và neo cao.

Giá xăng dầu giảm mạnh lần thứ 5 liên tiếp

Các doanh nghiệp đồng loạt giảm giá bán xăng dầu từ 15h ngày 11/8. Giá xăng được điều chỉnh giảm mạnh, từ 900-940 đồng/lít, giá dầu diesel giảm 1.000 đồng/lít.

Chi tiền triệu mua 'xe sang' hàng mã dịp rằm tháng 7

Dịp rằm tháng 7 âm lịch năm nay, nhiều khách hàng mạnh tay chi tiền triệu để mua hàng mã mô phỏng ôtô hạng sang, túi hàng hiệu để đốt cho người đã khuất.

Giá thịt lợn tại Trung Quốc tăng kỷ lục

Giá thịt lợn ở Trung Quốc vừa ghi nhận mức tăng hàng tháng kỷ lục. Điều này góp phần lớn vào lạm phát tại đất nước tỷ dân.

7 DN đầu mối xăng dầu bị tước giấy phép, nhiều ông lớn "ngồi trên đống lửa"

Theo thông tin của Bộ Công Thương, hiện có 7 doanh nghiệp đầu mối kinh doanh xăng dầu bị tước giấy phép hoạt động.

Thực hư tác dụng của máy trị mất ngủ

Các loại máy được quảng cáo “giúp ngủ ngon”, “trị mất ngủ” thực chất chỉ là thiết bị phát ra âm thanh, giúp người nghe cảm thấy thư giãn.

Shipper công nghệ: Thành công đến từ những điều giản đơn

Giao nhận hàng hóa là “mắt xích” quan trọng trong thương mại điện tử; trở thành cầu nối giữa các nhà bán hàng, chủ shop với người mua hàng.

Bị hàng ngoại đánh bật, trái cây Việt dạt trôi ra vỉa hè, đi bán rong

Bị trái cây ngoại đánh bật khỏi siêu thị cũng như ở sạp chợ, trái cây Việt đành dạt ra vỉa hè, xe hàng rong. Nếu vẫn giữ cách làm manh mún, không thay đổi chất lượng sản phẩm, không chăm chút thị trường nội địa thì chúng ta sẽ mất luôn “sân nhà”.

Ồ ạt nhập khẩu thịt, 7 tháng chi gần 800 triệu đô

Chỉ 7 tháng năm 2022, Việt Nam đã chi gần 800 triệu USD để nhập khẩu thịt, phụ phẩm thịt sau giết mổ. Các loại thịt nhập khẩu tràn ngập thị trường với giá khá rẻ.

Những chú gà quý hiếm, độc nhất thế giới của Việt Nam

Ở Việt Nam, có những loại gà cảnh tí hon hay những loại gà tiến vua cực kỳ quý hiếm, thu hút người tiêu dùng bởi sự độc đáo, có giá đắt đỏ.

"Tuyệt chiêu" dùng màn bắt dế rừng kiếm tiền triệu mỗi ngày

Người thợ dùng màn làm bẫy chờ sẵn phía ngoài rồi dụ dế rừng ra khỏi tổ. Công việc này rất kỳ công nhưng mang lại nguồn thu nhập khá cho người dân.

Ngân hàng rao bán nhà máy thủy điện, dự án condotel, resort để thu hồi nợ

Các ngân hàng lớn tiếp tục rao bán nhiều dự án lớn với giá khởi điểm hàng trăm tỷ đồng để xử lý nợ xấu.

Ốc hương khổng lồ, giá cả triệu đồng/kg vẫn cháy hàng

Ốc hương cồ, hay còn gọi là ốc hương khổng lồ có giá lên tới cả triệu đồng/kg nhưng vẫn không có sẵn hàng để bán.

Thu hàng trăm triệu mỗi năm nhờ nuôi cà cuống

Những con cà cuống dài 6-8 cm có giá bán khoảng 50.000-60.000 đồng/con đã giúp chàng trai trẻ Hà Nội mang về thu nhập lên đến hàng trăm triệu mỗi năm.

Giá thép 13 lần giảm liên tiếp, hơn 1 triệu đồng/tấn

Giá thép trong nước lại được điều chỉnh giảm thêm với mức giảm cao nhất tới 1,31 triệu đồng/tấn. Đây là lần giảm giá thứ 13 liên tiếp của giá thép kể từ ngày 11/5, với tổng mức giảm cao nhất tới gần 5 triệu đồng/tấn.