Tối 29/11, Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 và và Lễ công bố Quyết định ghi danh "Phở Hà Nội" là Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia khai mạc tại Công viên Thống Nhất.
Đến sáng hôm sau, hàng trăm người trong đó chủ yếu là gia đình và bạn trẻ đổ về tìm món ngon để thưởng thức. Do là ngày thứ 7 nhiều cơ quan, tổ chức vẫn làm việc, BTC dự kiến lượng khách đổ về đông hơn vào Chủ nhật 1/12.
Lễ hội cũng là dịp để Hà Nội và Đại sứ quán các nước, các địa phương, tổ chức cá nhân gặp gỡ, giao lưu, trưng bày quảng bá sản phẩm, trao đổi, ký kết hợp tác kinh doanh.
Nhiều gian hàng đông kín người đứng chật mặt tiền ki-ốt để chờ mua đồ ăn. Người bán không ngơi tay bốc, đóng gói và cân thực phẩm để đưa cho khách.
Chả cá thác lác vẫn là một trong những thực phẩm thu hút khách khi được chế biến và chiên tại chỗ, tỏa ra vị thơm, nóng hổi. Nhiều người đi qua phải ghé vào và ứa nước miếng thèm muốn. Giá bán tại đây là 280.000 đồng/kg.
Gian hàng bán chả cá thác lác mang theo những thùng xốp đựng cá tươi để quảng cáo cho khách xem.
Tại gian hàng ẩm thực Azerbaijan, những miếng chả cừu được nướng bằng lò máy ngay cửa, thu hút sự chú ý của thực khách. Giá bán món ăn này là 150.000 đồng/miếng to, được trực tiếp người bản xứ chế biến.
 |
 |
Bánh mì Doner Kebab "xịn" cũng có mặt tại Công viên Thống Nhất. Tuy thịt cừu mới là nhân bánh chuẩn nhưng hôm nay, gian hàng này chỉ dùng thịt gà và bò nhằm làm cho món dễ ăn hơn đối với người Việt. Giá một chiếc nhân gà là 80.000 đồng, còn nhân bò là 130.000 đồng.
Thời tiết mát mẻ, nắng nhẹ khiến các món ăn nướng được nhiều người quan tâm. Một con gà nướng tại chỗ được bán giá 300.000 đồng, 1 thịt xiên nướng là 25.000 đồng.
 |
 |
Những đồ ăn khác khiến khách muốn thử là gà nướng Iran bán 60.000 đồng/hộp (ảnh trái) và chả ram miền Trung giá 5.000 đồng/chiếc.
Dịp này không thể thiếu những mặt hàng đặc sản nổi tiếng đến từ các địa phương. Trong ảnh là món chè lam Thạch Thất cũng thu hút khá đông khách.
 |
 |
Bánh dầy Quán Gánh - Thường Tín (Hà Nội) giá 30.000 đồng/gói, bên trong có 6 chiếc. Khách có thể chọn loại mặn hoặc ngọt ăn tại chỗ.
Do diện tích dành cho khách ngồi khá chật hẹp, các vị trí đặt bàn ghế trước các gian hàng luôn hết chỗ.
Các gian hàng ở bên ngoài cổng công viên, đoạn dọc phố Trần Nhân Tông khá vắng vẻ, một phần do bị nắng chiếu chói mắt. Khu này chủ yếu tập trung các loại phở của các nghệ nhân phở Hà Nội. Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 diễn ra trong 3 ngày (29/11 – 1/12), thời gian hoạt động gian hàng từ 9 - 22h.
.svg){kind=icon}
