Khám phá chợ truyền thống náo nhiệt nhất Daegu, Seomun

Đến một đất nước, thành phố mới, ghé thăm những khu chợ truyền thống là trải nghiệm thú vị để hiểu về văn hóa địa phương. Tham quan TP. Daegu, chợ Seomun là địa điểm du lịch không thể bỏ lỡ để hòa mình vào đời sống của người dân.

Chợ Seomun ra đời từ thế kỷ XVII. Trước đây, chợ Seomun có tên là chợ Daegu, nằm ở vị trí khác so với hiện nay. Khi thành phố Daegu được mở rộng vào năm 1920, chợ Daegu đã được chuyển đến vị trí mới và đổi tên thành chợ Seomun như hiện nay.

Tên Seomun có nghĩa là chợ cửa Tây. Thời xưa, khi Daegu còn nhỏ hơn rất nhiều so với bây giờ, có 4 cửa chính để ra vào thành phố với tường thành bao quanh, chợ này nằm ở cửa thành phía Tây.

{keywords}
Chợ truyền thống Seomun

Chợ Seomun có quy mô lớn mà không có chợ nào ở Daegu có thể sánh bằng. Ở đây có 8 khu vực: quận 1, quận 2, quận 4, quận 5, khu mua sắm Dongsan, khu mua sắm Geonhae, khu mua sắm Anjin và Luxury Plaza. Tất cả có khoảng 5,500 cửa hàng nằm san sát nhau thuộc sở hữu của khoảng 30,000 thương nhân. Tại đây, người tham quan dễ dàng tìm thấy các sản phẩm cần thiết trong đời sống như: dược phẩm, thời trang, phụ kiện, đồ gia đình, đồ khô, rau củ và hải sản...

Trải nghiệm ẩm thực đa dạng ở chợ Seomun

Với những người đam mê ẩm thực và sẵn sàng thử những món ăn mới lạ thì đây chính là “thiên đường”. Chợ Seomun có rất nhiều cửa hàng đồ ăn vặt trải dài. Các món ăn được chế biến đủ cách và tỏa ra mùi hương hấp dẫn, khiến những du khách khó thể cưỡng lại. Tại đây, món ăn có thể thưởng thức nhanh chóng nhất là mì cắt kalguksu theo kiểu Daegu, được gọi là “Nureun guksu”.

Mì Kalguksu là món mà người Hàn Quốc thường ăn nóng. Bột mì được nhào và cán mỏng rồi dùng dao cắt thành sợi và đun trong nước dùng thơm phức. Mì được cắt bằng dao (Kal) nên tên được đặt là Kalguksu. Vị nước dùng thay đổi theo nguyên liệu của từng nhà hàng. Món mì kalguksu ở Daegu có nước dùng đặc trưng nấu từ cá cơm khô. Khi khách gọi món, mỳ sẽ được nấu ngay tại chỗ cùng với bí đao, cải thảo. Món ăn này sẽ ngon hơn khi ăn cùng nước chấm gồm: nước tương Hàn Quốc, hành baro, tỏi và bột ớt.

Nếu muốn thưởng thức món ăn này như một người bản địa thực thụ, du khách có thể gọi 1 bát mì Kalguksu lẫn với mì vắt Sujebi được gọi là Kaljebi. Sujebi là bột mì nhào nhuyễn rồi được vắt bằng tay thành các miếng mỳ mỏng không đều nhau, nấu trong nước dùng như Kalguksu.

Các cửa hàng mỳ nằm rải rác khắp nơi trong chợ, nhưng thường tập trung nhiều nhất ở giữa quận 1 và quận 4 của chợ. Nếu du khách không biết đường đi, có thể các chủ cửa hàng, họ sẽ chỉ dẫn nhiệt tình và thân thiện cho du khách tới nơi cần đến.

{keywords}

Mì cắt Nureun guksu - đặc sản của Daegu

Một món ăn khác cũng nổi tiếng ở đây là bánh sủi cảo dẹt (napjak mandu). Được xem là đặc sản của Daegu, bánh sủi cảo dẹt được làm từ vỏ bột mì cán mỏng, bên trong nhồi miến cắt nhỏ, nặn thành hình bán nguyệt, ép mỏng. Đầu bếp sẽ nhúng bánh qua nước rồi rán giòn trên chảo dầu. Khi ăn, người ăn rắc thêm tí hành lá, bột ớt, nước tương Hàn Quốc.

{keywords}

Bánh sủi cảo dẹt (napjak mandu) nổi tiếng tại chợ Seomun

Người địa phương thích ăn kèm món sủi cảo dẹt này cùng với bánh gạo xào cay Tteokbokki hoặc mì cay Jolmyeon, bởi vị thanh thanh của bánh bao dẹt là sự kết hợp tuyệt vời với những món ăn có vị cay của ớt Hàn.

Đến chợ Seomu, du khách nên thử món bánh gạo Tteokbokki - một trong những món ăn đường phố người Hàn yêu thích nhất. Bánh gạo được làm từ bột gạo và bột mì, đem xào cùng với chả cá, các loại rau trong sốt tương ớt Hàn Quốc. Tteokbokki có vị cay đậm, thêm chút ngọt nhẹ, chỉ ăn một lần sẽ nhớ mãi và muốn ăn thêm.

Nhiều hoạt động thú vị ở chợ đêm Seomun

{keywords}
Chợ đêm Seomun một trong những địa điểm du lịch đêm không thể bỏ qua tại Daegu

Đến 19h mỗi tối, khi chợ ban ngày đóng cửa, cũng là lúc chợ đêm bắt đầu. Mở cửa lần vào tháng 6/2016, đến nay, chợ đêm Seomun đã trở thành điểm vui chơi được yêu thích ở Daegu.

Chợ đêm Seomun nằm ở con đường lớn trước cửa khu mua sắm Dongsan, cửa ra số 3 ga chợ Seomun thuộc đường tàu điện ngầm số 3 nối sang khu vực quận 2 của chợ. Chợ đêm có đến 80 xe đồ ăn nhỏ xinh trải dài suốt 350m của con đường, các món ăn vặt thơm ngon được chế biến ngay tại chỗ. Du khách có thể thưởng thức vô vàn các món ăn như: xiên thịt gà nướng, cơm cuộn kimbap với nhân thịt ba chỉ, thịt bò bít tết mì pad Thái, nước ép trái cây... tất cả được làm và phục vụ ngay tại chỗ. Bên cạnh đó, du khách có thể mua nhiều loại đồ ăn và thưởng thức tại các dãy bàn ngay gần.

Ngoài ra, trong chợ còn có góc vẽ tranh biếm họa và cửa hàng bán nến thơm, thu hút các bạn trẻ Hàn Quốc.

Chợ đêm này hoạt động không ngừng nghỉ suốt 365 ngày. Ngày thường và Chủ nhật, chợ mở đến 22h (từ tháng 3 - tháng 11, chợ mở đến 23h); thứ 6 và thứ 7 chợ mở đến 23h (từ tháng 3 - tháng 11, thời gian hoạt động thay đổi theo từng cửa hàng).

Khi muốn đi đến chợ Seomun, phương tiện giao thông công cộng là lựa chọn tiện lợi. Du khách đi tàu điện ngầm đường tàu số 3, xuống ga chợ Seomun, cửa ra số 3; hoặc đường tàu số 2, xuống ga đồi Cheongna, cửa ra số 5 là sẽ thấy cổng chợ ở ngay trước mặt.

{keywords}
Du khách có thể ngồi lại và thưởng thức món ăn cũng như không khí náo nhiệt của chợ đêm

Bùi Huy

tin nổi bật

Cẩm nang giúp bạn tự tin khám phá Daegu bằng xe buýt

Ở Daegu, có rất nhiều tuyến xe buýt với lộ trình đa dạng giúp du khách dễ dàng thăm thú thành phố xinh đẹp này. Một lộ trình phù hợp sẽ giúp bạn tối ưu thời gian và dễ dàng đặt chân đến những điểm tham quan hấp dẫn.

Daegu - vùng đất giao thoa văn hoá truyền thống và nghệ thuật đương đại

Với những ngôi nhà cổ hanok, con đường Hwangnidan-gil ở cố đô Gyeongju và trung tâm văn hoá nghệ thuật đương đại The ARC, Daegu được coi là vùng đất giao hòa giữa văn hóa truyền thống và xu hướng hiện đại ở Hàn Quốc…

Khám phá Gyeongsang Bắc, thủ phủ nền văn minh Silla cổ đại của Hàn Quốc

Để tìm hiểu về triều đại Silla hưng thịnh của Hàn Quốc, du khách có thể khám phá vùng đất Gyeongsang Bắc qua 3 thành phố nổi tiếng: Daegu, Gyeongju và Andong.

Khám phá Daegu theo cách đặc biệt của những quý cô

Một liệu trình làm đẹp chuyên sâu, một tour mua sắm tiện lợi với những món đồ thời thượng tại TP. Daegu chính là điều tạo nên chuyến du lịch hoàn hảo dành cho phái đẹp.

Daegu - nơi giao thoa giữa truyền thống và hiện đại

Nhắc đến Hàn Quốc, du khách thường nhớ đến sự sôi động của những thành phố nổi tiếng như Seoul, Busan. Ít ai biết rằng, xứ sở kim chi còn có Daegu - thành phố mang vẻ đẹp hòa quyện giữa văn hóa truyền thống và hiện đại đặc sắc.

Những con ngõ bích hoạ xinh đẹp ở Daegu

Điểm đặc biệt của Daegu là thành phố có nhiều ngõ nhỏ nên thơ. Tại đây có muôn vàn các con ngõ quanh co ẩn chứa những câu chuyện, những sự tích riêng chờ đợi khách du lịch tới trải nghiệm.

Trải nghiệm thiên nhiên rực rỡ ở Daegu

Nhiều năm trở lại đây, du lịch bền vững (Sustainable Travel) đang được nhiều quốc gia trên thế giới hướng đến, trong đó có Hàn Quốc. Và thành phố Daegu là một trong những điểm đến du lịch xanh được yêu thích bậc nhất tại Hàn Quốc.

Lý do nên đến Daegu một lần trong đời

Hàn Quốc luôn nằm trong những điểm đến hấp dẫn nhất được du khách lựa chọn. Và chuyến khám phá đất nước Hàn Quốc của bạn sẽ không thật sự trọn vẹn nếu chưa ghé thăm vùng đất Daegu.

Trải nghiệm du lịch đêm ‘muôn màu’ tại Gyeongbuk

Gyeongbuk là tên viết tắt của tỉnh Gyeongsangbuk-do nằm ở phía đông nam Hàn Quốc. Nơi đây luôn sôi động cả ngày lẫn đêm với những hoạt động giải trí, văn hóa, ẩm thực và những địa danh nổi tiếng tại bộ 3 thành phố Daegu - Gyeongju - Andong.

Du lịch làm đẹp - xu hướng được ‘săn đón’ tại Daegu

Lựa chọn gói chăm sóc toàn thân tại một salon hay spa cao cấp chính là xu hướng đang được ưa chuộng bởi du khách tới Daegu (Hàn Quốc), để tận hưởng một ngày nghỉ ngơi, thư giãn thật thoải mái trong chuyến đi dài.

Khám phá Gyeongju - vùng đất của những di sản văn hóa

Trong số các thành phố lân cận với Daegu (Hàn Quốc), TP. Gyeongju nổi tiếng với nhiều địa danh mang vẻ đẹp cổ kính, giàu giá trị văn hóa, lịch sử.

9 địa điểm check-in không thể bỏ qua khi đến Daegu

Daegu nổi tiếng với nhiều địa danh và trải nghiệm đặc sắc. Chín gợi ý sau đây sẽ giúp bạn có một chuyến du lịch Daegu thật sự đáng nhớ!

Dã ngoại ở quảng trường kiến trúc đẹp nhất Daegu

Đến với quảng trường Gangjeongbo The Arc tại Daegu, du khách vừa được chiêm ngưỡng công trình kiến trúc độc đáo, vừa được thả mình vào những chuyến dã ngoại thư thái.

Trải nghiệm khó quên tại di sản Hanok 400 năm tuổi ở Daegu

Một đêm ở nhà truyền thống Hanok tại làng cổ Otgol 400 tuổi là trải nghiệm văn hóa đặc biệt, không thể bỏ lỡ khi đến Daegu.

Những trải nghiệm du lịch khó quên ở Daegu, Hàn Quốc

Daegu - thành phố du lịch được nhiều du khách lựa chọn tham quan có gì thú vị? Tìm hiểu những trải nghiệm độc đáo chỉ có ở Daegu qua chùm ảnh dưới đây.