Kinh hãi giòi bò trên đĩa cơm sườn, lúc nhúc trong chai tương ớt

Vụ việc giòi bò lúc nhúc trong khúc cá kho được mua tại một cửa hàng thực phẩm sạch đang gây xôn xao dư luận. Trước đó, nhiều vụ phát hiện thức ăn có giòi tại Việt Nam cũng khiến nhiều người bức xúc.

Giòi trong khúc cá kho của cửa hàng thực phẩm sạch 

Ngày 2/4, anh Nguyễn Văn T. đăng lên mạng xã hội đoạn video ghi lại hình ảnh những con giòi bò lúc nhúc trong khúc cá kho khiến nhiều người rùng mình. Anh T. cho biết anh đã mua khúc cá kho trên tại chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch CleverFood trên phố Ngụy Như Kon Tum (quận Thanh Xuân, Hà Nội). Sau khi xảy ra sự việc, chủ chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch CleverFood đã xin lỗi anh T. và thông báo tạm dừng bán hàng toàn hệ thống từ ngày 4/4 đến hết ngày 6/4.

{keywords}
Miếng cá kho có giòi được khách hàng quay lại.

Đáng chú ý, đây không phải là lần đầu CleverFood bị khách hàng phản ánh.

Vào tháng 8/2019, một nữ khách hàng đặt mua một con tôm hùm tại CleverFood (chi nhánh Ciputra tại CT14A1, KĐT Nam Thăng Long, Hà Nội). Nhưng khi chế biến, khách hàng phát hiện con tôm hùm vừa mua bị hỏng quá nửa, thịt tôm ngả sang màu đen.

Tương ớt lúc nhúc giòi

VTC News phản ánh, tháng 2/2019, một đoạn clip ghi lại hình ảnh chai tương ớt lúc nhúc giòi của một quán vỉa hè khiến người xem rùng mình. Dù địa điểm và tên quán không được nêu cụ thể nhưng đoạn clip sau khi được đăng tải đã nhận được sự quan tâm của cộng đồng mạng.

Hiện tượng tương ớt có giòi còn được phát hiện tại nơi sản xuất. Điển hình là vụ việc phát hiện 7 tấn tương ớt có giòi ở một cơ sở tại thị xã Dĩ An, Bình Dương vào tháng 8/2016. Chủ cơ sở khai nhận sản xuất tương ớt bằng ớt bột, phụ gia trôi nổi trên thị trường và muối ngâm trong 3 tháng, nấu đặc rồi ủ. Mỗi ngày cơ sở bán được hàng trăm lít.

Giòi bò lổm ngổm trong măng tươi ngâm

Ngày 12/4/2016, cơ quan chức năng tại Nghệ An kiểm tra một cơ sở chế biến, kinh doanh măng tươi của hộ ông Dương Văn Lợi (trú phường Lê Mao).

Tại thời điểm kiểm tra, đoàn kiểm tra phát hiện trong nhà ông Lợi có 91 thùng phi nhựa, 2 téc chứa đầy măng đang ngâm trong nước và 30 bao tải đựng măng tươi với tổng khối lượng khoảng 5 tấn măng. Toàn bộ số măng này đã bốc mùi hôi thối. Đặc biệt, kiểm tra kỹ các thùng, cơ quan chức năng phát hiện một số thùng xuất hiện giòi đang bò lẫn trong măng tươi.

Làm bột nêm bằng xương động vật có giòi

Chiều 30/10/2015, trên quốc lộ 1 đoạn qua xã Bình Tú, huyện Thăng Bình (Quảng Nam), tổ công tác của Trạm CSGT Thăng Bình phát hiện một xe tải chở hơn 9,3 tấn xương động vật có giòi (chủ yếu xương trâu, bò và heo) bốc mùi hôi thối và có giòi.

Tài xế Trần Văn Viên (32 tuổi, trú xã Tam Phú, TP. Tam Kỳ, Quảng Nam) không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc số hàng trên. Tài xế này khai, số xương động vật này của một người ngụ ở Đà Nẵng gửi vào Quảng Ngãi cho một người tên Nữ để chế biến bột nêm.

Liên tiếp phát hiện giòi trong cơm của công nhân

Chuyện phát hiện giòi trong cơm của công nhân không phải là hiếm ở Việt Nam.

Ngày 7/2/2020, một đoạn clip được chia sẻ trên trang fanpage có tên "Khu công nghiệp Võ Quế 1, Bắc Ninh" ghi lại cảnh giòi bò lúc nhúc trong miếng thịt gà đã qua chế biến, khiến nhiều người không khỏi rùng mình. Phản ánh với Báo Lao Động, một số công nhân làm việc tại Công ty TNHH Woojeon Vina (Khu công nghiệp Quế Võ, Bắc Ninh) cho hay, trong bữa ăn ca đêm, họ phát hiện trong thịt gà quay có chứa giòi sống bò ra từ khe miếng thịt.

{keywords}
Công nhân phát hiện ấu trùng giòi trong miếng thịt gà. (Ảnh: Lao Động)

Trước đó, ngày 24/4/2019, trong lúc ăn trưa, công nhân Nhà máy may Hitexvina (TX. Thái Hòa, Nghệ An) phát hiện trong thịt và trứng có giòi. Đơn vị kinh doanh nhà bếp tại công ty này đã bị xử phạt hành chính 6 triệu đồng.

Tại TP.HCM, một số công nhân làm việc tại Công ty TNHH Đông Nam VN (phường Bình Trị Đông B, quận Bình Tân) phản ảnh, khoảng 11h30' ngày 13/9/2012, khi đang ăn cơm trưa tại căngtin của Công ty, họ phát hiện có giòi trong một suất ăn.

Dòi lúc nhúc trong suất cơm sinh viên

Theo Báo Người Lao Động, trưa 14/6/2016, sau khi mua một phần cơm tại căntin nhà B3 (ký túc xá khu B ĐHQG TP.HCM), B.H.T (sinh viên Trường ĐH Nông Lâm) phát hiện hàng chục con dòi lúc nhúc trong phần cá chiên. Ngay sau khi phát hiện, T. đã quay clip phản ánh lên nhóm facebook: “Hội những người ở ký túc xá khu B”.

{keywords}
Những hình ảnh về thức ăn không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm được sinh viên chia sẻ lên trang facebook "Hội những người ở KTX khu B".

Sau đó, các sinh viên khác cũng chia sẻ những hình ảnh về phần cơm khác xuất hiện dòi, sâu, gián và nhiều vật thể lạ khi mua cơm ở căn tin nhà B3.

Ông Trần Thanh An, Giám đốc KTX, đã cùng tổ kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm của KTX kiểm tra căn tin nhà B3. Tại đây, tổ kiểm tra phát hiện nhiều con dòi khác trong đầu cá chiên.

 

Phát hiện giòi bò lổn nhổn trong đĩa sụn gà



Ngày 8/8/2017, thông tin trên Báo Người Lao Động, ông Nguyễn Minh Tiến, Chi cục trưởng Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm TP. Đà Nẵng, cho biết đã ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính 4 triệu đồng với quán ăn Sườn nướng Cao Bồi (quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng).

Trước đó, ngày 7/8/2017, một người dân đã đăng lên Facebook cá nhân phản ánh việc nhiều người cùng vào ăn ở quán Sườn nướng Cao Bồi và có gọi món sụn gà chiên. Món này sau đó được khách yêu cầu hâm nóng lại và tiếp tục sử dụng thì phát hiện có 5 con giòi đang bò lổn ngổn bên trong.

Theo ông Tiến, có thể giòi sống nằm trong cà chua hoặc xà lách vì món sụn gà đã được hâm nóng thì không thể có giòi sống bên trong.

Ăn thực phẩm có giòi nguy hiểm ra sao?

GS. TS Lê Trần Bình - nguyên Viện trưởng Viện Công nghệ Sinh học (Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam) khẳng định trên GiadinhNet, dù giòi không gây nguy hiểm chết người nhưng cũng có những tác hại đáng kể. Thực phẩm có giòi sinh sống ăn hết chất bổ, khi con người ăn sẽ chẳng còn giá trị dinh dưỡng gì. Nó còn có thể là nguồn gây bệnh tả, thương hàn, kiết lỵ, giun sán.

Bên cạnh đó, cũng tùy thuộc vào độ hư hỏng của thức ăn, nếu thức ăn đã hỏng đến mức có giòi và nhiễm các loại vi sinh vật sản sinh độc tố có thể gây ngộ độc với triệu chứng nôn mửa, người tím tái, phải đi cấp cứu.

Hạnh Nguyên (Tổng hợp)

tin nổi bật

Giá thép giảm lần thứ 7 liên tiếp

Giá thép trong nước ngày 27/6 tiếp tục giảm thêm 300.000 đồng/tấn. Đây là lần giảm thứ 7 của giá thép trong nước kể từ ngày 11/5.

Biến đồng trũng thành đầm sen 7ha, lội bùn hái hoa, cắt đài thu về chục triệu

Những ngày này, người dân thị trấn Thạch Hà đang lội xuống bùn hái đài sen. Cánh đồng sen hơn 7ha này cho thu hoạch cao, mỗi hộ thu về vài chục triệu đồng.

Cầm sổ đỏ, sổ tiết kiệm là tài sản bảo đảm, ngân hàng bị bắt trả lại, nguy cơ mất trắng

Có trường hợp, ngân hàng nhận sổ tiết kiệm làm tài sản thế chấp vẫn chưa thể yên tâm vì bỗng một ngày, tòa án tuyên hợp đồng thế chấp vô hiệu do có khiếu kiện của vợ hoặc chồng về tài sản.

Những dịch vụ “hái ra tiền” khi Hà Nội nắng nóng

Những ngày Hà Nội nắng nóng gay gắt lên đến gần 40 độ C cũng là thời điểm “hái ra tiền” của một số dịch vụ ăn theo.

Nho đen không hạt giá 40 nghìn đồng/kg, nguồn gốc đáng ngờ

Loại nho ngọt lịm và không có hạt được rao bán giá chỉ từ 40.000-80.000 đồng/kg, được quảng cáo là nho bắp không hạt Ninh Thuận nhưng thực chất đây là hàng Trung Quốc.

Những rủi ro của thế giới kỹ thuật số

Trong một thế giới mà các thiết bị kỹ thuật số dễ dàng bị xâm nhập, thao túng và vũ khí hóa, nhận thức là điều cần thiết. Chỉ bằng cách hiểu rõ hơn về rủi ro, chúng ta có thể dễ dàng giảm thiểu nguy cơ hơn.

Hàng triệu lít xăng giả đã được tiêu thụ như thế nào?

Vụ sản xuất xăng giả tại cửa hàng bán lẻ xăng dầu Gia Khiêm Vũng Tàu vừa bị Công an tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu phối hợp với Công an thị xã Phú Mỹ triệt phá, khiến dư luận và người dân khu vực xung quanh cây xăng này không khỏi bất ngờ.

Giá thịt heo bán lẻ tăng

Giá thịt heo bán lẻ tại nhiều chợ của TPHCM tăng từ 5.000 - 10.000/kg, tuỳ loại. Những nơi chưa tăng, tiểu thương cho biết, giá sẽ tăng trong những ngày tới.

Thương lái mua gom cau ở miền Tây

Cây cau được nông dân miền Tây trồng xen trong vườn trái cây nhằm tận dụng đất thừa. Giá cau dao động trong khoảng 30.000 đồng/kg, cao điểm có thể vượt 100.000 đồng.

40 tỷ USD nhập khẩu máy vi tính, sản phẩm điện tử và linh kiện

Theo thống kê của Tổng cục Hải quan, máy vi tính, sản phẩm điện tử và linh kiện tiếp tục là nhóm hàng nhập khẩu lớn nhất của Việt Nam với kim ngạch xấp xỉ 40 tỷ USD.

Thuỷ điện ĐăkBa do Vinaconex đầu tư xây dựng sắp hoà lưới điện quốc gia

Tổng Công ty Vinaconex vừa thông báo, chưa đầy 18 tháng kể từ ngày khảo sát địa hình núi Trường Sơn, dự án đầu tư xây dựng Thủy điện ĐăkBa đã đạt 70% sản lượng, sẽ hoàn thành vượt tiến độ và dự kiến hòa lưới điện Quốc gia vào tháng 12/2022.

Giá tăng gấp 4, nông dân thắp đèn nhổ hành đêm, che bạt thu hoạch giữa trưa

Thời điểm này, giá hành hoa tại Nghệ An tăng gấp 4 so với dịp sau Tết nguyên đán. Người dân ra đồng từ giữa đêm hoặc che bạt làm xuyên trưa để "cướp giá".

Chuyên gia công nghệ chia sẻ ‘chìa khoá’ giúp ngân hàng hút khách

Nâng cao trải nghiệm người dùng đang là yêu cầu sống còn của các ngân hàng số trong cuộc chạy đua ngày càng khốc liệt để thu hút và giữ chân người dùng.

Hai cú dập liên tiếp, chưa kịp hồi sức đã trọng thương

Nhiều doanh nghiệp vận tải hàng hóa, vận tải hành khách trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên - Huế đang rơi vào thế “tiến thoái lưỡng nan”. Dịch bệnh chưa qua thì giá xăng tăng mạnh, 2 cú dập khiến DN khốn đốn vì chưa kịp hồi sức đã trọng thương

Hàng điện máy đầy bẫy công nghệ

Nhiều sản phẩm điện máy, điện lạnh hiện nay được tích hợp công nghệ nhằm tăng tính năng nhưng nếu người tiêu dùng không biết sử dụng thì lợi bất cập hại.