thực phẩm bẩn
Lực lượng chức năng tỉnh Lạng Sơn vừa phát hiện và thu giữ hơn 1.100 kg mỡ nước, có váng bẩn, màu đen.
Đi chợ không nên mua phần thịt lợn chứa nhiều độc tố này
Vận chuyển hơn 1 tạ nội tạng động vật bốc mùi hôi thối
Thu giữ nửa tấn táo Tàu khô đã bị ẩm mốc đang đi tiêu thụ
Tiêu hủy 1 tấn vỏ lòng lợn, 2,5 tấn chân gà bốc mùi
Tiêu hủy 1.000 bộ Kit test COVID-19, thực phẩm đông lạnh nhập lậu
Thu mua thực phẩm đông lạnh trôi nổi trên mạng về bán kiếm lời
Xử phạt 33 triệu đồng vì kinh doanh thực phẩm nhập lậu
'Công nghệ' biến heo chết thành... bê thui, giò chả
Heo chết tại các trang trại hay các hộ chăn nuôi, được các đầu nậu thu mua, sau đó "phù phép" thành bê thui, heo rừng, heo quay, giò chả...
Phát hiện hóa chất nguy hiểm trong giấy gói thực phẩm tại nhiều chuỗi cửa hàng nổi tiếng
Một báo cáo mới cho thấy mức độ đáng báo động của các hóa chất nguy hiểm (PFAS) được tìm thấy trong bao bì thực phẩm tại một số chuỗi cửa hàng tạp hóa và nhà hàng ăn nhanh.
Xác minh việc nhóm tiểu thương Đà Nẵng nhuộm ruốc tươi bằng dung dịch màu đỏ
Sau phản ánh việc một nhóm tiểu thương tại biển Thọ Quang, TP Đà Nẵng nhuộm con ruốc tươi bằng dung dịch màu đỏ, các cơ quan chức năng đã vào cuộc điều tra.
Lời khuyên phòng ngộ độc thực phẩm dịp lễ hội Xuân
Hiện đang là mùa lễ hội Xuân 2022 do đó nguy cơ ngộ độc thực phẩm và xảy ra các sự cố an toàn thực phẩm rất cao.
Tiểu thương chỉ cách nhận biết chuối nhúng hóa chất để ép chín
Chuối là loại quả quen thuộc, giá thành rẻ lại có quanh năm tuy nhiên đây cũng là loại quả dễ bị ngâm hóa chất ép chín.
Nguy hại từ thực phẩm chay không rõ nguồn gốc
Phong trào sử dụng thực phẩm chay đang ngày càng lan rộng. Nhiều người lựa chọn thực phẩm chay bởi quan niệm ăn chay tốt cho sức khỏe.
Nguy hại từ kẹo marshmallow không rõ nguồn gốc
Kẹo marshmallow, một mặt hàng đang gây cơn sốt trong thời gian gần đây là một ví dụ.
Mua thịt bò khô thấy có các dấu hiệu sau coi chừng thấm hương liệu, nguy cơ làm giả từ thịt lợn, phổi bò
Nhu cầu cao dịp Tết, không thiếu các gian thương vẫn làm giả thịt bò khô từ các loại thịt như thịt lợn sề, thịt lợn bệnh bị chết. Để tránh mua phải hàng kém chất lượng, bạn có thể căn cứ vào 6 dấu hiệu dưới đây.
Bảy món cần loại ngay khỏi danh sách mua sắm bánh kẹo Tết vì 'rất bẩn'
Thị trường bánh kẹo Tết rất đa dạng và rực rỡ sắc màu nên tâm lý nhiều người là nhìn gì cũng muốn mua.
Cách đơn giản giúp phân biệt giá đỗ sạch với giá đỗ chứa chất kích thích tăng trưởng
Vì lợi nhuận, nhiều người kinh doanh đã sử dụng chất kích thích tăng trưởng để kích cho giá đỗ mau lớn. Bài viết cung cấp một số cách có thể nhận biết giá đỗ không chứa chất kích thích tăng trưởng.
Hiểm họa giò chả chứa chất phụ gia
Sử dụng phụ gia sản xuất giò chả sẽ giúp quá trình sản xuất được dễ dàng và hiệu quả hơn, thể hiện ở một số công dụng và phụ gia mang lại, ví dụ giúp thực phẩm được giòn dai hơn, bảo quản giò được lâu hơn....
Nguy hại giò chả làm từ thịt không rõ nguồn gốc
Giò chả là một món ăn truyền thống của người Việt. Các món giò chả thường xuất hiện trên mỗi mâm cỗ, mâm cơm khách, đặc biệt là trong mỗi dịp tết.
