Sữa ngô là loại đồ uống phổ biến, dễ dàng mua ở cửa hàng giải khát hay cửa hàng bán đồ ăn uống... Nhưng tự tay làm tại nhà, bạn sẽ an tâm về chất lượng và vệ sinh.
Chỉ cần khoảng 20 phút, bạn đã có thể làm cho gia đình những ly sữa ngô thơm ngon.
Nguyên liệu
- 2 bắp ngô ngọt (cho 1 lít sữa ngô)
- Sữa tươi: 200 ml (bạn cũng có thể thay bằng sữa đặc nếu muốn sánh hơn)
- Đường
 |
|
Những ly sữa ngô béo ngậy, giàu dinh dưỡng là đồ uống yêu thích của nhiều người. |
Cách làm
- Lột vỏ ngô, rửa sạch, luộc chín, vớt ra cho bắp ngô ráo nước.
- Khi ngô nguội bớt, bạn lấy một con dao sắc tách phần hạt ngô, sau đó cho vào máy xay sinh tố cùng với phần nước luộc ngô, xay thật nhuyễn.
- Đổ hỗn hợp vừa xay vào túi lọc, bỏ bã lấy nước.
- Cho sữa tươi vào phần sữa ngô vừa lọc được, thêm chút đường để tăng độ ngọt cho phù hợp với khẩu vị của bạn và gia đình.
- Đổ hỗn hợp vào nồi, cho lên bếp đun lửa vừa, khuấy liên tục để sữa ngô không bị vón cục do bột ngô đọng ở dưới đáy nồi. Đến khi sữa ngô sôi là dùng được.
- Để nguội sữa ngô, đổ ra bình, cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản và uống ngon hơn.
Mách bạn cách làm mì xào gà khiến cả nhà mê títMì xào gà là món ăn nhiều người thích vì làm nhanh, ăn lại khá ngon miệng. Vừa có rau, có thịt, có trứng, có tinh bột nên ăn ngon mà không ngán, rất phù hợp cho bữa sáng. 
Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh, ăn hết đĩa vẫn thèmCách làm nộm tai lợn đu đủ xanh không quá phức tạp, bạn có thể học theo các bước trong bài viết dưới đây. 
Cách làm nộm dọc mùng đậu phụ - món ngon giòn mát dễ chịuNộm dọc mùng đậu phụ được chế biến từ những nguyên liệu dân dã. Nộm dọc mùng đậu phụ hấp dẫn bởi vị chua ngọt, giòn mát rất dễ chịu. |
(Theo Zing)
.svg){kind=icon}
