Lễ hội thịt chó lớn nhất Trung Quốc chuẩn bị 'vào mùa'

Những người “hâm mộ” đang hướng tới mùa lễ hội thịt chó tại thành phố Ngọc Lâm, ở phía nam Trung Quốc mặc cho những áp lực gia tăng trên khắp quốc gia này nhằm chấm dứt nạn buôn bán thịt chó.

“Phong tục truyền thống” từng được sử dụng như một lời lý giải cho sự tồn tại của lễ hội thịt chó Ngọc Lâm thường niên. Đây là một trong những lễ hội ẩm thực gây tranh cãi nhất thế giới và nơi chứng kiến hàng nghìn con chó bị sát hại, cạo lông và thui trên lửa trước khi bán cho người dân địa phương.

{keywords}
Lễ hội thịt chó Ngọc Lâm là nơi hàng nghìn con chó bị tàn sát và ăn thịt trong tiết Hạ chí (ngày 21.6). Ảnh: SCMP

“Quy mô buôn bán thịt chó ở Ngọc Lâm cũng tương tự so với những năm trước”, ông Yu Dezhi- một nhà bảo vệ động vật chia sẻ sau khi đi khảo sát thành phố, trong khu tự trị dân tộc Choang Quảng Tây, vào tháng Năm năm nay.

Chính phủ Trung Quốc đã ban lệnh cấm buôn bán động vật hoang dã để hạn chế lây truyền bệnh động vật sang người sau khi chủng coronavirus mới bị nghi ngờ có nguồn gốc từ dơi- mặt hàng được bày bán tại các chợ động vật và sau đó lây nhiễm sang người thông qua một động vật trung gian hiện vẫn chưa được xác định.

Các thành phố ở phía nam của Trung Quốc trong đó có Thâm Quyến và Chu Hải đã tiến thêm một bước xa hơn khi ra lệnh cấm ăn, mua bán thịt chó và mèo.

Vào hồi tháng Năm, Bộ Nông nghiệp Trung Quốc đã cấm nuôi chó để lấy thịt, và cho rằng “chó là thú cưng, không phải là gia súc”.

Tuy nhiên, từ đó đến nay, tại Trung Quốc vẫn chưa hề có lệnh cấm quốc gia đối với việc ăn thịt chó mèo và việc tiêu thụ loại “thực phẩm” này vẫn đang tiếp diễn ở một số nơi.

Các nhà hoạt động bảo vệ động vật nói rằng thịt chó được bán trên thị trường hầu hết đến từ những con chó bị đánh cắp hoặc đi lạc, đôi khi bị giết hại bằng cách hạ độc. Họ kêu gọi chính quyền Trung Quốc phải có những biện pháp phù hợp nhằm chấm dứt hành vi ăn thịt chó mèo này.

{keywords}
 

Theo một khảo sát năm 2016 của Humane Society International, một nhóm bảo vệ động vật, hơn một nửa số người được hỏi cho rằng việc buôn bán thịt chó nên bị cấm hoàn toàn. Nhưng việc ăn thịt chó vẫn tiếp tục giữa một số ít người ở Trung Quốc, cũng như ở Hàn Quốc, Việt Nam và Thụy Sĩ.

Tại Trung Quốc, Yulin đã thu hút các nhà hoạt động, sau khi một số nhà hàng phát động Lễ hội thịt chó và thịt chó vào năm 2009. Một số người đã bay đến Ngọc Lâm để mua chó từ các thương nhân để cứu họ khỏi lò mổ và trực tiếp đối đầu với các nhà cung cấp.

Chính quyền địa phương chưa bao giờ thừa nhận tổ chức lễ hội thịt chó, chỉ nói rằng một vài nhà hàng và thành viên của công chúng tham gia.

Tổ chức Nhân đạo Quốc tế đã kêu gọi các thành viên của công chúng kêu gọi chính quyền Quảng Tây cấm buôn bán trên cơ sở y tế công cộng, nói rằng nguồn gốc của thịt là không rõ ràng và có thể gây ra rủi ro cho sức khỏe.

(Theo SCMP/ Dân trí)

tin nổi bật

Loại hoa đặc biệt 8 triệu đồng/kg, loại bánh rẻ bèo 4 nghìn đồng/chiếc

Hoa sâm Ngọc Linh có giá tới 8 triệu/kg vẫn đắt hàng. Trong khi đó, vào mùa Vu Lan, chim phóng sinh tăng giá gấp 2 - 3 lần, thực phẩm chay rất thu hút khách.

Loạt sự kiện chuẩn bị kỷ niệm 10 năm thành lập Tổng công ty Phát điện 1

Nhìn lại hành trình 10 năm (2013-2023) Tổng công ty Phát điện 1 - EVNGENCO1 ghi nhận đóng góp trí tuệ, mồ hôi, xương máu, công sức cùng tinh thần sáng tạo, đổi mới của cán bộ, công nhân viên và người lao động, mang lại nhiều kết quả đáng tự hào.

7 tháng, xuất khẩu con cá này đạt doanh thu cao lịch sử

Tăng trưởng ngoạn mục ở tất cả các thị trường, đặc biệt là ở Mỹ và Trung Quốc nên chỉ trong 7 tháng năm 2022, xuất khẩu cá tra thu về gần 1,6 tỷ USD, hoàn thành mục tiêu cả năm.

Phụ kiện cửa 3H tham vọng chinh phục thị trường Việt

Phân phối độc quyền bởi Công ty TNHH Cửa sổ Việt Châu Á AseanWindow, thương hiệu phụ kiện 3H đã có những bước đi đầu tiên để “giới thiệu bản thân”, khẳng định chất lượng và sự đa dạng sản phẩm đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng Việt.

Giật mình con số đại gia Việt “dốc tiền” rước quái thú về nuôi

Ngoài siêu xe, biệt thự hay phụ kiện hàng hiệu, đại gia Việt còn bạo tay chi số tiền khổng lồ để rước "quái thú" về làm thú cưng trong nhà.

Học lớt phớt rồi mơ ra trường làm CEO lương ngàn "đô"

Nhiều bạn trẻ học hành lớt phớt, ra trường làm lớt phớt nhưng "ôm mộng" làm CEO (giám đốc điều hành) lương 4 - 5 ngàn "đô". Đây là một vấn nạn trên thị trường lao động.

Lá mọc hoang rụng bỏ đi, giờ xuất khẩu, giá bán lên tới cả trăm nghìn mỗi kg

Thời điểm này đang là mùa thu lá. Loại lá này càng to, dài và có màu càng đẹp, giá bán lại càng cao hơn. Ít ai nghĩ trước đây lá mọc hoang rụng bỏ đi này giờ xuất khẩu, giá bán lên tới cả trăm nghìn mỗi kg.

Bánh Trung thu mini 4.000 đồng từ Trung Quốc bán đầy chợ mạng

Chỉ cần bỏ ra chưa đến 100.000 đồng, người dùng đã có thể mua 1 kg bánh Trung thu mini, tương đương hơn 20 chiếc, xuất xứ từ Trung Quốc. Bánh bán lẻ có giá 5.000-6.000 đồng/gói.

Những củ sâm Ngọc Linh tiền tỷ, bằng cả gia tài

Sâm Ngọc Linh là loại dược liệu quý hiếm, được mệnh danh là “vua’ của các loài sâm. Có những củ sâm Ngọc Linh có tuổi đời tới hàng trăm năm, có giá tới hàng tỷ đồng.

Anh nông dân làm chuyện ngược người khác, không ngờ thu bộn tiền

Giữa vùng nước mặn, anh nông dân làm bờ bao chứa nước ngọt để trồng cây bồn bồn, nuôi cá đồng, thu lãi khoảng 700 triệu đồng/năm.

Giá sầu riêng tăng trở lại

Hiện nay, giá sầu riêng tại Tiền Giang đang tăng khi trở lại sau dịch COVID-19, mang lại nguồn thu nhập khá, giúp bà con vùng chuyên canh ổn định cuộc sống.

Kỳ lạ loại hoa giá bán đến 8 triệu/kg, dân Việt vẫn xuống tiền mua ngâm rượu

Dù mới đăng bán được vài tuần, chị Hà Nguyễn Thanh Hoá đã bán được chục kg hoa sâm Ngọc Linh. Riêng năm ngoái, chị bán vài chục cân cho khách khắp cả nước.

Trồng dừa "ưa mặn" trái nào cũng ra sáp, thành tỷ phú sau ít năm

Dừa sáp cấy phôi của anh Bé trồng cho năng suất rất cao, chất lượng sáp đến 97%. Nhờ cách nhân giống lạ, anh Bé kiếm thu nhập hàng tỷ đồng mỗi năm.

TikToker và quán ăn, từ đối tác tới đối đầu

Từng là quan hệ đôi bên cùng có lợi, nhiều blogger ẩm thực và quán ăn giờ đây đối đầu nhau. Nhiều nhà hàng thậm chí cấm cửa TikToker vì clip review tiêu cực trên mạng xã hội.

Bia hơi Hà Nội lọt top đặc sản khách nên thử

Thủ đô Hà Nội là một trong những nơi tuyệt vời nhất để thưởng thức loại bia đặc sản nổi tiếng - bia hơi. Đặc biệt, góc phố Tạ Hiện và Lương Ngọc Quyến là những 'góc bia' cực thu hút khách cả trong và ngoài nước.