Cô giáo dạy Văn khoe mâm cơm cúng Rằm tháng Chạp

Rằm tháng Chạp năm nay, cô giáo dạy Văn đam mê nấu ăn khoe những mâm cơm cúng đẹp mắt, đủ món.

Ngày Rằm tháng Chạp được coi là ngày lễ khá đặc biệt bởi đó là ngày Rằm cuối cùng của năm cũ. Mỗi gia đình đều chuẩn bị mâm cơm tươm tất để dâng lên tổ tiên, ông bà, thần linh. Đây cũng là dịp để gia chủ cầu mong những điều tốt lành trong năm mới. 

Tùy theo văn hóa mỗi vùng và điều kiện gia đình mà mâm cúng Rằm tháng Chạp có sự chuẩn bị khác nhau. Có người chuẩn bị mâm cúng chay, có người cúng mặn.

Là giáo viên dạy Văn, chị Nguyễn Nguyệt Hà (Hà Nội) rất đam mê nấu ăn. Chị thường xuyên chia sẻ những sản phẩm ẩm thực lên mạng xã hội và được nhiều người khen ngợi.

Là người quan tâm tới giá trị dinh dưỡng của bữa ăn, chị Hà rất tỉ mỉ trong việc chọn thực phẩm. Chị cho biết, bản thân có sở thích nấu nướng từ nhỏ. Chị quan niệm "nhà sạch thì mát, bát sạch ngon cơm" nên càng chú ý đến khâu trình bày. 

Thực đơn rau củ chị Hà ưu tiên luộc để không mất chất dinh dưỡng. 

Mới đây chị Hà chia sẻ những mâm cỗ cúng Rằm tháng Chạp do chính tay mình chuẩn bị. Mâm cỗ mặn đầy đủ món như xôi, thịt gà, canh, rau… được bày biện một cách thẩm mỹ. Chị Hà hi vọng những sản phẩm này sẽ là một gợi ý nho nhỏ giúp người làm nội trợ giảm thiểu thời gian nghĩ món. 

Chị Hà cho hay, để trình bày đẹp chị phải tham khảo trên mạng và học hỏi những người giàu kinh nghiệm trong các hội nhóm ẩm thực. 

Theo chị, cỗ cúng quan trọng nên phải tìm cách bày biện sao cho hấp dẫn nhất và quan trọng phải đủ món.

Mâm cỗ cúng chị Hà làm luôn có món bánh chưng. 

Chị khá bất ngờ và vui khi nhận được nhiều lời khen ngợi của mọi người. 

Xôi gấc là món không thể thiếu trong mâm cỗ. 
Chị Hà cho biết, ngoài cách bày trí, việc mua những bộ bát đĩa đẹp mắt sẽ khiến mâm cơm hấp dẫn hơn. 
Không chỉ ngày Rằm, những mâm cỗ chị Hà làm cũng là gợi ý tốt cho các ngày lễ quan trọng khác trong năm. 

Ảnh: NVCC

tin nổi bật

Mâm lễ cúng Rằm tháng Giêng đầy đủ theo gợi ý chuyên gia

Chuyên gia ẩm thực gợi ý mâm lễ cúng Rằm tháng Giêng năm 2023 đầy đủ, chi tiết, mang lại may mắn cả năm.

Chuyện tình 9 năm từ yêu xa đến vượt qua cám dỗ của đôi trẻ

Yêu nhau gần 1 thập kỷ, trải qua nhiều thử thách, cặp đôi vẫn bên nhau nhờ sự thấu hiểu và yêu thương, cùng tạo ra những khoảnh khắc đơn giản nhưng ngọt ngào.

Căn phòng yên lặng nhất thế giới

Nơi yên tĩnh nhất thế giới được đặt tại trụ sở chính của Microsoft ở bang Washington (Mỹ). Không ai có thể ở trong đó hơn một giờ.

Chú chó phá kỷ lục thế giới

Ở tuổi 30, Bobi trở thành chú chó già nhất thế giới còn sống và chú chó lớn tuổi nhất từng được ghi nhận.

Báo cảnh sát vì bị bạn trai chia tay không lý do

Lời khuyên chân thành và thiết thực của viên cảnh sát dành cho người phụ nữ trải qua cú sốc thất tình được cộng đồng mạng Trung Quốc khen ngợi.

Ngày Rằm tháng giêng nên kiêng gì?

Ngày Rằm tháng Giêng là ngày lễ quan trọng trong năm. Vào ngày này, có một số điều nên kiêng để tránh mang lại xui xẻo cả năm.

Phải lòng bạn nhảy ngoài công viên, tôi đẩy gia đình vào cảnh tan vỡ

Tình yêu là thứ nhiều người mưu cầu, theo đuổi. Khi hai người độc thân yêu nhau, điều đó thật đẹp. Nhưng một khi đã bước vào hôn nhân, chạy theo một cuộc tình với người khác là tội lỗi.

Từng dọa tự tử để ngăn bố tái hôn, tôi khóc khi Tết về thăm bố

Một buổi chiều, giờ tan học tôi đứng ở cổng trường đợi mẹ. Thấy mẹ đạp xe tới gần tôi liền vui mừng gọi, mẹ nhìn tôi cười tươi chuẩn bị đạp xe sang đường, một chiếc xe máy lao tới và mẹ ngã.

Bạn thân bay từ Mỹ về Ninh Thuận troll chú rể, cả đám cưới 'bùng nổ'

Trong khi cô dâu đang đứng phía sau cùng bố chờ tới giây phút thiêng liêng thì vợ chồng bạn thân đã tiến tới sau lưng chú rể và diễn một màn kịch hoàn hảo.

Người đàn ông viết 76 trang vạch trần vợ ngoại tình với nam bác sĩ

Phát hiện vợ y tá ngoại tình với nam bác sĩ, người đàn ông đã đến bệnh viện cùng một tấm biểu ngữ, đồng thời đăng tải bản PDF dài 76 trang kể lại sự việc một cách tỉ mỉ.

Chiến dịch ‘Một điều tốt đẹp’ khuyến khích việc tử tế của nhân viên Manulife Việt Nam

Tập đoàn Manulife đã tặng cho mỗi nhân viên trên toàn cầu số tiền tương đương 50 đô Canada để khuyến khích đội ngũ nhân viên thực hiện những nghĩa cử cao đẹp trong cộng đồng.

Hoa hậu cùng Dầu gội Nguyên Xuân mang Tết Hạnh phúc đến đồng bào khó khăn

Dịp Tết Quý Mão 2023, thương hiệu dầu gội dược liệu Nguyên Xuân đã đồng hành cùng chuỗi dự án “Tết hạnh phúc” góp phần giúp các hoàn cảnh khó khăn nhiều địa phương đón Xuân vui.

Nỗi khổ mỗi đêm của nữ trưởng phòng được cả thị trấn ngưỡng mộ

Đêm trước hôm ra toà, chị ôm con bé đã ngủ trong vòng tay rồi nói với con như nói với chính mình: "Rồi mẹ sẽ về đón con. Nhưng trước hết cho mẹ làm người đã".

Cụ bà 110 tuổi ở Nghệ An minh mẫn đọc thơ tặng hơn 100 con cháu

Cụ Hồ Thị Yên (trú phường Quỳnh Xuân, TX Hoàng Mai, Nghệ An) vừa đón cái Tết thứ 110 trong đời. Cụ hiện sống khoẻ mạnh, minh mẫn, Tết năm nay còn đọc thơ tặng con cháu.

'Khủng bố sushi' ở Nhật Bản

Trào lưu "khủng bố sushi" đang đe dọa tới nhiều nhà hàng nổi tiếng ở xứ phù tang, khi các vị khách trẻ tuổi kéo đến và quay video phá bĩnh, thực hiện nhiều hành động mất vệ sinh.