Nhìn xấu lạ, loại cà chua cổ ở Sơn La lại siêu đắt khách

Không có vỏ đỏ au, cũng không bóng bẩy như những loại cà chua thường bán ngoài chợ, cà chua cổ của Sơn La nhìn bên ngoài xấu lạ như hàng loại nhưng lại siêu đắt khách, giá bán cũng cao gấp 2-3 lần cà chua thường.

Ngồi thái cà chua chín chấm muối ớt ăn lót dạ trong lúc chờ cơm trưa, chị Lê Thị Thanh Mai - chủ cửa hàng đặc sản ở Trung Hoà (Cầu Giấy, Hà Nội) - nói: “Từ sáng tới giờ chưa kịp ăn gì vì vội chốt đơn cà chua, gọi shipper giao cho khách”. 

Chị cho biết, cà chua sạch giống thông thường có vỏ đỏ au chị bán ngày được 10-15kg. Còn sáng nay khách đặt mua tới tấp vì cửa hàng có lô cà chua múi vừa nhập về. Điều khiến chị bất ngờ là chỉ trong vòng 3 tiếng buổi sáng bán trên facebook cá nhân, gần 80kg cà chua này khách đã chốt đơn mua hết sạch.

So với cà chua bán ngoài chợ, theo chị Mai, cà chua múi có vẻ ngoài xấu lạ, giống như hàng loại. Quả to nhỏ không đều nhau, như lô cà chua này quả thì nặng tới 0,8kg, quả lại nhỏ chỉ 0,2kg. Chưa kể, cà chua múi khi nhập về chín không đều màu, khách mua phải để vài ngày cho chín đỏ hẳn mới có thể ăn được.

{keywords}
Cà chua múi có hình dạng xấu lạ đang hút khách Hà Nội mua ăn

“Đây chính là giống cà chua cổ bà con dân tộc trên Sơn La trồng. Dịp này bắt đầu vào vụ thu hoạch nên cửa hàng mới nhập về bán”, chị nói. Nhìn quả xấu xí như vậy nhưng giá cà chua này tương đối đắt đỏ, lên tới 50.000 đồng/kg, đắt gấp 2-3 lần giá cà chua ngoài chợ mà vẫn không đủ hàng bán.

Người dân Hà Nội rất thích loại cà chua cổ này, bởi cùi và bột nhiều, ít hạt, có thể  cắt ra làm salad hoặc dùng để nấu đều thơm ngon. Vì thế, thay vì mua 2-3 quả như cà chua thường, phần lớn khách mua cà chua Sơn La thường đặt 2-3kg, thậm chí có người mua 5kg một lần, chị Mai chia sẻ.

Trao đổi với PV. VietNamNet, chị Đặng Thị Ngọc Ánh, một đầu mối bỏ sỉ nông sản ở Yên Châu (Sơn La), cho biết cà chua múi đang rất hút khách ở Hà Nội và Quảng Ninh.

Đây là giống đặc sản của bà con vùng Yên Châu (Sơn La), truyền từ đời này qua đời khác, đến mùa gieo hạt mỗi nhà trồng 1-2 rẫy để ăn và để bán.

{keywords}
Theo người bán, đây là giống cà chua cổ nhiều cùi, ít hạt được trồng nhiều ở vùng Yên Châu. 

Cũng theo chị Ánh, cà chua múi của Yên Châu có hai loại, một loại thiên về ngọt, một loại thiên về chua. Nếu để ăn sống hoặc làm salad thì loại cà chua thiên ngọt được ưa chuộng hơn.

Hiện bắt đầu vào mùa cà chua múi, đến tầm khoảng tháng 2-3 thì kết thúc. Nhưng do trồng theo kiểu truyền thống nên năng suất cà không cao. Lượng hàng thu mua được phụ thuộc từng ngày bà con hái được nhiều hay ít.

Do đó, có ngày chị gom mua được 1,5-2 tạ, khách sỉ đều lấy hết sạch. Có ngày chị chỉ mua được vài chục cân. Những ngày gom được ít, khách lấy sỉ buộc phải chờ cho đủ hàng thì chị Ánh mới gửi nhà xe giao hàng được.

Rất thích loại cà chua múi Sơn La nên chị Phạm Thị Tâm ở ngõ 165 Xuân Thuỷ (Cầu Giấy, Hà Nội) lần này đặt mua hẳn 5kg. Chị khoe, giá hôm nay đặt được rẻ hơn bữa trước 10.000 đồng mỗi cân.

{keywords}
Giá cà chua múi lên tới 40.000-50.000 đồng, khách vẫn tới tấp đặt mua

“Chủ nhật tuần trước đi hội chợ nông sản, thấy loại cà chua này nhìn xấu xí nhưng được người bán giới thiệu hàng sạch của bà con Sơn La trồng. Đây lại là giống cổ thuần chủng, cùi và bột rất nhiều, hạt lại ít nên tôi mua ăn thử”, chị nói.

Hôm đó chị mua 50.000 đồng/kg, đắt gấp 2,5 lần cà chua chị mua ngoài chợ. Mua 2kg được 5 quả về ăn thử thấy rất ngon. Bữa đầu chị thái 1 quả làm salad, bữa sau thái ra chấm muối ăn sống thay rau cả nhà đều thích. Ăn hết ra mua tiếp mà không thấy có bán tại hội chợ nữa.

May sao hôm nay đặt mua được mấy cân, giá lại còn rẻ hơn nên chị tranh thủ đặt nhiều về ăn dần. Bởi cà này vẫn còn ương, chưa chín hẳn nên phải chờ, chị chia sẻ.

Trên thị trường, cà chua múi Sơn La đang được bán với giá dao động từ 40.000-50.000 đồng/kg. Các chủ hàng cho hay nhờ rất đắt khách nên lượng cà chua bán ra mỗi ngày lên tới 50-80kg, thậm chí cả tạ.

Châu Giang

tin nổi bật

Trồng duy nhất trên 1 quả núi ở Sơn La, loại mận ‘cherry Việt Nam' siêu đắt khách

Mận Pu Nhi quả nhỏ, khi chín có màu đỏ thẫm, róc hạt, ăn giòn ngọt... Loại mận đặc sản Sơn La này được ví như “cherry Việt Nam”, giá cao ngất ngưởng vẫn siêu đắt khách.

Sầu riêng Musang King, mít ruột đỏ giá tiền triệu vẫn đắt hàng

Sầu riêng Musang King được trồng tại Việt Nam có giá tới gần 3 triệu/quả mà nhiều khi không có hàng để bán. Một trái mít ruột đỏ trồng tại nước ta cũng có giá tới cả triệu đồng.

AkzoNobel Việt Nam - chủ động thích ứng với thế giới bất định

“Chiến lược phát triển bền vững mà AkzoNobel theo đuổi không chỉ là câu chuyện trường tồn với thời gian mà rộng hơn, là những tính toán để không gây hại đến môi sinh, giảm thiểu phát thải lẫn chi phí…”

"Đệ nhất tửu giữa rừng già" - loại rượu vạn người mê chảy ra từ ngọn cây

Cây mới lấy lần đầu, mỗi ngày sẽ chảy ra từ 10 - 15 lít rượu Đoák.

Chào lương 5.000 USD, thưởng Tết thêm 6 tháng, lập trình viên vẫn từ chối

Nhiều doanh nghiệp ở TP.HCM trả lương "khủng" cùng hàng loạt chế độ ưu đãi VIP nhưng vẫn không thể tuyển dụng được kỹ sư công nghệ có kinh nghiệm trong các lĩnh vực lập trình, thiết kế...

Hà Nội "phố cũng như sông", dịch vụ chở người bằng xe bò kiếm bộn tiền

Di chuyển từ trong thôn đi ra, bà Lan choáng váng khi thấy trước mặt là một biển nước mênh mông. Bà buộc phải thuê xe ba gác chở mình qua đoạn ngập với giá 30.000 đồng

Giá xăng đồng loạt tăng mạnh, lập mức kỷ lục mới

Liên Bộ Công Thương - Tài chính quyết định tăng giá xăng và giảm giá dầu trong kỳ điều hành ngày 23/5.

Năm đại gia Việt bỏ ra cả tỷ đồng mua giường, sập gỗ

Những đại gia này có sở thích hết sức kỳ lạ, bỏ ra vài trăm triệu đến mấy tỷ đồng chỉ để mua giường hoặc sập gỗ.

Cua biển nhập ngoại rẻ hơn cua trong nước

Vài năm gần đây thị trường Việt Nam xuất hiện nhiều loại cua biển sống nhập khẩu từ các nước Canada, Úc với giá không quá cao, thậm chí cua nâu Ireland đang tiêu thụ mạnh ở TP HCM còn rẻ hơn cua trong nước.

Hải sản khan hiếm, giá cao

Ghi nhận của phóng viên, trong suốt tháng 5, giá nhiều loại hải sản được người tiêu dùng ưa chuộng như cua, ghẹ, cá hồi… đều đứng ở mức cao kỷ lục.

Hàng quán miễn phí cho người tên Dũng, Như mừng Việt Nam vô địch SEA Games

Mừng chiến thắng của tuyển U23 Việt Nam trước U23 Thái Lan trong trận chung kết bóng đá nam SEA Games 31, nhiều cơ sở kinh doanh đồng loạt giảm giá sâu, miễn phí cho các khách hàng có tên Như và Dũng.

Nhiều shipper tắt app, nghỉ chạy do giá xăng tăng cao

Đơn hàng giảm, cộng với giá xăng tăng khiến thu nhập của shipper giảm gần phân nửa, nhiều người phải tắt app nghỉ chạy, tìm công việc khác.

Tài xế taxi công nghệ nhảy việc nhiều, người dùng khó gọi xe

Khi giá xăng tăng cao kỷ lục, thu nhập của tài xế taxi công nghệ đã không còn hấp dẫn. Nhiều người bán xe, chuyển việc, khiến người dùng cũng khó gọi xe hơn.

Giá xăng nguy cơ tăng gần 1.000 đồng/lít, kỷ lục đắt đỏ nhất lịch sử

Giá xăng trong nước hôm nay (23/5) được dự báo có thể tăng tới 950 đồng/lít, đưa giá xăng tiến sát mốc 31.000 đồng/lít, cao nhất từ trước đến nay.

Tạo kim cương từ không khí

Một triệu phú kiêm nhà môi trường học người Anh đã tạo ra loại kim cương thân thiện với môi trường, được “làm hoàn toàn từ bầu trời”.