Nữ đầu bếp là 'ổ dịch sống', bị cách ly tới chết ở chốn không người

Dù bị cách ly một mình trên hòn đảo nhưng người phụ nữ luôn cho rằng mình đã bị bức hại bất hợp pháp và nói rằng cô đã không làm điều gì xấu. 

Mary Mallon, sinh năm 1869 tại một trong những quận nghèo nhất của Bắc Ireland. Khi khoảng 14 tuổi, cô di cư sang Hoa Kỳ, nơi cô bắt đầu làm đầu bếp cho các gia đình giàu có. Mary nấu ăn rất ngon và được người chủ tín nhiệm.

Từ năm 1900 đến năm 1907, Mary đã làm việc nấu ăn cho 7 gia đình. Cô làm việc tại Mamaroneck, nhưng chỉ trong hai tuần, nhiều người dân ở đây đã bị nhiễm vi khuẩn thương hàn. Mary đã bỏ vài tháng để giúp những người này, nhưng càng giúp bệnh tình của họ lại càng tồi tệ hơn. Từ đây, ngày càng có thêm nhiều người bị nhiễm bệnh.

Cô chuyển sang làm việc với 3 gia đình nữa, nhưng tình hình cứ lặp đi lặp lại. Mary chuyển đến Manhattan, nơi các thành viên của gia đình mà cô làm việc bị sốt và tiêu chảy, và cô chủ cũng không may qua đời. Mary đi đến đâu, căn bệnh thương hàn theo đến đấy, nhưng kỳ lạ là sức khỏe cô không có vấn đề gì.

{keywords}

Một mẩu báo về Mary với hình vẽ châm biếm.

Một trong những chủ nhà từng thuê Mary nấu ăn đã liên lạc với nhà nghiên cứu bệnh thương hàn George Soper để làm rõ bí ẩn. Soper đã điều tra hệ thống cấp nước và nghiên cứu động vật được phục vụ cho bữa tối và kết luận rằng tìm thấy nguyên nhân gây ra căn bệnh thương hàn hàng loạt này.

Lúc này, Soper bắt đầu nghĩ tới giả thuyết Mary có thể là nguồn gốc của sự bùng phát. Tuy nhiên, vì nhiệt độ cao cần thiết để nấu thức ăn sẽ giết chết vi khuẩn, Soper không thể tìm thấy bất kỳ bằng chứng nào có thể kết luận 100%. Sau đó, anh tìm thấy câu trả lời trong một trong những món tráng miệng phổ biến nhất của Mary: kem đào tươi.

Vào thời điểm đó, đây là một khám phá giật gân vì không ai biết rằng một người khỏe mạnh có thể là nguồn gốc lây nhiễm của một ổ dịch. Để chắc chắn rằng kết luận của mình là đúng và ngăn ngừa sự lây lan thêm nữa, Soper cố gắng đi tìm Mary và thuyết phục cô đi khám bệnh nhưng nữ đầu bếp kiên quyết phản đối.

Với sự giúp đỡ của bác sĩ và cảnh sát, Mary đã phải nhập viện. Cô chắc chắn mình đã bị bức hại bất hợp pháp và nói rằng không làm điều gì sai trái.

{keywords}

Mary luôn nghĩ rằng mình khỏe mạnh và vô tội, do đó ánh nhìn của cô luôn chất chứa sự ai oán, hằn thù.

Các mẫu DNA đã được lấy và kiểm tra, trực khuẩn thương hàn đã được tìm thấy. Họ kết luận Mary là người mang vật ký sinh thương hàn và buộc phải cách ly, không được phép hành nghề nấu ăn nữa. Về cách thức lây nhiễm căn bệnh, nhà nghiên cứu cho biết Mary khai rằng không có thói quen rửa tay trước khi nấu ăn vì cô nghĩ nó không quan trọng, đó chính là cách vi khuẩn lây lan.

Sau khi cam kết từ bỏ công việc nấu ăn, Mary không bị cách ly và trở về đất liền. Đáng tiếc sau khi được thả cô lại đổi họ tên thành Mary Brown, trở lại với công việc cũ và từ đây lây nhiễm thêm cho 25 người nữa, trong đó có 2 người đã chết vào năm 1915. Lần này Mary bị truy tìm gắt gao hơn, buộc phải quay về đảo cũ để cách ly cho đến hết cuộc đời.

Mặc dù vậy, cô vẫn cho rằng mình vô tội và luôn chối bỏ việc mình chính là vật chủ lây bệnh cho hàng trăm người.

{keywords}

Dòng chữ trên tường: "Xin hãy cứu tôi, tôi bị giam giữ dù không muốn thế chút nào!"

Theo ghi chú của Soper, đã có 122 người nhiễm bệnh và 5 người chết. Sáu năm trước khi qua đời, Mary bị liệt do tai biến mạch máu não. Cô ra đi mãi mãi do viêm phổi vào đầu tháng 11 năm 1938 ở tuổi 69.

Sau chiến tranh thế giới lần thứ hai, hòn đảo nơi cách ly Mary trở thành nơi sinh sống cho các cựu chiến binh Mỹ và gia đình họ. Tuy nhiên do điều kiện sống quá thiếu thốn cũng như việc đi lại về đất liền không hợp lý, các gia đình này cũng dần rời bỏ hòn đảo. Nó trở lại tình trạng hoang vu không một bóng người, mang trên mình những tàn tích về một cuộc đời với nhiều ký ức tang thương.

{keywords}

Do không có người sinh sống, thiên nhiên đã chiếm lấy các tòa nhà và biến tất cả thành một màu xanh ma mị.

Thương hàn là bệnh gì?

Thương hàn là một bệnh do vi khuẩn gây ra thường truyền từ người sang người thông qua thức ăn và nước uống bị nhiễm khuẩn. Các loại vi khuẩn này có thể xâm nhập vào mạch máu và lây nhiễm khắp cơ thể. Bệnh này rất dễ lây và có thể rất nghiêm trọng – nhưng ta có thể chữa bằng thuốc kháng sinh ngay khi mới mắc bệnh.

Bệnh khởi phát đột ngột với sốt cao kéo dài, đau đầu, mệt mỏi, chán ăn, mạch chậm, táo bón hoặc tiêu chảy và ho khan.

Cách phòng tránh bệnh thương hàn

- Tránh ăn rau củ quả sống: hoặc ít nhất không ăn các loại rau củ quả mà bạn không thể gọt vỏ được. Thức ăn là nguồn lây nhiễm chính, đặc biệt là rau diếp vì chúng dễ bị nhiễm bẩn và khó rửa sạch.

- Đun sôi nước trước khi uống: Nếu cảm thấy nguồn nước bị nhiễm bẩn, hãy đun sôi ít nhất một phút trước khi uống hoặc dùng để nấu nướng.

- Luôn rửa tay sạch sẽ: Ngoài con đường lây nhiễm qua thức ăn và nước uống, bệnh thương hàn còn lây nhiễm qua sự tiếp xúc giữa người với người.

- Tiêm vắc-xin thương hàn định kỳ: Tiêm phòng là cách bảo vệ tốt nhất – nhưng việc tiêm phòng không hiệu quả 100% vì thế bạn phải luôn cẩn thận khi ăn uống và đảm bảo tiêm định kỳ hai năm một lần.

- Luôn trong tư thế phòng, chữa bệnh: Ngay cả khi những triệu chứng đã biến mất, bạn vẫn có thể mang mầm bệnh và lây cho người khác. Hãy uống đủ liều thuốc kháng sinh mà bác sĩ kê đơn – điều này sẽ đảm bảo bạn không truyền bệnh cho người khác.

An An (Dịch theo Brightside)

Nam bác sĩ bị sét đánh kể lại điều nhìn thấy khi cận kề cái chết

Nam bác sĩ bị sét đánh kể lại điều nhìn thấy khi cận kề cái chết

Trong khi không ai có thể biết điều gì xảy ra khi chúng ta chết, một số người đã trải qua thời điểm cận kề cái chết, sống sót và kể lại câu chuyện của mình.

 

tin nổi bật

Trầm cảm, mẹ cùng con 3 tháng tuổi uống thuốc diệt cỏ tự tử

Sinh con 3 tháng, chị D. có nhiều dấu hiệu trầm cảm, thay đổi tính cách và không nói chuyện với mọi người. Trong lúc gia đình không chú ý, chị đã cùng con nhỏ 3 tháng tuổi uống thuốc diệt cỏ, diệt nấm.

Người Việt tự đẩy mình vào nguy cơ mắc bệnh tim, thận, ung thư chỉ vì gia vị này

Không những làm tăng nguy cơ mắc bệnh, với những người đã mắc tăng huyết áp, suy tim, suy thận và suy gan, ăn nhiều gia vị này sẽ làm bệnh tiến triển nhanh hơn.

Đau lưng có thể dẫn tới bại liệt vĩnh viễn nếu đi kèm dấu hiệu đại tiểu tiện bất thường

Dù đau lưng thường do dây thần kinh bị chèn ép gây ra và không có gì quá nguy hiểm, nhưng đôi khi đau lưng cũng có thể do một số nguyên nhân nghiêm trọng, thậm chí dẫn đến bại liệt vĩnh viễn nếu không được điều trị kịp thời.

Nhân viên y tế bị đánh: "Bác sĩ luôn tự nhìn lại mình"

Bác sĩ Đinh Tấn Phương khẳng định, các y bác sĩ luôn rút kinh nghiệm và nhìn lại mình sau các vụ bị đánh. Việc giao tiếp, ứng xử vẫn được nhắc nhở. Tuy nhiên, để bảo vệ mình, nhân viên y tế vẫn phải học cách tự phòng thủ.

Ổ sán não khiến người phụ nữ bỗng nhiên đau đầu dữ dội, co giật liên tục

Trước khi vào viện, chị L.A. bị đau đầu dữ dội và có nhiều cơn co giật dù đã kiểm soát bằng thuốc chống động kinh.

Bác sĩ bị tấn công, ngành y tế TP.HCM làm gì để phòng ngừa?

Theo Sở Y tế TP.HCM, cơ quan chức năng đang khẩn trương điều tra làm rõ 2 vụ hành hung bác sĩ tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định.

Cảnh giác 5 bệnh truyền nhiễm trong mùa thu

Bên cạnh dịch bệnh Covid-19 vẫn đang tiếp tục diễn biến khó lường, người dân tại Hà Nội cần cảnh giác các bệnh truyền nhiễm hay gặp khác trong mùa thu như cúm A/B, sốt xuất huyết Dengue, virus hợp bào hô hấp (RSV) hay bệnh chân tay miệng.

Tác dụng không ngờ của 2 phút đi bộ sau bữa tối

Vận động nhẹ nhàng sẽ giúp lượng đường trong máu không bị thay đổi đột ngột sau khi ăn.

Việt Nam nghiên cứu sản xuất thuốc phòng, chống đậu mùa khỉ

Cục Quản lý dược Bộ Y tế ngày 10/8 vừa có công văn gửi các cơ sở về việc tăng cường nhập khẩu thuốc, nguyên liệu làm thuốc để nghiên cứu sản xuất thuốc phòng, chống bệnh đậu mùa khỉ trong bối cảnh bệnh này đang có diễn biến phức tạp trên thế giới.

Sáng tỏ bí ẩn về hòn đảo trường thọ

Chế độ ăn nhiều cá, dầu ô liu, tỏi cùng thói quen đi bộ đồi núi giúp người dân đảo Ikaria (Hy Lạp) có tuổi thọ trung bình lâu hơn nơi khác tới 10 năm.

Dấu hiệu loại bệnh ở mật dễ mắc, liên quan nhiều tới thói quen ăn uống của người Việt

Một người đàn ông mới ngoài 40 tuổi quê Thanh Hoá đến Bệnh viện Việt Đức (Hà Nội) để mổ sỏi mật lần thứ 7. Lúc này, gan của anh đã xơ hỏng.

Nữ sinh hút bóng cười 7 triệu đồng/ngày, phải thuê người đến nhà truyền vitamin

Tình trạng sử dụng chất gây nghiện ở thanh thiếu niên đang ngày càng gia tăng, đặc biệt là ở cả nữ giới.

Đã có sản phẩm bổ sung dinh dưỡng chuyên biệt cho phổi

Với khoảng 25 - 40% bệnh nhân mắc bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính COPD có cân nặng thấp và khoảng 25% sút cân vừa đến nặng, việc bổ sung dinh dưỡng có vai trò quan trọng góp phần hỗ trợ hiệu quả điều trị, nâng chất lượng sống của người bệnh.

Tuổi thọ trung bình người Việt hơn 73 nhưng tuổi sống khoẻ chỉ đạt 64

Việt Nam là 1 trong 10 quốc gia có tốc độ già hóa dân số nhanh nhất thế giới. Theo thống kê chung, hiện tuổi thọ trung bình của người Việt ở mức cao, trên 73 tuổi, nhưng số năm khỏe mạnh chỉ được 64.

Biến thể BA.5 chiếm ưu thế tại TP.HCM

Bệnh viện Bệnh nhiệt đới TP.HCM ghi nhận, 80% số bệnh nhân Covid-19 được giải trình tự gen nhiễm biến thể BA.5.