Nghiên cứu khoa học để phát triển thương hiệu
Bà Trịnh Thị Hồng Vân hiện là Phó Tổng Giám đốc Công ty TNHH Nhà nước Một thành viên Yến sào Khánh Hòa, Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty Cổ phần Nước giải khát yến sào Khánh Hòa (Sanvinest Khánh Hòa). Sinh ra ở Khánh Hòa, sau khi tốt nghiệp đại học ở TP.HCM, bà quyết định về quê lập nghiệp.
Năm 2007, bà Hồng Vân vào công ty Yến sào Khánh Hòa, vị trí là nhân viên kinh doanh, rồi được điều động tới phòng Khoa học công nghệ. Ở đây, bà phát huy tốt sở trường cùng các kỹ năng, kiến thức về ngành nghề yến sào. Từ đó, bà Vân được đề bạt lên vị trí quản lý như Phụ trách xưởng chế biến, phó giám đốc nhà máy chế biến nguyên liệu, rồi đến các vị trí quản lý cao hơn như: Phó Tổng Giám đốc Công ty Yến sào Khánh Hòa, Chủ tịch HĐQT Công ty CP NGK Yến sào Khánh Hòa.
Trong vai trò là Chủ tịch HĐQT Công ty CP NGK Yến sào Khánh Hòa (Sanvinest Khánh Hòa) với gần 1.200 lao động, bà Hồng Vân đưa ra nhiều ý tưởng nghiên cứu khoa học, tạo ra các dòng sản phẩm bổ dưỡng với tiêu chí đảm bảo sức khỏe cộng đồng trong nước và chinh phục thị trường quốc tế. Năm 2017, bà cùng các thành viên nghiên cứu thành công và bảo vệ xuất sắc đề tài cấp tỉnh “Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm dịch chiết cô đặc giàu hoạt tính chống oxy hóa từ Yến sào Khánh Hòa”. Đề tài cung cấp các dữ liệu khoa học mới về khả năng chống oxy hóa của dịch chiết cô đặc của yến sào, nâng cao giá trị của Yến sào Khánh Hòa.
Năm 2018, bà Trịnh Thị Hồng Vân và cộng sự tiếp tục nghiên cứu đề tài “Xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm mỹ phẩm từ dịch chiết Yến sào Khánh Hòa”. Đề tài hướng đến tạo các dòng sản phẩm mỹ phẩm gia tăng giá trị từ dịch chiết Yến sào Khánh Hòa, phục vụ cho nhu cầu trong nước và xuất khẩu.
Năm 2021, bà Hồng Vân chủ nhiệm đề tài nghiên cứu “Xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm bảo vệ sức khỏe từ tinh chất Yến sào thiên nhiên Khánh Hoà”, dự kiến sẽ hoàn thành trong năm 2023. Theo bà Vân, đề tài này khi áp dụng vào thực tế góp phần đưa ra thị trường các dòng sản phẩm mang tính chiến lược, có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều hoạt tính sinh học quý giúp nâng cao sức khỏe, sắc đẹp cho người sử dụng, đồng hành cùng với sự phát triển của xã hội.
Nỗ lực đưa sản phẩm yến sào ra thị trường quốc tế
Theo bà Hồng Vân, ngoài chất lượng sản phẩm, thị trường cũng là yếu tố quan trọng đóng vai trò then chốt quyết định lựa chọn cuối cùng vẫn là khách hàng.
Năm 2021 khi Covid-19 bùng phát, công ty chủ động đưa các chính sách phù hợp với xu hướng tiêu dùng của thị trường, đặc biệt là việc bán hàng trên các kênh thương mại điện tử, đẩy mạnh quảng bá thương hiệu trên mạng xã hội hay các ứng dụng điện thoại,… với những nội dung phong phú, hấp dẫn nhằm thu hút nhiều sự quan tâm của khách hàng.
Dịch bệnh đồng thời gây ảnh hưởng xuất khẩu sản phẩm, nhất là tại các thị trường truyền thống của công ty như các nước Đông Nam Á… Tuy nhiên, với tư duy “biến thách thức thành cơ hội", Yến sào Khánh Hòa vẫn duy trì xuất khẩu sản phẩm nước yến sào Sanest sang các thị trường như Nhật Bản, Mỹ, Canada, Australia, Đài Loan (Trung Quốc), Malaysia, Philippines. Trong đó, việc xuất khẩu sang thị trường Mỹ và Australia được công ty chú trọng.
Về cơ hội xuất khẩu yến sào Khánh Hòa sang Trung Quốc, bà Hồng Vân cũng nhận định đây là thị trường tiềm năng cho ngành yến sào Việt Nam, đảm bảo phát triển ổn định cho sản phẩm yến sào, mang lại nguồn lợi kinh tế cao cho cả nước.
Bên cạnh công việc kinh doanh, bà Hồng Vân cùng Yến sào Khánh Hòa luôn quan tâm đến các chương trình thiện nguyện, san sẻ trách nhiệm với xã hội, hướng tới hoạt động vì cộng đồng, trao hàng chục căn nhà tình nghĩa dành cho người nghèo.
Với những nỗ lực và thành quả đạt được, bà Trịnh Thị Hồng Vân vinh dự được Chủ tịch Nước trao tặng Huân chương lao động hạng Ba. Bà còn được trao tặng danh hiệu “Doanh nhân Việt Nam tiêu biểu 2022”.
Ngoài ra, tập thể Công ty Cổ phần Nước giải khát Yến sào Khánh Hòa rất vinh dự nhận Huân chương lao động hạng Nhất; giải Vàng Chất lượng Quốc gia năm 2019 và năm 2020; Chủ tịch UBND tỉnh tặng bằng khen về thành tích và những đóng góp cho địa phương nhiều năm liền, cùng nhiều danh hiệu cao quý khác…
Song Anh
.svg){kind=icon}
