sá sùng

Bản tin trưa 31/3: Bắt nguyên trưởng phòng tài nguyên và môi trường ở An Giang, Sự thật sá sùng giá rẻ bất ngờ, chỉ hơn 1 triệu đồng/kg, Nhiều HLV ngoại muốn thay ông Troussier, VFF không vội, Nam diễn viên 28 tuổi qua đời sau tai nạn xe máy

Sá sùng có giá bán tới 5 triệu đồng/kg, nhưng lại đang được rao bán tràn lan với giá rẻ bất ngờ, chỉ hơn 1 triệu đồng/kg. Theo chủ cửa hàng chuyên kinh doanh sá sùng, có nhiều nơi đang bán sá sùng rởm.

Bản tin trưa 9/3: Truy tìm 3 đối tượng đi xe máy biển giả, cướp 1 tỷ ở Vĩnh Phúc, Giá vàng tăng như vũ bão, vàng SJC lập đỉnh cao mới 82,2 triệu, Bắt giam nguyên hiệu trưởng trường dân tộc nội trú ở Đắk Nông

Có hình dạng giống như con giun đất, sá sùng khiến nhiều người mới nhìn phải e sợ. Tuy có vẻ ngoài kỳ dị nhưng sá sùng là hải sản cực kỳ quý hiếm, từng là sản vật tiến vua. Một cân sá sùng khô giá tới 7 triệu đồng vẫn được nhiều người săn đón.

Ở Việt Nam, có những món đặc sản hiếm có từ sâu bọ không phải ai cũng có gan để thử nhưng một khi đã ăn thì phát nghiền. Nhiều loại khá hiếm, luôn được dân nhậu săn lùng dù giá đắt đỏ.

Trong số nhiều món ăn của Quảng Ninh, du khách đặc biệt ấn tượng với sá sùng, đặc trưng rất riêng của vùng biển Vân Đồn.

Sá sùng là một trong những món ăn bổ dưỡng, được người dân Việt Nam và thế giới rất ưa chuộng.

Món bim bim ‘đắt như vàng ròng’ ấy chính là đặc sản sá sùng ở tỉnh Quảng Ninh, hiện đang có giá bán từ 3 - 5 triệu đồng/kg.

Gần đây, trên mạng xã hội chia sẻ rầm rộ hình ảnh món ăn nhìn thì tưởng bim bim, nhưng hỏi ra mới rõ, thực tế loại ‘bim bim’ này có giá 3 - 5 triệu đồng/ kg.

Sá sùng hay còn gọi là con trùn biển, sâu đất, địa sâm... sống nhiều ở những bờ biển thuộc Quảng Ninh như: Vân Đồn, Quan Lạn.

Bào ngư, tôm hùm, cua huỳnh đế, sá sùng… là những hải sản dành cho giới nhà giàu vì giá thành đắt đỏ. Các đặc sản này thường xuyên xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng cao cấp.

Anh Nam cho biết, hiện nay bào ngư bị làm giả nhiều từ ốc, hoặc từ loại bào ngư kém chất lượng nên nhiều nơi rao bán giá rất rẻ.

Những món ăn 'sơn hào - hải vị' được vua chúa, hoàng đế thời xưa hay dùng có thể là món ăn đãi khách hoặc quà biếu mang ý nghĩa may mắn mà bạn có thể tham khảo.

Sá sùng được coi là nguyên liệu, gia vị hạng sang của những gia đình có điều kiện, với cái tên là "mì chính nhà giàu" khi chúng sở hữu hương vị thơm ngon, ngọt nước như xương hầm.

Sùng đất có vẻ ngoài nhìn rất đáng sợ nhưng là loại thực phẩm sạch, bổ dưỡng. Người dân Quảng Ngãi đào sùng đất bán với giá 300.000 đồng/kg.

Từ bao đời nay nước mắm được làm từ cá đã trở thành gia vị không thể thiếu trong bữa cơm của gia đình Việt. Ở Vân Đồn (Quảng Ninh) có loại nước mắm đặc biệt trở thành đặc sản của vùng đó chính là nước mắm sá sùng.

Loài này còn có tên gọi khác là địa sâm, giun biển hay “nhân sâm biển” nhờ những tác dụng đặc biệt của nó.

Khi thủy triều rút cũng là lúc hàng trăm phụ nữ ở Vân Đồn (Quảng Ninh) bịt kín mặt, đầu đội nón, chân đi ủng, tay cầm cán mai, tay xách xô, chậu kéo nhau ra những bãi bồi săn tìm "vàng biển".

Đặc sản này được ví như loại “siêu mì chính” - luôn được mọi người lùng mua, dù giá vô cùng đắt đỏ được ví đắt như vàng ròng vẫn cháy hàng dịp tết.