- Chỉ với 80 nghìn/ngày, các bà nội trợ đảm vẫn chuẩn bị được bữa cơm tươm tất, đủ dinh dưỡng.

Chỉ cần áp dụng bí quyết đi chợ tiết kiệm như đã nói ở bài trước “Bí quyết đi chợ chỉ 80 nghìn/ngày vẫn đủ dinh dưỡng” cùng với những thực đơn giới thiệu dưới đây, các bà nội trợ sẽ không phải vắt óc nghĩ món ăn ngon, tiết kiệm cho gia đình.

Thực đơn cho cả tuần

Mua một con gà tam hoàng 1,5kg giá 150K (K=nghìn đồng) sơ chế sạch rồi chia làm 4 phần cho tủ bảo quản sử dụng dần. Tức mỗi phần 35K, lòng mề 10K.

Ngày 1:

Trưa: một phần gà có đùi luộc 35K, nước luộc nấu canh rau ngót 3K, lạc rang 5K.

Tối: Lòng mề gà xào giá 13K, chả lá lốt (thịt 20K, lá lốt 2K), rau muống luộc 3K.

{keywords}

Mua gà nguyên con rồi chia thành nhiều phần cho vào tủ bảo quản để sử dụng dần. (Nguồn ảnh facebook)

Ngày 2:

Trưa: cá trôi 7 lạng 25K, phần mình rán, đầu đuôi nấu riêu chua (2K cà chua, 2K rau thơm, 3K dọc mùng), dưa chua 3K.

Tối: cánh gà tẩm bột rán 35K, đậu phụ 6K, su su luộc 4K

Ngày 3:

Trưa: một phần gà có cổ om khoai tây (gà 35K, nấm hương 5K, khoai tây 5K), bắp cải luộc 5K.

Tối: Canh mướp đắng nhồi thịt (4K mướp đắng, 10K thịt), tép rang lá chanh 12K, đậu luộc 6K.

Ngày 4:

Cá bống kho ăn cả ngày 30K.

Trưa: Cá bống, rau lang xào 3K.

Tối: Cá bống, một phần gà có ức làm gỏi gà xoài xanh (35K gà, 5K xoài, 3K lạc), mồng tơi xào tỏi 4K.

Ngày 5:

Tôm rang thịt ăn cả ngày (30K tôm/2 lạng, 10k thịt)

Trưa: Tôm rang, canh rau ngót 4K (bớt 2 con tôm nấu canh), đậu phụ luộc 6K.

Tối: Tôm rang, lưỡi lợn luộc 25K, khoai tây xào 5K.

Ngày 6:

Thịt kho củ cải ăn cả ngày (30K thịt ba chỉ, 6K củ cải).

Trưa: Thịt kho, mướp đắng xào trứng 7K, canh rau cải 3K.

Tối: Cá rô phi rán 30K, thịt kho, bí xanh luộc 5K.

Ngày 7:

Trưa: Sườn xào chua ngọt 30K, nộm dưa chuột (4K dưa chuột, 2K cà rốt, 1K rau thơm, 2K giá), canh rau mồng tơi 3K.

Tối: Nem rán 20K (mua nguyên liệu cuốn tầm 100K chia 5 túi bỏ tủ ăn dần), cà om đậu (cà tím 5K, đậu phụ 4K, rau thơm 2K), ngồng cải luộc chấm mắm trứng 10K.

{keywords}

Mâm cơm tối chỉ 36K của một bà nội trợ khéo tay có cá rô bí chiên giòn, sườn sụn sốt me, mũi mép heo ngâm dấm tự làm, canh rau ngót Nhật với thịt nạc bằm, dưa bắp cải muối rau răm tự làm. (Nguồn facebook).

Thực đơn khác

Thực đơn 1:

Trưa: cá nục trạch kho tộ 16K, tai lợn luộc 25K, canh rau ngót 3K.
Tối: Canh ngao cà chua 15K, rau muống xào tỏi thịt bò 20K, dưa chua 3K.

Thực đơn 2:

Trưa: Thịt ba chỉ rang cháy cạnh 20K, cải chíp xào tỏi 5K, đậu phụ chấm mắm 6K.
Tối: Dạ dày chiên 30K, canh trứng cà chua 6K, nem tai 1,5 lạng 15K.

Thực đơn 3:

Trưa: Cá rô phi chiên giòn 25K, đậu cove xào 8K, canh rau ngót 3K.
Tối: Móng giò nấu giả cầy 30K, canh bầu nấu hến 12K, dưa chua 3K.

K. Minh