Nguyên liệu:
- 1 con gà khoảng 1,2 kg
- 1 muỗng canh muối tiêu ớt
- 1 muỗng cà phê bột nêm
- 2 nhánh hành lá
- 3 tép tỏi
- 1 củ hành tím
- 1/2 củ hành tây
- 1 muỗng canh dầu ăn
Thực hiện:
 |
Bước 1: Hành lá + tỏi + hành tím đập dập. Hành tây thái múi nhỏ
 |
Bước 2: Gà cắt/chặt đôi, rửa sạch, thấm khô. Sau đó cho muối ớt tiêu và bột nêm vào, mang bao tay chà/thoa trong và ngoài da gà. Sau đó cho dầu và tất cả nguyên liệu hành tỏi.... đập dập thoa xung quanh gà. Để âu gà vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 2 tiếng hoặc qua đêm.
 |
Bước 3: Cho gà vào nồi chiên không dầu, chỉnh nhiệt độ 170-180 độ C nướng 20 phút. Sau đó trở gà thoa thêm chút dầu và nướng thêm 15-20 phút nữa là gà vàng, da giòn thơm ngon khó tả.
 |
Gà chiên nồi không dầu cho ra đĩa cùng với salad và khoai tây nướng. Món này ăn chơi hay ăn thay cơm đều ngon.
Làm mì spaghetti với nước sốt thịt bò mềm, tan trong miệng
Trong những ngày phải ở nhà tránh dịch, bạn có thể trổ tài làm một số món ăn lạ miệng như mì spaghetti cho cả gia đình đổi vị.
Theo Dân Việt
.svg){kind=icon}
