Lạ miệng với món da trâu gác bếp của người Mường Hòa Bình
Ít ai biết rằng, da trâu cũng được coi là đặc sản của người Mường ở Hòa Bình, được chế biến thành món ăn rất lạ miệng, hấp dẫn du khách.
Theo Dân Việt
Khác với loại nem rán truyền thống của người Việt, món ăn này sử dụng thịt gà làm nguyên liệu chính và nướng trong lò vi sóng, không chiên trong chảo dầu như bình thường.
Ít ai biết rằng, da trâu cũng được coi là đặc sản của người Mường ở Hòa Bình, được chế biến thành món ăn rất lạ miệng, hấp dẫn du khách.
Theo Dân Việt