Trám đen vào mùa, chị em chi tiền triệu mua cả chục kg ăn dần

Mùa trám vừa đến, chị em nội trợ liền đổ xô tìm mua, có người mua hẳn 10kg trám đen để tủ lạnh ăn dần vì sức hút khó cưỡng của thứ quả này.

Mùa trám vừa đến, chị em nội trợ liền đổ xô tìm mua, có người mua hẳn 10kg trám đen để tủ lạnh ăn dần vì sức hút khó cưỡng của thứ quả này.

Lúc này, tại chợ, các sạp rau củ quả đã bày bán trám đen và rất hút khách mua. Chị Lê (chợ đầu mối Minh Khai, Cầu Diễn, Hà Nội) vừa đổ ra mấy bao trám đen đã được các tiểu thương đổ xô vào mua.

“Trám đen giờ vẫn còn khá hiếm nên không có nhiều để bán. Chính vì vậy mà chỉ cần có hàng là trong 1-2 tiếng đồng hồ đã hết veo”, chị Lê cho biết.

Hiện nay, tại các khu chợ bán lẻ, trám đen có giá khoảng 80 nghìn đồng/kg. Mức giá này, theo chị Hưởng (Nam Từ Liêm, Hà Nội) là cao hơn so với khi vào mùa.

Tuy nhiên, chị Hường cho biết, vì cả nhà nghiện trám nên chị vừa tranh thủ mua liền 2 kg về ăn dần.

{keywords}
 Trám đen giá gần 100 nghìn đồng/kg hút khách mua Hà Nội.

“Trám đen ăn bùi, kho thịt, cá ngon vô vùng nên tôi phải mua ngay. Sạp hàng này có vài kg thôi, không mua nhanh là hết”, chị Hường chia sẻ.

Còn bác Vân (Thanh Xuân, Hà Nội) cũng vừa đặt mua 5kg trám đen từ người nhà ở quê. Bác cho biết: “Anh chị em các cháu thích ăn trám nên tôi mua vài kg cho mỗi nhà một ít. Trám đen khó kiếm hơn trám trắng nên phải mua sớm ngay khi có trám”.

Cũng nhờ sự yêu thích của bà nội trợ với trám, mà chị em văn phòng tranh thủ bán online cũng cho thu nhập khá.

Chị Hải (ở Mỹ Đình, Hà Nội) chia sẻ: “Quê mình ở Lạng Sơn, nhà dì chuyên nhập trám rồi rao đi khắp các tỉnh, thành. Năm trước vì thèm ăn trám mà do đầu mùa, tìm ở Hà Nội mãi không có nên gọi điện đặt của dì. Tiện công xe mình thử rao trên mạng và các hội nhóm rao thử xem có ai đặt mua không. Bất ngờ là ngay lần đầu tiền đã nhận được 60 đơn hàng, mỗi đơn từ 1kg đến 2kg, có đơn lên tới 6kg”.

{keywords}
 Trám đen kho thịt là món ăn ngon khó cưỡng.

Chị Hải cho biết, riêng mùa trám năm trước, chị bán được 3 tạ trám, cho thu nhập khá, dù chỉ là bán thêm. Năm nay, mùa trám đến, chị Hải cũng không “bỏ qua” món hời mà lao vào bán trám.

“Trám đã vào mùa tôi bán giá 90 nghìn đồng/kg. Giá này không phải thấp nhưng không quá cao, và lượng khách ủng hộ đặt hàng khá nhiều. Bán trám dù có vất chút nhưng rất vui. Nhiều chị nhắn tin bảo thèm quá chờ cả năm mới có trám ăn, phải lấy gấp”, chị Hải hồ hởi cho biết.

Theo chị Hải, mùa trám thường bắt đầu từ cuối tháng 6 đến hết tháng 9 âm lịch. Tuần vừa rồi chị về quê, thấy chợ quê đã buôn bán tấp nập loại quả này.

“Thường đầu mùa và giữa mùa giá trám cao hơn, từ 90 nghìn đồng đến 120 nghìn đồng/kg. Còn giá thường phổ biến ở mức 50 nghìn đến 70 nghìn đồng/kg. Nhiều năm về trước, ở quê trám rụng đầy gốc không ai nhặt. Một vài năm trở lại đây trám bỗng được ưa chuộng nên có thời điểm còn không có trám để mua”, chị Hải kể.

Cũng rao bán trám như chị Hải, chị Phương (quê Phú Thọ) nhận được hơn 100 đơn đặt hàng trong 1 ngày đầu tháng 8.

“Chị em nội trợ ở thủ đô đặt mua rất nhiều. Có chị nhà khá giả còn chi ra cả tiền triệu mua 10kg, thậm chí 15 kg vừa ăn vừa đem đi biếu. Với mỗi kg khoảng 90 nghìn đồng thì với 15kg khoảng 1,35 triệu đồng”, chị Phương chia sẻ.

Chị Phương kể, chị bán trám lúc đầu chỉ để cho vui, vì gia đình ở quê có nguồn nhập trám, nhưng sau do bán được chị đã gắn bó với việc bán trám online 3 năm nay.

“Mỗi năm mùa trám chỉ có 3 tháng nên tôi tranh thủ kiếm thêm, đóng tiền học hè cho con. Năm trước tôi bán được 7 tạ trám, đủ tiền đóng học đầu năm cho 2 con”, chị Phương vui vẻ kể.

Theo chị Phương, trám có thể làm được rất nhiều món ngon như trám đen om chấm muối vừng, trám ngâm mắm, ngon nhất là kho thịt và cá.

“Để mua được trám ngon, bạn phải lựa chọn kỹ. Những quả trám bạn nên chọn mua là loại quả thon dài hai đầu, sờ còn thấy cứng, da phấn và mịn. Những quả bị nhăn thường hay bị rộp, không ngon”, chị Phương cho biết.

Khi mua trám về, theo chị Phương, mọi người nên đổ trám ra rổ và để ở chỗ thoáng đãng. Nếu để lâu trong túi nylon, trám sẽ bị mềm và loét, coi như bỏ đi.

“Ngoài ra, bạn cũng nên tìm hiểu thêm vê cách om, kho trám từ những người có kinh nghiệm nấu ăn hoặc trên mạng, bởi nếu không om đúng cách sẽ không còn hấp dẫn”, chị Phương nói.

(Theo Viet Q)

Honda SH giảm kỷ lục, xuống mức thấp hiếm có từ trước đến nay

Honda SH giảm kỷ lục, xuống mức thấp hiếm có từ trước đến nay

Cận kề tháng cô hồn, mẫu xe Honda SH nổi tiếng "sang chảnh" được giảm giá mạnh xuống mức thấp hiếm có, dưới 100 triệu đồng.

Ô tô nhập tăng đột biến: Nhân tố giá rẻ gây 'bão' giảm giá

Ô tô nhập tăng đột biến: Nhân tố giá rẻ gây 'bão' giảm giá

Lượng xe ô tô nguyên chiếc nhập khẩu trong tuần vừa qua tăng hơn 3 lần so với tuần trước đó. Đáng chú ý là sự xuất hiện trở lại của ô tô dưới 9 chỗ nhập khẩu từ Ấn Độ.

Gặp may trăm triệu USD, Bầu Đức tính tiếp vụ mới ngàn tỷ

Gặp may trăm triệu USD, Bầu Đức tính tiếp vụ mới ngàn tỷ

Doanh nghiệp của ông Đoàn Nguyên Đức (Bầu Đức) thắng lớn trong thương vụ thuyết phục thành công ông trùm ô tô và bất động sản Trần Bá Dương và đang tính hút ngàn tỷ cho kế hoạch tái cấu trúc Hoàng Anh Gia Lai.

Kho báu dưới đáy biển Quảng Ngãi: Khoảnh khắc rùng mình đối mặt thần giữ của

Kho báu dưới đáy biển Quảng Ngãi: Khoảnh khắc rùng mình đối mặt thần giữ của

Những ngư dân thiện chiến từng lặn bằng dây hơi và đạt độ sâu 70 mét đã kể về những khoảnh khắp rùng mình khi mò vớt cổ vật và tay đã chạm phải thần giữ của là những ống xương to hơn chân người...

Bánh trung thu Trung Quốc tràn ngập: Hàng nhập rẻ hơn rau chợ

Bánh trung thu Trung Quốc tràn ngập: Hàng nhập rẻ hơn rau chợ

Không chỉ có loại bánh trung thu siêu khủng to như pizza được bán với giá chỉ 45.000 đồng/chiếc, trên thị trường còn xuất hiện tràn ngập loại bánh trung thu xuất xứ Trung Quốc giá rẻ chỉ 2.500 đồng cái.

Tăng giá 200%, đắt nhất thế giới: Chuyện chưa từng có, Bộ ra công văn hoả tốc

Tăng giá 200%, đắt nhất thế giới: Chuyện chưa từng có, Bộ ra công văn hoả tốc

Trước tình hình giá lợn tăng tới 200% so với năm 2017 và trở thành nước có có giá thịt lợn cao nhất thế giới, Bộ NN-PTNT đã ra công văn hoả tốc yêu cầu ổn định nguồn cung mặt hàng thịt lợn.

tin nổi bật

Giá sầu riêng tăng gấp 3, dân ồ ạt trồng, Bộ ra Chỉ thị kiểm soát

Trước thực trạng giá sầu riêng tăng gấp 3 lần khiến nông dân ồ ạt mở rộng diện tích, Bộ NN-PTNT ngày 30/11 vừa ra Chỉ thị yêu cầu nông dân không tự phát mở rộng diện tích.

VCCI băn khoăn về nhận định nhập 1 triệu tấn gạo ảnh hưởng sản xuất trong nước

Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) lo ngại các biện pháp quản lý nhập khẩu gạo, sẽ ảnh hưởng đến lợi ích của doanh nghiệp sử dụng gạo làm nguyên liệu để sản xuất.

Bán dầu cao hơn giá niêm yết, một doanh nghiệp bị phạt 80 triệu

Bán dầu DO (dầu diesel) cao hơn giá niêm yết, một doanh nghiệp trên địa bàn Hải Dương vừa bị xử phạt 80 triệu đồng.

Giá vé máy bay Tết 2023 cao ngất ngưởng

Giá vé máy bay Tết 2023 đang tăng vọt cả chiều đi và đến từ TP Hồ Chí Minh, thậm chí có chặng giá vé đang cao gấp 3-5 lần so với ngày thường khiến nhiều người lo lắng, hàng ngày 'săn tìm' mua vé giá rẻ để có thể về quê đón Tết cùng gia đình.

Thủy điện Đồng Nai triển khai ứng dụng Big Data

Ngày 24-25/11, tại Hội nghị KHCN Điện lực toàn quốc 2022, công ty Thủy điện Đồng Nai đã tham gia gian hàng trưng bày giải pháp công nghệ “Xây dựng Big Data tại Thủy điện Đồng Nai và giải pháp cách ly quang nhằm đảm bảo an toàn thông tin”.

Giá xăng dầu có cơ hội đồng loạt giảm mạnh vào ngày mai

Giá xăng dầu trong nước có thể tiếp tục giảm vào kỳ điều hành chiều mai (1/12) nếu nhà điều hành không tăng trích lập Quỹ bình ổn.

GreenYellow Việt Nam trở thành nhà điều hành dự án điện mặt trời ở Bình Định

Công ty TNHH GreenYellow Việt Nam vừa mua lại công ty con của Qair - nhà sản xuất năng lượng tái tạo độc lập của Pháp và 70% cổ phần dự án trang trại điện mặt trời (solar farm) với công suất 49,5 MWp đang vận hành tại Bình Định.

Nhập khẩu 1 triệu tấn gạo, Bộ Công Thương muốn bật chế độ quản lý

Bộ Công Thương lo ngại việc nhập khẩu gạo quá nhiều nhưng không được quản lý, thống kê đầy đủ, kịp thời sẽ ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất trong nước.

Kiwi New Zealand từ cao cấp thành bình dân, người Việt ăn cả triệu khay

Không chỉ được bày bán la liệt tại thị trường, giá kiwi New Zealand ngày càng rẻ nên người dân mua ăn nhiều hơn. Một doanh nghiệp tiết lộ, chỉ trong một mùa họ tiêu thụ hết 1,4 triệu khay kiwi tại thị trường Việt Nam.

Độc lạ món vịt quay dự đoán tỷ số World Cup giá nửa triệu đồng ở Hà Nội

Với đặc trưng là lớp da giòn tan, món vịt nướng của quán anh Hùng được sáng tạo thêm nhiều hương vị và vẻ ngoài độc đáo khác như vịt kỵ sĩ bóng đêm, vịt tứ vị, vịt dự đoán tỷ số World Cup,...

Kỹ sư 'bằng vợ cấp' tạo ra nhiều máy móc giá trị, bán đi cả nước ngoài

Dù chỉ học hết lớp 5 nhưng anh Thái đã mày mò, sáng chế nhiều máy móc nông cụ hiện đại, giúp nông dân giảm sức lao động, tăng hiệu quả sản xuất.

Thanh lý 47 ô tô giá trị 0 đồng, Sở Tài chính Hà Nội nói gì?

Lãnh đạo Sở Tài chính Hà Nội vừa lên tiếng việc các cơ quan của TP Hà Nội đã thanh lý 47 xe ô tô cũ, hỏng không bảo đảm an toàn khi tham gia giao thông với giá trị còn lại 0 đồng.

Bỏ việc nghìn USD về quê nuôi trùn quế, anh kỹ sư có cơ ngơi 40 tỷ

Bỏ việc lập trình viên với mức lương hơn 2.000 USD về quê nuôi trùn quế, đến nay anh kỹ sư ở miền Tây có cơ ngơi hơn 40 tỷ đồng.

Mỹ chi hơn 13 tỷ USD mua máy tính, đồ điện tử của Việt Nam

Xuất khẩu vi tính, sản phẩm điện tử và linh kiện của Việt Nam tiếp tục tăng tưởng ở mức 2 con số, trong đó Mỹ vẫn là thị trường chính.

Hàng điện máy, công nghệ tăng giá

Giá USD tăng mạnh từ cuối tháng 9/2022 kéo tỉ giá tăng theo đã tác động rõ rệt đến giá sản phẩm điện máy, công nghệ ở thị trường trong nước