Vị ngon khác lạ của hồng khô sấy dẻo Hàn Quốc

Hồng khô sấy dẻo Hàn Quốc trở thành mặt hàng hot được nhiều người săn đón dịp cuối năm với nhu cầu làm quà biếu, tặng sang trọng hay phục vụ nhu cầu ăn uống của gia đình.

Hồng khô Hàn Quốc - nét đặc trưng văn hóa xứ sở Kim chi

Trước hiên nhà, trên các con phố, trong ngõ nhỏ, hay kể cả ở công viên cho đến những ngôi đền chùa trên núi tại Hàn Quốc, bạn đều có thể bắt gặp những cây hồng có mặt ở khắp nơi. Từ lâu, chúng đã trở thành một nét đẹp trong văn hóa của người Hàn!

Những nơi sản xuất hồng khô sấy dẻo nhiều nhất là các khu vực Cheongdo, Mungyeong, Sangju với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu và đất trồng tốt nhất cho cây hồng. Mỗi năm những khu vực này cũng sản xuất ra 70% lượng hồng của cả nước cùng với nhiều loại thực phẩm chế biến từ cả lá hồng và trà hồng.

Hồng dẻo sấy khô Hàn Quốc - món quà tinh tế và ý nghĩa

Quy trình sản xuất kỳ công và phức tạp

Công đoạn sản xuất hồng khô sấy dẻo rất công phu. Người Hàn Quốc dùng giá đựng hồng rồi sử dụng nhiệt độ vừa phải thổi vào hồng để hồng khô từ từ một cách tự nhiên. Phơi liên tục dưới ánh nắng mặt trời đến 65 ngày hoặc hơn 1 tháng. Trong quá trình đó hồng còn được mát xa hằng ngày để hồng mềm bên trong và có mã đẹp. Kết quả là những quả hồng sấy luôn có hình thức rất đẹp mắt, bóng và tươi tắn.

{keywords}
Chọn lọc và xử lý hồng khô sấy dẻo Hàn Quốc tỉ mỉ, công phu  

Món quà biếu sang trọng, cao cấp và ý nghĩa

Mang màu cam đậm tượng trưng cho màu sắc tươi vui, toả ra năng lượng và sự ấm áp, hồng khô sấy dẻo Hàn Quốc được xem như món quà có ý nghĩa đặc biệt đối với người thân yêu, đối tác hay các mối quan hệ tâm giao. Loại quả này thể hiện nguồn năng lượng và sự hạnh phúc, biểu trưng cho sự đam mê, sáng tạo, thành công, là biểu tượng của sức mạnh và sự bền bỉ.

Giá trị dinh dưỡng tuyệt vời

Quả Hồng khô sấy dẻo Hàn Quốc có màu cam đậm, không hạt, thịt mềm dẻo tựa màu của nhân trứng muối, kết hợp cùng lớp phấn trắng tự nhiên của đường trong quả. Chúng để lại dư vị ngọt ngào, thanh dịu không gắt, bên ngoài dẻo dai, bên trong mềm ẩm tạo cảm giác cực kỳ thích thú khiến trẻ em hay người lớn đều vô cùng yêu thích.

Các dưỡng chất trong hồng khô Hàn Quốc được biết đến rất tốt cho thần kinh, tim mạch. Quả hồng ngọt có thể giúp chế ngự cơn đói, do không có nhiều calories nên được nhiều người thừa cân bổ sung vào khẩu phần ăn của mình thay cho bánh kẹo, thực phẩm ngọt khác.

Có thể dùng kèm món ăn này với trà vừa tốt cho sức khỏe lại vừa là bữa xế dinh dưỡng cho cả gia đình quây quần vui vẻ, ấm áp bên nhau. 

{keywords}

Giá trị dinh dưỡng vượt trội của hồng khô sấy dẻo Hàn Quốc 

Phân biệt với hồng khô sấy dẻo Trung Quốc

Để thưởng thức được trọn vẹn vị thơm ngọt cùng giá trị dinh dưỡng của hồng khô sấy dẻo Hàn Quốc, người tiêu dùng cần lưu ý để tránh nhầm lẫn với các loại hồng khô Trung Quốc. Những loại hồng này có những đặc điểm sau: To, dày, kích thước đều hơn và thường không có hạt; Mềm hơn, ăn rất dẻo, tuy nhiên vị ngọt lợ; Vận chuyển từ Trung Quốc qua đã lên men trắng và đều đẹp. Gần như lúc nào cũng nhìn thấy màu sản phẩm đẹp mắt; Gọt chưa kĩ còn sót vỏ ở phần dưới trái.

Với những sản phẩm không rõ nguồn gốc, có thể bị tẩm ướp thêm phụ gia hoặc chất bảo quản nhìn hấp dẫn nhưng bị ngọt lợ, dư vị chát, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.

Có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, hồng Hàn Quốc vẫn giữ được chất lượng khi bảo quản trong tủ lạnh. Lúc bỏ ra, các múi hồng vẫn giữ được độ dai mềm với hương vị ngọt ngào phảng phất dưới lớp tuyết mỏng nhẹ phủ trên bề mặt. Hồng được sấy khô, không dùng chất bảo quản vẫn giữ được hương vị tươi ngon tự nhiên ban đầu.

So sánh với hồng dẻo trôi nổi trên thị trường, miếng hồng không có độ giòn, chỉ thấy ngọt lợ vị hóa chất. Trái lại hồng khô sấy dẻo của Hàn Quốc khi ăn sẽ có vị ngọt và mềm, sau khi ăn sẽ lưu lại vị thơm phảng phất trên đầu lưỡi.

{keywords}

Phân biệt hồng khô sấy dẻo Hàn Quốc và hồng khô sấy dẻo Trung Quốc 

 

Để mua hàng chất lượng, người mua hàng có thể lựa chọn sản phẩm tại các siêu thị lớn, có uy tín như Lotte Mart, K-market, Klever fruit.

Mọi thắc mắc về nguồn gốc xuất xứ sản phẩm hoa quả Hàn Quốc, người tiêu dùng có thể liên hệ fanpage I Like K-food: https://www.facebook.com/ilikekfood

Bùi Huy

tin nổi bật

Công dụng tuyệt vời của táo đỏ Hàn Quốc

Táo đỏ Hàn Quốc được biết đến với những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, đặc biệt là khi được kết hợp với những công thức truyền thống, bổ dưỡng.

Sáng tạo các món ăn vặt với kim chi Hàn Quốc

Tự làm các món ăn vặt vừa dinh dưỡng, vừa ngon miệng cho bữa xế chỉ với kim chi Hàn Quốc và một vài nguyên liệu cực kỳ đơn giản.

Món ngon dễ làm giúp giảm ho từ lê Hàn Quốc

Vào thời điểm giao mùa, thời tiết thay đổi thất thường khiến nhiều người dễ bị ho. Món ăn đơn giản, dễ dùng từ lê và táo đỏ Hàn Quốc có thể hỗ trợ giảm ho, bổ sung các chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Ông già Noel từ dâu tây Hàn Quốc - món quà Giáng sinh cực đáng yêu

Nếu bạn vẫn đang đắn đo lựa chọn một món quà Giáng sinh cho gia đình, người thân yêu, bạn bè thì công thức biến những trái dâu tây Hàn Quốc thành ông già Noel cực ngộ nghĩnh là gợi ý không tồi.

Lý do người dùng ngày càng chuộng Nho sữa Hàn Quốc

Hương vị đặc trưng, giá trị dinh dưỡng lớn và được trải qua quy trình chăm sóc tỉ mỉ là những yếu tố giúp Nho sữa Hàn Quốc ngày càng được nhiều người dùng ở Việt Nam lựa chọn.

Đẹp da, giữ dáng cùng dâu tây Hàn Quốc

Là một loại trái cây giàu vitamin và chất dinh dưỡng, dâu tây là loại trái cây hàng đầu có lợi cho làn da, sức khỏe của phái đẹp, đặc biệt trong những ngày mùa đông khô lạnh.

Công thức nấu món ngon đậm ‘chất Hàn’ với kim chi

Kim chi là món ăn có truyền thống lâu đời tại Hàn Quốc và ngày càng được yêu thích ở nhiều quốc gia trên thế giới. Từ nguyên liệu chính là kim chi sẽ có cả một thực đơn dài món ngon hấp dẫn, đa dạng và dễ làm.

Tăng cường sức khỏe với các thực phẩm sạch từ Hàn Quốc

Hàn Quốc không chỉ nổi tiếng với món kim chi tốt cho hệ tiêu hóa, mà còn có nhiều loại hoa quả giàu dinh dưỡng khác, được xem là những thực phẩm vừa tươi ngon vừa tốt cho sức khỏe.

Những loại hoa quả Hàn Quốc nhập khẩu không thể bỏ qua

Hàn Quốc được biết đến là đất nước có nhiều loại trái cây cao cấp, hương vị đặc trưng. Ngay trên thị trường Việt Nam hiện có không ít loại hoa quả Hàn Quốc nhập khẩu đang được người dùng yêu thích.

4 món thơm ngon, bổ dưỡng với Nho sữa Hàn Quốc

Là loại trái cây nhập khẩu cao cấp, Nho Hàn Quốc có hương vị ngọt thơm mùi sữa, và chứa nhiều chất dinh dưỡng nên được làm nguyên liệu cho nhiều món ăn, thức uống đặc biệt.

Những lợi ích không ngờ của Kim chi Hàn Quốc với sức khỏe

Không chỉ đơn thuần là món ăn ngon miệng, kim chi còn chứa nhiều thành phần có hàm lượng dinh dưỡng cao, có lợi cho sức khỏe.

Bỏ túi công thức làm món ngon bổ dưỡng từ lê Hàn Quốc

Lê Hàn Quốc là loại trái cây nhập khẩu rất được ưa thích tại thị trường Việt Nam. Từ loại quả này bạn cũng có thể chế biến ra nhiều món ăn độc đáo, bổ dưỡng mà vẫn giữ được hương vị thanh mát.

Món ngon, tốt cho sức khoẻ từ dâu tây Hàn Quốc

Ngoài việc ăn trực tiếp, dâu tây Hàn Quốc cũng có thể được dùng để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, độc đáo.

Ớt chuông Hàn Quốc - thực phẩm thơm ngon, giàu vitamin

Ớt chuông Hàn Quốc là loại thực phẩm được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam nhờ hương vị thơm ngon và hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe.

Trái cây nhập khẩu ngon nhất dịp Tết: Dâu tây Hàn Quốc

Được mệnh danh là “nữ hoàng trái cây” của xứ sở Kim chi, dâu tây Hàn Quốc không chỉ được yêu thích tại thị trường trong nước, mà còn chinh phục người tiêu dùng ở nhiều nơi trên thế giới, trong đó có Việt Nam.