Cách làm cánh gà chiên bơ tỏi ngon khó cưỡng

Nguyên liệu:

- 3 cặp cánh gà

- 1 củ hành tây

- 1 củ tỏi băm nhuyễn

- 2 trái ớt sừng đỏ

- 1 muỗng bơ

Cách làm:

Bước 1:

Cánh gà rửa sạch cắt làm 3 phần

Bước 2:

Đun sôi dầu, cho cánh gà vào chiên với lửa nhỏ. Thấy cánh gà vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.

Bước 3:

Bắc chảo phi tỏi thơm, cho ớt cắt nhỏ vào, thêm 3 muỗng nước mắm, 3 muỗng đường, 1 muỗng bơ, 2 muỗng tương ớt vào đun nhỏ lửa. Đổ hết phần gà đã chiên và củ hành thái múi cau vào đảo nhanh tay rồi cho ra đĩa. Thêm ít tiêu, ngò.

Thành phẩm:

Cánh gà giòn, thơm lừng mùi bơ tỏi, vị mặn ngọt cay đậm đà hấp dẫn, nhâm nhi với bia hoặc ăn với cơm đều ngon.

Cách làm trứng cút sốt cà chua

Bạn đừng nghĩ trứng cút sốt cà chua giống món trứng sốt, chưng cà chua như thông thường nhé. Món này được chế biến theo cách mới, khác hẳn và độ ngon cũng tăng thêm vài phần.

Theo Gia đình và Xã hội