Cách làm ốc móng tay xào bơ tỏi ớt

28/06/2019 08:37 GMT+7

Cái khó của món ăn là bạn phải biết cách rửa sạch ốc, làm sao cho thịt ốc không còn dính đất cát. Dưới đây là cách làm món ngon này của chị Rose Trương.

Cách làm thịt viên Hambuger kiểu Nhật ăn hoài không ngán

Cách làm bánh cuốn ngọt tráng mè đủ sắc màu

Nguyên liệu: 1/2 kg ốc móng tay, 5 củ tỏi cô đơn, 1 trái ớt sừng, 1/3 muỗng muối, 2 muỗng bơ, 1/2 muỗng cafe đường, 1 chút bột ngọt.

Ốc móng tay mua về rửa sạch.

Thực hiện:

Ốc móng tay mua về ngâm rửa thật sạch. Cho vào nồi với 100ml nước hấp chín tới. Sau đó, để ráo để khi xào ốc không bị ra nước.

Tỏi bóc vỏ, đập dập. Ớt sừng băm nhỏ. Sau đó, cho bơ vào chảo cùng với tỏi, ớt phi dậy mùi thơm. Tiếp đến, cho ốc móng tay vào đảo đều. Nêm chút xíu bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường. Xào đều lên rồi nêm nếm lại sao cho vừa khẩu vị của gia đình bạn nhé.

Trình bày ra đĩa. Khi ăn, có thể chấm kèm muối ớt xanh chấm hải sản.

Công thức làm món thịt bê nấu nồi gọ dậy mùi tiêu, hành tím

Món ăn này có thể ăn với cơm, bánh mì hoặc ăn lai rai đều ngon.

Diệu Thuần

Gửi bình luận

Chủ đề :
Món ngon mỗi ngày

TIN LIÊN QUAN

Tối nay ăn gì: Thử làm nem nướng thịt gà, cả nhà cùng yêu Cách làm kim chi chuẩn vị Hàn Quốc Công thức làm nước mát cho người thích giảm cân Công thức nấu giò heo giả cầy ăn cùng bánh mì cho ngày cuối tuần Công thức làm món thịt bê nấu nồi gọ dậy mùi tiêu, hành tím

Không thể bỏ lỡ

Loài cá xấu xí khiến thực khách kinh hãi nhưng lại là đặc sản ngon trứ danh

Ẩm thựcicon 27/06/2019

Là một trong những loài cá độc nhất thế giới, cá mặt quỷ có hình dạng xấu xí, hung dữ tuy nhiên thịt của chúng lại được đánh giá là đặc sản, có thể chế biến nhiều món ngon hấp dẫn.

Công thức nấu canh chua nấm bào ngư lá me thích hợp cho người ăn chay

Ẩm thựcicon 27/06/2019

Món ngon này có nguyên liệu chính là đậu hũ và các loại rau nên rất thích hợp cho người ăn chay.

Cách làm thạch trà đào mát lạnh cho ngày oi ả

Ẩm thựcicon 25/06/2019

Những ngày hè thời tiết oi ả, khiến ai nấy đều căng thẳng, mệt mỏi. Hãy thử làm thạch trà đào dưới đây xua tan nắng nóng cho cả nhà nhé.

Công thức làm món thịt bê nấu nồi gọ dậy mùi tiêu, hành tím

Ẩm thựcicon 24/06/2019

Món ăn này có thể ăn với cơm, bánh mì hoặc ăn lai rai đều ngon.

Món chè nấu bằng trái sơ ri của chàng trai Tiền Giang

Ẩm thựcicon 22/06/2019

Trái sơ ri giàu vitamin, ăn mát, nếu mang nấu chè, bỏ tủ lạnh ăn dần trong những ngày nắng nóng thì quả là tuyệt vời.

Cách làm món bánh lá mít rau mơ

Ẩm thựcicon 19/06/2019

Món ngon này là bánh dân gian của vùng sông nước miền Tây Nam Bộ, còn gọi là bánh lá mít, bánh nắn lá.

7 loại đặc sản được coi là thần dược phòng the

Ẩm thựcicon 19/06/2019

Không chỉ có hương vị thơm ngon, đặc trưng khó lẫn, nhiều món ăn ở Việt Nam còn được xem là các bài thuốc quý, 'thần dược phòng the' dành cho phái mạnh.

Lạ miệng với món da trâu gác bếp của người Mường Hòa Bình

Ẩm thựcicon 18/06/2019

Ít ai biết rằng, da trâu cũng được coi là đặc sản của người Mường ở Hòa Bình, được chế biến thành món ăn rất lạ miệng, hấp dẫn du khách.

Tối nay ăn gì: Thử làm nem nướng thịt gà, cả nhà cùng yêu

Ẩm thựcicon 18/06/2019

Khác với loại nem rán truyền thống của người Việt, món ăn này sử dụng thịt gà làm nguyên liệu chính và nướng trong lò vi sóng, không chiên trong chảo dầu như bình thường.

Cách phi hành khô giòn rụm thơm bóng tại nhà

Ẩm thựcicon 17/06/2019

Hành khô, nguyên liệu kích thích mùi vị nhiều món ăn, có thể dễ dàng làm ngay tại nhà. Bảo quản hành không ỉu là điều người làm bếp nên biết.

8 thực phẩm bạn không nên ăn vào buổi trưa

Ẩm thựcicon 17/06/2019

Tiêu thụ đồ ăn nhanh, súp rau củ, bánh ngọt vào buổi trưa sẽ khiến cơ thể mất năng lượng, mệt mỏi và buồn ngủ suốt thời gian còn lại trong ngày.

Tranh đẹp đến khó tin từ thạch 3D của mẹ Việt khiến khách Tây kinh ngạc

Ẩm thựcicon 17/06/2019

Những tác phẩm thạch rau câu 3D của chị Trần Thị Phương Nga khiến người xem không khỏi ngạc nhiên.

Cách làm sữa chua uống đơn giản tại nhà

Ẩm thựcicon 15/06/2019

Làm sữa chua tại nhà sẽ giúp các bạn tiết kiệm được kha khá. Mời các bạn cùng tham khảo công thức dưới đây nhé!

Thực đơn 3 món chay thanh đạm, đổi vị cho ngày nắng nóng

Ẩm thựcicon 15/06/2019

Nắng nóng thế này hãy thử thực đơn 3 món chay thanh đạm cho cả gia đình thưởng thức bạn nhé.

Công thức nấu giò heo giả cầy ăn cùng bánh mì cho ngày cuối tuần

Ẩm thựcicon 14/06/2019

Để món ăn này đúng vị phải có riềng, sả, mắm tôm và phải nướng qua miếng thịt heo trên bếp than cho cháy phần da phía ngoài.

Cách làm bánh cuốn ngọt tráng mè đủ sắc màu

Ẩm thựcicon 13/06/2019

Để làm món ngon này thành công đòi hỏi người làm phải kiên trì. Dưới đây là cách làm của anh Tô Thiện Thành.

Cách nấu món riêu cua đồng đãi cả nhà

Ẩm thựcicon 12/06/2019

Nấu món bún riêu cua đồng khó nhất là khâu làm riêu cua. Dưới đây là công thức nấu món ngon này của anh Tô Thiện Thành.

Cách làm thịt viên Hambuger kiểu Nhật ăn hoài không ngán

Ẩm thựcicon 11/06/2019

Thịt viên kiểu này không chỉ gây mê trẻ nhỏ mà ngay cả người lớn cũng đặc biệt yêu thích hương vị của nó.

Cách nấu lẩu gà chua cay thơm ngon tại nhà

Ẩm thựcicon 12/06/2019

Cuối tuần, cả nhà ngồi quanh nồi lẩu gà chua cay nghi ngút khói, ăn cùng bún và rau sống thì không còn gì bằng.

Cách làm kim chi chuẩn vị Hàn Quốc

Ẩm thựcicon 10/06/2019

Kim chi là món ngon truyền thống của Hàn Quốc, hãy tham khảo cách làm kim chi dưới đây.

HIỂN THỊ THÊM TIN

Cơ quan chủ quản: Bộ Thông tin và Truyền thông

Số giấy phép: 09/GP - BTTTT, cấp ngày 07/01/2019

Tổng biên tập: Phạm Anh Tuấn

Tòa soạn: Tòa nhà C'Land - 156 Xã Đàn 2, Đống Đa, Hà Nội

Chỉ được phát hành lại thông tin từ website này khi có sự đồng ý bằng văn bản của báo VietNamNet.

Liên hệ quảng cáo

Hà Nội. Hotline: 0919 405 885 | Email: vietnamnetjsc.hn@vietnamnet.vn

Tp.HCM. Hotline: 0919 435 885 | Email: vietnamnetjsc.hcm@vietnamnet.vn

Xem thông tin chi tiết: http://vads.vn/

Hỗ trợ kỹ thuật: (024) 37722729 | Email: support@tech.vietnamnet.vn

Cách làm ốc móng tay xào bơ tỏi ớt

Cái khó của món ăn là bạn phải biết cách rửa sạch ốc, làm sao cho thịt ốc không còn dính đất cát. Dưới đây là cách làm món ngon này của chị Rose Trương.

Công thức làm món thịt bê nấu nồi gọ dậy mùi tiêu, hành tím

TIN LIÊN QUAN

Không thể bỏ lỡ

Mới nóng

Tâm sự

Sống lạ

2sao

ttol