Đùi vịt nướng sốt cam có hương vị thơm ngậy của vịt, hòa quyện cùng với vị chua ngọt của sốt, thấm đượm qua từng miếng thịt, khiến món ăn không gây cảm giác ngấy, thơm ngon đến miếng cuối cùng.
Kho với thứ lá này cá hết tanh lại thơm ngon khó cưỡng
Cách làm món gà chiên kiểu mới giòn tan
Cách làm tôm hấp hành tỏi, ăn bao nhiêu cũng hết
Gà hấp bưởi món ăn “có một không hai” của người Đồng Nai
 |
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Đùi vịt 2 cái đã sơ chế sạch
- Cam vàng 2 trái vắt lấy nước (1 trái để ướp vịt, 1 trái làm nước sốt)
- Củ hành tím + tỏi băm nhuyễn
- Xì dầu 2 muỗng canh
- Đường 1 thìa cà phê
- Bột ngọt 1/2 thìa cà phê
- Mạch nha 1 muỗng canh
- 1/2 thìa cà phê muối
Hướng dẫn cách làm:
Bước 1
Ướp vịt: Trộn tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn, khuấy tan rồi ướp thịt đễ ngăn mát tủ lạnh 30 phút cho ngấm gia vị.
Bước 2
Nướng vịt: Mở lò trước 15 phút với nhiệt độ 200 độ C nướng được 15 phút thì giảm xuống 180 độ C rồi nướng tiếp tới khi vịt chín là được.
Bước 3
Phần nước sốt vịt: Cho bơ pasidant vào chảo ( bơ nhạt) sau đó cho nước cốt Cam vào.
Bột ngô 1 thìa cà phê + 3 thìa canh nước khuấy tan rồi cho vào chảo nước Cam, thêm 1 thìa nhỏ đường và muối nêm vừa ăn là được. Khuấy đều trên lửa nhỏ nấu cho nước sốt cam sôi lên và có độ sánh là tắt bếp.
Bày đùi vịt ra đĩa rồi rưới nước sốt cam lên trên và trang trí với cam sao cho đẹp mắt.
Cặp đôi vô tư diễn 'cảnh nóng' trên xe buýt khiến phụ xe bức xúc
Xe buýt lúc đó vắng người, ghế trống còn nhiều nhưng đôi nam nữ này nhất quyết ngồi chung 1 ghế phía gần cuối xe…
Chàng trai miền Tây tán đổ nữ điều dưỡng Sài Gòn
Chia sẻ lý do tham gia Bạn muốn hẹn hò, Nguyễn Tý cho biết, “Má hối quá! Ngày nào cũng tụng bài Tý ơi mau lấy vợ” khiến anh sốt ruột theo.
Cú sốc của cô gái Bình Định và cái thai bị chối bỏ
Khi biết có thai, cô gái ngỡ mình sẽ hạnh phúc. Thế nhưng người yêu cô lại ruồng bỏ trách nhiệm. Bố mẹ anh cũng phũ phàng quay lưng, không chấp cô và đứa con trong bụng.
Hot girl Trâm Anh: 'Người ta mời tôi đi khách, xin giá trực tiếp'
Từ khi nổi tiếng với danh hiệu 'hot girl World Cup', Trâm Anh tiết lộ cô nhận được rất nhiều lời giới thiệu, làm quen. Có người còn mời cô đi khách, nhắn tin xin giá trực tiếp.
(Theo Dân Việt)
.svg){kind=icon}
