Vì sao Nhật Bản thu hồi 18.000 chai tương ớt Chin-su?

- Codex cho phép sử dụng acid benzoic trong thực phẩm, tuy nhiên đây chỉ là tiêu chuẩn chung, tiêu chuẩn tại Nhật có thể khắt khe hơn.

Trung tâm Y tế cộng đồng thành phố Osaka, Nhật Bản đã ra lệnh thu hồi toàn bộ 18.168 chai tương ớt Chin-su, nhập khẩu từ Việt Nam, do có chứa chất phụ gia bị cấm dùng trong sản xuất tương ớt ở Nhật.

Theo đó, những chai tương ớt Chin-su của công ty Masan bị thu hồi do chứa phụ gia thực phẩm bị cấm theo tiêu chuẩn của Nhật Bản là acid benzoic cùng một số chất phụ gia khác như sorbic acid... vi phạm điều 11 khoản 2 Luật vệ sinh thực phẩm của quốc gia này. Nhà nhập khẩu đã không ghi rõ trên nhãn phụ rằng số tương ớt này có chứa acid benzoic.

Vì sao Nhật Bản thu hồi 18.000 chai tương ớt Chin-su?
Những chai tương ớt Chin-su bị thu hồi tại Osaka. Ảnh: Osaka city


Giám đốc Trung tâm Y tế cộng đồng của Osaka cũng đã ra lệnh cho nhà nhập khẩu thu hồi toàn bộ sản phẩm sau khi xác định lô hàng tương ớt nhập khẩu ngày 7/12/2018 từ Việt Nam có chứa chất cấm phụ gia.

Thông tin này được đăng tải trên trang thông tin của thành phố Osaka tại địa chỉ: www.city.osaka.lg.jp từ ngày 2/4 vừa qua. Trang này ghi rõ sản phẩm vi phạm: "Tên sản phẩm: tương ớt Chin-su, xuất xứ: Masan Việt Nam, hạn dùng: 10/6/2019, 17/6/2019, 6/7/2019".

Trước đó vào ngày 8/3, cơ quan giám sát an toàn thực phẩm của Cục Y tế và phúc lợi Tokyo đã kiểm tra sản phẩm tương ớt dán nhãn Chinsu, do tập đoàn Javis nhập khẩu.

Theo kết quả phân tích của Hiệp hội Vệ sinh thực phẩm Tokyo thuộc Viện nghiên cứu Công nghệ thực phẩm Tokyo, hàm lượng acid benzoic trong tương ớt Chin-su bị thu hồi ở Nhật lần lượt 0,41g/kg với các chai có hạn dùng 10/6/2019, 0,44g/kg với hạn dùng 17/6/2019 và 0,45g/kg với hạn dùng 6/7/2019.

Đây là thông tin khá hoang mang với người tiêu dùng do đây là sản phẩm được rất nhiều gia đình sử dụng thường xuyên.

Liên quan đến thông tin trên, bà Trần Việt Nga, Phó Cục trưởng An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết, Cục chưa có thông tin từ cơ quan chức năng Nhật Bản về việc thu hồi sản phẩm tương ớt Chin-su nhập khẩu từ Việt Nam. 

Hiện Cục đang chỉ đạo làm rõ nguyên nhân bị thu hồi cũng như nguồn gốc số sản phẩm nói trên.

 

Theo tiêu chuẩn của Uỷ ban tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (Codex), acid benzoic sử dụng từ 0,05-0,1%, axit sorbic được sử dụng trong thực phẩm từ 0,05-0,2% (tối đa 1%).

Hiện có 186 nước dùng theo tiêu chuẩn chung của Codex, trong đó có Việt Nam, Nhật Bản. Tại Việt Nam, acid benzoic nằm trong danh mục phụ gia thực phẩm được phép sử dụng.

Trong trường hợp hàm lượng cao hơn ngưỡng cho phép, acid benzoic có thể gây kích ứng dạ dày, viêm dạ dày... cho người sử dụng. Trường hợp sử dụng chất này với hàm lượng lớn có thể gây ngộ độ, nhưng rất hiếm gặp.

Dù vậy bà Nga cho rằng, Codex chỉ là tiêu chuẩn chung, tiêu chuẩn tại Nhật có thể khắt khe hơn.

Về phía Massan, trong chiều nay đã có thông cáo chính thức, cho biết, doanh nghiệp này chưa từng xuất khẩu trực tiếp hoặc gián tiếp tương ớt Chin-Su cho công ty Javis Co., Ltd hoặc Công ty ISC Industrial Co., Ltd vào Nhật Bản.

Hiện Masan chỉ chính thức xuất khẩu trực tiếp sản phẩm tương ớt Chin-Su sang các thị trường Mỹ, Canada, Úc, Nga, Cộng hòa Séc, Trung Quốc, Đài Loan.

Phía Masan cho rằng, nhiều khả năng đây là sản phẩm dành riêng cho thị trường Việt Nam hoặc là sản phẩm không rõ xuất xứ.

Theo doanh nghiệp này, vì không có mẫu sản phẩm nên chưa thể có kết luận chính thức về nguồn gốc xuất xứ của lô hàng.

Thúy Hạnh

Nhận biết nước mắm, tương ớt có độc nhanh chóng

Nhận biết nước mắm, tương ớt có độc nhanh chóng

Việc ăn phải Rhodamine B lâu dài trong các loại tương ớt có độc có thể gây dị ứng, mẩn ngứa da, ngứa cổ, khó thở, đau ngực, có hại cho gan và thận, tích tụ dần trong cơ thể có thể gây ung thư.

 
 

Không thể bỏ lỡ

.
 
Hơn 60 học sinh Sài Gòn nhập viện sau khi ăn bánh mì cà ri bò
Hơn 60 học sinh Sài Gòn nhập viện sau khi ăn bánh mì cà ri bò
Sức khoẻ 24hicon  06/04/2019 

- Sau khi ăn món cà ri ở trường, hơn 60 học sinh bất ngờ lăn ra nôn ói, đau bụng được nhà trường đưa đi cấp cứu.

 
Xác định chất tiêu diệt ung thư gan, ruột trong… bia
Xác định chất tiêu diệt ung thư gan, ruột trong… bia
Sức khoẻ 24hicon  06/04/2019 

Các nhà khoa học Mỹ vừa xác định được 3 hợp chất giúp tiêu diệt các tế bào ung thư ở gan và đại tràng ẩn chứa trong những ly bia.

 
Bàn chải đánh răng chui tọt vào bụng cô gái Thái Nguyên
Bàn chải đánh răng chui tọt vào bụng cô gái Thái Nguyên
Sức khoẻ 24hicon  05/04/2019 

- Trong lúc lấy xương cá, cô gái trẻ ngửa cổ quá cao nên chiếc bàn chải đánh răng dài hơn 20cm vào dạ dày.

 
Cố chúc rượu bố vợ tương lai, chàng trai 28 tử vong
Cố chúc rượu bố vợ tương lai, chàng trai 28 tử vong
Sức khoẻ 24hicon  05/04/2019 

Sau khi liên tục chúc rượu bố vợ tương lai, Tiểu Tề bắt đầu nôn mửa, môi tím tái, anh bị sặc và tắt thở. Vô cùng hoảng sợ, cô gái nhanh chóng gọi cấp cứu và đưa bạn trai vào bệnh viện.

 
Abbott- một trong những nơi làm việc tốt nhất Việt Nam
Abbott- một trong những nơi làm việc tốt nhất Việt Nam
Sức khoẻ 24hicon  08/04/2019 

Tháng 3/2019 Abbott tiếp tục có mặt trong bảng xếp hạng “Những nơi làm việc tốt nhất Việt Nam” năm thứ 6 liên tiếp.

 
Kỳ lạ bé gái vừa chào đời đã có mái tóc đen rậm như người lớn
Kỳ lạ bé gái vừa chào đời đã có mái tóc đen rậm như người lớn
Sức khoẻ 24hicon  05/04/2019 

Khi hình ảnh của cô bé được đưa lên mạng xã hội, rất nhiều người cho rằng cô bé trông như đang đội tóc giả. Mọi người đều không tin nổi tại sao một cô bé mới sinh lại có mái tóc đen dày như vậy.

Giun dài hơn gang tay ngoe nguẩy trong dạ dày người phụ nữ Hà Nội
Giun dài hơn gang tay ngoe nguẩy trong dạ dày người phụ nữ Hà Nội
Sức khoẻ 24hicon  04/04/2019 

- Bà T. đến viện khám vì đau bụng từng con, hay đau quanh rốn. Sau khi nội soi dạ dày, bác sĩ phát hiện trong dạ dày có con giun đũa kích thước lớn.

Bác sĩ mở đường giữa xương ức lấy khối u 4kg cho nam bệnh nhân 44 tuổi
Bác sĩ mở đường giữa xương ức lấy khối u 4kg cho nam bệnh nhân 44 tuổi
Sức khoẻ 24hicon  04/04/2019 

Phát hiện khối u nhưng người đàn ông 44 tuổi không điều trị liên tục, không ngờ ít tháng sau nó phát hiện nặng khoảng 4kg chèn ép xẹp phổi. 

Nam thanh niên phải 17 lần tạo đường tiểu sau ca tai nạn
Nam thanh niên phải 17 lần tạo đường tiểu sau ca tai nạn
Sức khoẻ 24hicon  04/04/2019 

 - Bệnh nhân từ Hưng Yên đã vượt ngàn cây số vào Sài Gòn để cầu cứu sau 17 lần nong và phẫu thuật niệu đạo thất bại.

Fanpage giả mạo bệnh viện nhi xin tiền cho bệnh nhân nghèo
Fanpage giả mạo bệnh viện nhi xin tiền cho bệnh nhân nghèo
Sức khoẻ 24hicon  04/04/2019 

 - Phòng Công tác - xã hội bệnh viện Nhi đồng 1, TP.HCM vừa phát hiện một fanpage giả mạo tư cách pháp nhân của phòng để kêu gọi ủng hộ tiền cho bệnh nhi nghèo.

Thông tin mới nhất vụ bé 7 tuổi ở Hưng Yên bị đàn chó cắn tử vong
Thông tin mới nhất vụ bé 7 tuổi ở Hưng Yên bị đàn chó cắn tử vong
Sức khoẻ 24hicon  04/04/2019 

- Cháu bé được chuyển vào BV Việt Đức khi đã giãn đồng tử, trên người chi chít vết thương. Dù được cấp cứu tích cực nhưng cháu đã không qua khỏi.

Ăn trứng kiến, một phụ nữ Quảng Ninh nguy kịch
Ăn trứng kiến, một phụ nữ Quảng Ninh nguy kịch
Sức khoẻ 24hicon  03/04/2019 

- Vừa ăn trứng kiến được 1 tiếng, bà Trang bị mẩn đỏ toàn thân, đau bụng và nôn, nhập viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch.

Điều tra vụ bé 7 tuổi tử vong tại BV K khi đang điều trị ung thư máu
Điều tra vụ bé 7 tuổi tử vong tại BV K khi đang điều trị ung thư máu
Sức khoẻ 24hicon  02/04/2019 

- BV K đang phối hợp với cơ quan cảnh sát điều tra để làm rõ nguyên nhân tử vong của bệnh nhi 7 tuổi khi đang điều trị ung thư máu tại BV này.

Đã có kết luận sức khỏe nữ sinh bị đánh hội đồng ở Hưng Yên
Đã có kết luận sức khỏe nữ sinh bị đánh hội đồng ở Hưng Yên
Sức khoẻ 24hicon  01/04/2019 

- Chiều nay, nữ sinh H.Y đã được khám lại sức khoẻ sau 4 ngày điều trị tại BV Tâm thần kinh tỉnh Hưng Yên.

Nghiện món triệu quý ông mê, người đàn ông Hà Nội phải nạo nửa mặt vì ung thư
Nghiện món triệu quý ông mê, người đàn ông Hà Nội phải nạo nửa mặt vì ung thư
Tư vấn sức khỏeicon  01/04/2019 

- Ông Hoàng nghiện thuốc lá từ ngày trẻ, gần đây thường xuyên bị đau răng kèm chảy máu, khi đi khám, bác sĩ thông báo ông bị ung thư khoang miệng giai đoạn 2.

Thầy giáo trẻ mòn dần lưỡi vì thức uống 'vạn người mê'
Thầy giáo trẻ mòn dần lưỡi vì thức uống 'vạn người mê'
Sức khoẻ 24hicon  01/04/2019 

Bức ảnh chụp chiếc lưỡi phồng rộp và lở loét đã gây sốc nhiều người. Bác sĩ xác định nguyên nhân là do thầy giáo trẻ đã lạm dụng uống quá nhiều nước tăng lực.

Gây mê thất bại, người phụ nữ đau đớn tỉnh dậy khi phẫu thuật nhưng không ai biết
Gây mê thất bại, người phụ nữ đau đớn tỉnh dậy khi phẫu thuật nhưng không ai biết
Sức khoẻ 24hicon  31/03/2019 

Sau khi thiếp đi, Donna tỉnh lại vì cảm giác lạnh ở bụng và nghĩ rằng cuộc phẫu thuật đã kết thúc thành công. Nhưng chỉ vài phút sau, cô nghe thấy bác sĩ cầm lấy dao mổ và bắt đầu trực tiếp rạch lên bụng mình.

Ăn nhiều canh măng, người đàn ông Hà Nội được bác sĩ gắp ra từ dạ dày cả bát măng
Ăn nhiều canh măng, người đàn ông Hà Nội được bác sĩ gắp ra từ dạ dày cả bát măng
Sức khoẻ 24hicon  31/03/2019 

- Sẵn nhà bán măng khô, ông T. ăn liền một lúc 200g măng. Một tuần sau phải vào viện cấp cứu vì đau bụng dữ dội.

Cậu bé 10 tuổi bị suy thận, bác sĩ cảnh báo 3 loại thực phẩm cực hại
Cậu bé 10 tuổi bị suy thận, bác sĩ cảnh báo 3 loại thực phẩm cực hại
Sức khoẻ 24hicon  31/03/2019 

Vì mẹ quá bận rộn với công việc, cậu bé nhỏ tuổi không có ai chăm sóc, dẫn tới kết cục đau lòng.

Lần đầu tiên thế giới thực hiện ghép thận từ người hiến nhiễm HIV
Lần đầu tiên thế giới thực hiện ghép thận từ người hiến nhiễm HIV
Sức khoẻ 24hicon  30/03/2019 

Một cô gái bị nhiễm HIV đã hiến thận của mình cho một người cũng là bệnh nhân HIV khác. Bác sĩ nói đây là cuộc phẫu thuật lịch sử trên thế giới.

 
 
 
Hoàn thiện thông tin gửi bình luận

HOẶC ĐĂNG NHẬP NHANH BẰNG TÀI KHOẢN