5 công dụng khiến đậu đen trở thành 'siêu thực phẩm' của người Việt

Đậu đen là thực phẩm có sẵn có thể dùng quanh năm, đây là nguồn thực phẩm ngon miệng và có lợi cho sức khỏe.

Đậu đen là loại ngũ cốc cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, phổ biến tại Việt Nam nhưng ít ai biết, 5 công dụng của loại hạt này nếu sử dụng đều đặn: 

5 công dụng khiến đậu đen trở thành 'siêu thực phẩm' của người Việt

1. Duy trì mái tóc đẹp

Một mái tóc mượt mà và thanh lịch là biểu tượng của sức sống trẻ trung, nhưng nhiều người trẻ ngày nay bị khô tóc, rụng tóc. Nếu bạn muốn duy trì mái tóc đẹp, hãy ăn nhiều đậu đen vì protein thực vật có trong đó sẽ giúp tóc chắc khỏe, bóng mượt hơn.

2. Phòng ngừa các bệnh tim mạch và mạch máu não

Một nghiên cứu được thực hiện ở 16.000 đàn ông trung tuổi thuộc 7 quốc gia trong vòng 25 năm, do các nhà khoa học quốc tế thực hiện cho thấy những người ăn nhiều đậu đen là nhóm người giảm được tới 82% nguy cơ mắc bệnh tim mạch, so với nhóm người ăn ít thực phẩm nói trên.

Bởi lợi thế của đậu đen là cung cấp chất xơ, folate và magie giúp làm giảm hormocystein -  sản phẩm trung gian không có lợi cho quá trình chuyển hóa. Hormocystein tăng thì rủi ro mắc bệnh tim, đột quỵ là rất lớn.

5 công dụng khiến đậu đen trở thành 'siêu thực phẩm' của người Việt

3. Cải thiện táo bón

Táo bón là một bệnh đường ruột phổ biến. Để cải thiện táo bón, ăn đậu đen là một lựa chọn tốt vì nó có thể làm tăng nhu động ruột.

4. Phòng chống bệnh tiểu đường

Do tác dụng kháng viêm và giảm mỡ nên đậu đen có khả năng hỗ trợ điều trị tiểu đường tốt, đồng thời hạn chế tối đa các di chứng do căn bệnh này gây ra. Với hàm lượng 53,3% chất đường bột, 24,2% chất đạm và chất xơ, đỗ đen là lựa chọn rất tốt cho người bị tiểu đường.

 

5 công dụng khiến đậu đen trở thành 'siêu thực phẩm' của người Việt

5. Giải độc

Chúng ta đều biết trong rất nhiều thực phẩm có chất bảo quản có thể gây nhức đầu, tăng nhịp tim, giảm tập trung với người cơ địa nhạy cảm. Đậu đen có tác dụng khử độc rất tốt. 

Lưu ý khi ăn đậu đen:

- Đậu đen bổ thận nhưng nếu người mắc bệnh thận nặng lại không nên ăn. Vì đây là thực phẩm không dễ tiêu hoá, nếu người mắc bệnh ăn nhiều có thể dẫn đến tình trạng bệnh thận tăng nặng hơn.

- Trẻ em nhỏ tuổi, người bị thận dương hư, người dị ứng với đậu đen cũng không nên ăn.

- Món đậu đen rang nóng sẽ chuyển sang tính nhiệt, ăn nhiều dễ gây bốc hỏa, khuyến cáo món này nên ăn với lượng vừa phải.

- Đậu đen không nên kết hợp sử dụng với cách trộn cùng sữa, rau bina, đậu thầu dầu, ngũ sâm….

- Người đang sử dụng thuốc đông y cũng không nên ăn đậu đen và đậu nành đề phòng ngộ độc hoặc ảnh hưởng đến tiêu hoá.

An An(Dịch theo QQ)

Tác dụng thần kỳ của loại rau rẻ bèo, người Việt nào cũng từng ăn

Tác dụng thần kỳ của loại rau rẻ bèo, người Việt nào cũng từng ăn

Đây là loại rau vô cùng phổ biến với mức giá bình dân nhưng những lợi ích sức khỏe nhận được lại vô cùng tuyệt vời.

 
 

Không thể bỏ lỡ

.
 
Những thói quen tưởng tốt nhưng lại phá hủy cơ thể mỗi ngày
Những thói quen tưởng tốt nhưng lại phá hủy cơ thể mỗi ngày
Tư vấn sức khỏeicon  03/03/2019 

Cuộc sống càng ngày càng hiện đại, con người cũng ngày càng quan tâm tới sức khỏe, chú trọng tới dinh dưỡng. Tuy nhiên, có một số thói quen tưởng như lành mạnh lại đang gây hại cho sức khỏe chúng ta.

 
Bỏ tiền mua đá ‘thần’ chữa bệnh, cụ ông bị bỏng nặng
Bỏ tiền mua đá ‘thần’ chữa bệnh, cụ ông bị bỏng nặng
Tư vấn sức khỏeicon  02/03/2019 

"Cặp đá kỳ diệu” được quảng cáo chỉ cần chườm vào chỗ đau là khỏi bệnh, cụ ông 82 tuổi mang ra dùng, kết quả bị bỏng nặng.

 
Chủ động phòng chống ung thư từ gốc
Chủ động phòng chống ung thư từ gốc
Tư vấn sức khỏeicon  12/03/2019 

Dự án trang bị kiến thức phòng chống ung thư từ gốc thông qua kiểm soát gen mang tên “Phòng chống ung thư từ gốc” vừa ra mắt tại Việt Nam ngày 9/3.

 
9 điều khiến nội tạng 'khóc thét', nhưng bạn vẫn nạp vào mỗi ngày
9 điều khiến nội tạng 'khóc thét', nhưng bạn vẫn nạp vào mỗi ngày
Tư vấn sức khỏeicon  01/03/2019 

Nếu như biết được những cơ quan nội tạng quan trọng này sợ điều gì nhất, bạn có thể bảo vệ sức khỏe tốt hơn.

 
Dùng iPhone khi đang sạc, bé trai 13 tuổi bị nổ tung tay
Dùng iPhone khi đang sạc, bé trai 13 tuổi bị nổ tung tay
Tư vấn sức khỏeicon  27/02/2019 

- Chủ quan dùng điện thoại khi đang sạc pin dẫn đến phát nổ, bé trai 13 tuổi bị dập nát toàn bộ cánh tay trái, mảnh vỡ găm vào mắt.

 
4 dấu hiệu cho thấy dạ dày chứa vi khuẩn HP dễ gây ung thư
4 dấu hiệu cho thấy dạ dày chứa vi khuẩn HP dễ gây ung thư
Tư vấn sức khỏeicon  24/02/2019 

Khi cơ thể nhiễm HP, nó có thể ảnh hưởng đến miệng bằng việc sản sinh ra những mùi hôi, khó ngửi không thể loại bỏ bằng kem đánh răng hoặc các hoạt chất làm sạch.

Sai lầm tai hại khiến con thối mủn xương hàm, mù mắt khi chữa sởi
Sai lầm tai hại khiến con thối mủn xương hàm, mù mắt khi chữa sởi
Tư vấn sức khỏeicon  22/02/2019 

- Kiêng cứ quá mức khi mắc sởi có thể khiến trẻ thối mủn hết xương hàm hoặc có nguy cơ mù loà vĩnh viễn.

Cách rửa rau để loại bỏ thuốc trừ sâu gây hại
Cách rửa rau để loại bỏ thuốc trừ sâu gây hại
Tư vấn sức khỏeicon  22/02/2019 

Chúng ta nên rửa rau thế nào để rau vẫn luôn sạch và giữ lại được chất dinh dưỡng?

Người phụ nữ 47 tuổi thiếu máu, 3 bệnh viện thông báo bị ung thư
Người phụ nữ 47 tuổi thiếu máu, 3 bệnh viện thông báo bị ung thư
Tư vấn sức khỏeicon  21/02/2019 

- Chị Nhung có các biểu hiện chóng mặt, buồn nôn, nghi do thiếu máu, tuy nhiên khi đi khám tại 3 BV, bác sĩ thông báo chị bị ung thư.

Giác mạc thủng 500 lỗ vì để sáng màn hình điện thoại mức tối đa
Giác mạc thủng 500 lỗ vì để sáng màn hình điện thoại mức tối đa
Tư vấn sức khỏeicon  21/02/2019 

Một phụ nữ bị chấn thương mắt nghiêm trọng sau khi sử dụng di động của mình ở độ sáng màn hình tối đa trong vòng 2 năm.

Bệnh ung thư xếp thứ 3 ở Việt Nam giết nhiều người thế nào?
Bệnh ung thư xếp thứ 3 ở Việt Nam giết nhiều người thế nào?
Tư vấn sức khỏeicon  21/02/2019 

- Tỉ lệ người dân Việt mắc loại ung thư này xếp thứ 14 trên thế giới, nhiều bệnh nhân tầm 20 tuổi đã mắc.

Đàn ông hãy ăn đậu phụ thoải mái, đừng lo ‘mất giống’
Đàn ông hãy ăn đậu phụ thoải mái, đừng lo ‘mất giống’
Tư vấn sức khỏeicon  20/02/2019 

Hầu hết đàn ông đều được “tuyên truyền” ăn đậu phụ sẽ làm giảm số lượng tinh binh, ảnh hưởng chất lượng sinh sản.

Tác dụng thần kỳ của loại rau rẻ bèo, người Việt nào cũng từng ăn
Tác dụng thần kỳ của loại rau rẻ bèo, người Việt nào cũng từng ăn
Tư vấn sức khỏeicon  19/02/2019 

Đây là loại rau vô cùng phổ biến với mức giá bình dân nhưng những lợi ích sức khỏe nhận được lại vô cùng tuyệt vời.

Đang làm việc, quý ông 40 đột ngột ngã quỵ do căn bệnh chết sau ung thư
Đang làm việc, quý ông 40 đột ngột ngã quỵ do căn bệnh chết sau ung thư
Tư vấn sức khỏeicon  18/02/2019 

- Đang làm việc tại công ty, ông Kim bất ngờ đau đầu dữ dội rồi ngã quỵ ra sàn, gọi hỏi phản ứng rất chậm, khi vào viện đã liệt nửa người.

Ra máu nhiều, bác sĩ thông báo ung thư tử cung giai đoạn cuối
Ra máu nhiều, bác sĩ thông báo ung thư tử cung giai đoạn cuối
Tư vấn sức khỏeicon  18/02/2019 

- Khi đến BV K cấp cứu, khối ung thư của bà S đã to như quả bóng, hình thành nhiều hạch khắp các bộ phận xung quanh.

Nghiện nước tăng lực, nam sinh 21 tuổi mục gãy hết răng
Nghiện nước tăng lực, nam sinh 21 tuổi mục gãy hết răng
Tư vấn sức khỏeicon  18/02/2019 

Chàng trai trẻ đều đặn uống nhiều lon nước tăng lực mỗi ngày, hậu quả, sau 7 tháng, cả 2 hàng răng bị mục gãy.

6 thực phẩm làm sạch và đại bổ cho thận trong bếp người Việt
6 thực phẩm làm sạch và đại bổ cho thận trong bếp người Việt
Tư vấn sức khỏeicon  16/02/2019 

Để ngăn chặn nguy cơ mắc phải các căn bệnh do thận làm việc quá tải, đừng bỏ qua những thực phẩm dưới đây.

Chủ quan cúm thường, mẹ trẻ Thanh Hoá cùng 2 thai nhi tử vong
Chủ quan cúm thường, mẹ trẻ Thanh Hoá cùng 2 thai nhi tử vong
Tư vấn sức khỏeicon  13/02/2019 

- Liên tiếp nhiều trường hợp mắc cúm thường nhập viện trong tình trạng nguy kịch, trong đó bà mẹ trẻ cùng song thai tử vong.

Khi bị đột quỵ, tuyệt đối không làm những điều sau vì... dễ chết hơn
Khi bị đột quỵ, tuyệt đối không làm những điều sau vì... dễ chết hơn
Tư vấn sức khỏeicon  10/02/2019 

Do thiếu kiến thức xử trí đột quỵ ban đầu, hầu hết bệnh nhân đến BV khi tình trạng nặng thêm hoặc đã qua giai đoạn vàng.

Quý ông hoang mang khi xuất tinh nhưng tinh trùng ‘chạy’ chỗ khác
Quý ông hoang mang khi xuất tinh nhưng tinh trùng ‘chạy’ chỗ khác
Nam khoaicon  09/02/2019 

- Anh Dương luôn có cảm giác phóng tinh khi gần gũi vợ nhưng nhìn xuống bao cao su vẫn trống rỗng.

 
 
 
Hoàn thiện thông tin gửi bình luận

HOẶC ĐĂNG NHẬP NHANH BẰNG TÀI KHOẢN