6 thực phẩm siêu bổ dưỡng nhưng ăn cùng chuối lại gây họa cho cơ thể

Ăn chuối đúng cách tốt cho sức khỏe, nhưng kết hợp sai cách có thể gây nhiều bệnh nguy hiểm.

Quả chuối có vị ngọt, hương thơm, phổ biến trong mọi gia đình. Loại quả này cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và vitamin phong phú cho cơ thể con người.

Các nghiên cứu của Tây y cho biết ăn chuối thường xuyên không chỉ có lợi cho não bộ, chống mệt mỏi thần kinh mà còn giữ ẩm cho phổi và giảm ho, chống táo bón, không gây béo phì. Ăn chuối thường xuyên cũng có thể ngăn ngừa huyết áp cao, bảo vệ mạch máu.

Tuy nhiên, không thể ăn chuối vô tội vạ, kết hợp với những loại thực phẩm không phù hợp. 8 loại thực phẩm sau tuyệt đối không nên ăn với chuối:

Khoai tây, khoai môn, khoai lang

Nếu hai loại thực phẩm được sử dụng cùng nhau hoặc cách nhau không quá 15 phút, các nguyên tố chứa trong hai loại thực phẩm này sẽ tạo ra phản ứng hóa học, tạo ra chất gây chướng bụng, đầy hơi, theo kết quả một nghiên cứu của Mỹ.

Ngoài ra, theo một quan điểm của Đông y Trung Quốc, ăn chuối với khoai tây cùng lúc có thể gây ra vấn đề cho làn da, khiến da bị tàn nhang, đốm đen... 

6 thực phẩm siêu bổ dưỡng nhưng ăn cùng chuối lại gây họa cho cơ thể, tránh càng sớm càng tốt - Ảnh 1.

Chuối và khoai đều là thực phẩm tốt nhưng không nên kết hợp cùng nhau. (Ảnh minh họa)

Khoai môn có giá trị dinh dưỡng cao nhưng cũng không nên ăn cùng chuối. Ăn chung hai thực phẩm này sẽ gây đầy bụng, ngộ độc.  

Giống như khoai tây, khoai môn, khoai lang không nên kết hợp với chuối trong cùng một bữa ăn. Sự kết hợp này  dễ gây đầy bụng, ngộ độc mãn tính, đồng thời có thể gây ra tình trạng trào ngược axit. Tây y, qua nhiều kết quả nghiên cứu, chỉ ra ăn chuối và khoai lang cùng nhau sẽ gây ra các phản ứng sinh hóa bất lợi và gây khó chịu cho cơ thể. 

Dưa hấu 

Ăn dưa hấu và chuối cùng nhau có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng ở bệnh nhân suy thận và đau khớp. Hàm lượng đường trong dưa hấu khoảng 15% và hàm lượng ion kali khá cao, chuối cũng rất giàu kali. Vì vậy, người bị suy thận không nên ăn "bộ đôi" này.

 Thịt bò 

Ăn thịt bò và chuối gây co thắt dạ dày, đau thắt ngực. Axit oxalic trong chuối khi phản ứng với canxi và protein có trong thịt bò sẽ tạo thành các chất khó tiêu hóa, có thể gây tiêu chảy.

6 thực phẩm siêu bổ dưỡng nhưng ăn cùng chuối lại gây họa cho cơ thể, tránh càng sớm càng tốt - Ảnh 2.

Ăn chuối lúc khoảng 10h sáng là tốt nhất cho cơ thể. (Ảnh minh họa).

Sữa chua 

Một số người tỳ vị hư nhược dễ bị tiêu chảy, khi uống sữa chua cùng với chuối gây tác động tới nhu động ruột, rất dễ đau bụng, tiêu chảy.  

Một nghiên cứu từng chỉ ra, chuối và sữa chua không phải bộ đôi tốt, thậm chí đem tới nguy cơ cho sức khỏe nếu ăn thường xuyên. Đương nhiên, nếu bạn ăn tách chúng ra thì không vấn đề gì. 

Dù quả chuối có nhiều tác dụng, bạn cũng cần lưu ý những điều sau khi ăn chuối:

+ Không ăn chuối khi bụng đói. Khi bạn đói, dạ dày trống. Chuối chứa nhiều magie. Nếu ăn chuối lúc đói, magie trong cơ thể người sẽ đột ngột tăng cao, từ đó phá hủy sự cân bằng giữa magie và canxi trong máu, gây ức chế hệ thống tim mạch. Lượng kali trong chuối cũng rất cao, nếu bạn ăn lúc bụng đói, hàm lượng kali trong máu sẽ cao hơn lúc bình thường, gây ra các triệu chứng rõ ràng như tê bì, liệt cơ, buồn ngủ và mệt mỏi... 

Ăn chuối tốt nhất từ 30 đến 60 phút sau bữa ăn. Ăn chuối đúng lúc vừa tốt cho việc đại tiện lại làm đẹp da.

+ Bệnh nhân thận không nên ăn chuối, do trong chuối có chứa nhiều nguyên tố kali và magie, khiến thận gặp khó khăn khi lọc máu. 

+ Bệnh nhân tiểu đường và bệnh nhân viêm khớp không nên ăn chuối. Hàm lượng đường trong chuối cao sẽ làm chậm quá trình lưu thông máu và gây tích tụ các chất chuyển hóa, làm bệnh trầm trọng hơn. 

+ Người có cơ địa yếu không nên ăn chuối. Quả này có tính lạnh, không tốt với những người bị lạnh bụng. Nếu nữ giới bị phù nề bàn chân khi mang thai, tốt nhất cũng không nên ăn quả này nhiều. 

Theo Gia đình và Xã hội

tin nổi bật

Có loại quả đang vào mùa, ép lấy nước thì ngon bất ngờ

Mận chắc hẳn là loại quả yêu thích của không ít chị em. Ăn mận đương nhiên là ngon rồi nhưng bạn đã bao giờ thử uống nước ép mận chưa? Nếu chưa thì nhất định nên thử nha.

Làm bánh quy cho trẻ ăn vặt ngày hè

Món bánh quy tự làm có thể thay cho snack ăn vặt cho trẻ con trong nhà, vừa ngon rẻ lại đảm bảo vệ sinh.

Bữa sáng đủ dinh dưỡng trong vòng 5 phút

Chỉ cần một cây xúc xích nhỏ và hai quả trứng, bữa sáng đủ đầy dinh dưỡng sẽ tiếp thêm năng lượng cho bạn cả ngày dài.

Công thức khoai tây chiên giòn chỉ với 3 nguyên liệu

Khoai tây chiên là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Dù cách làm đơn giản, không phải ai cũng cho ra được mẻ khoai giòn ngon và đậm đà.

Thử thách cùng gà rán sốt cay ‘cháy lưỡi’ chỉ có tại Chicken Plus

Là một trong những thương hiệu gà rán làm điêu đứng các tín đồ ẩm thực, Chicken Plus tiếp tục mang đến một bất ngờ dành cho fan với món “gà sốt cay cháy lưỡi”.

Tự làm trà sữa chỉ 15K giúp da trắng, cân nặng không tăng

Trà chanh leo sữa chua uống men sống là thức uống lý tưởng cho mùa hè, trà có tác dụng giải nhiệt hiệu quả mà lượng calo vô cùng thấp.

Cách làm sấu ngâm mắm giòn ngon cực dễ tại nhà

Sấu ngâm mắm tỏi ớt là một món ăn thanh mát được làm từ loại quả đặc trưng của miền Bắc. Cách làm sấu ngâm mắm cực kỳ dễ thực hiện. Hãy cùng tìm hiểu cách làm sấu ngâm mắm giòn ngon, để được lâu nhé.

Món cà tím xào thịt dễ làm cho mâm cơm gia đình

Không chỉ tốt cho sức khỏe, cà tím là thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ngon. Người nội trợ hãy thử kết hợp cà tím với thịt, tàu xì cùng nhiều loại gia vị.

Đặc sản chỉ có ở Huế nhưng ít người biết

Do phải đi một quãng đường khá xa, nhiều du khách bỏ qua cơ hội thưởng thức bánh khoái cá kình. Tuy nhiên, chỉ cần nếm thử một lần, bạn sẽ ước mình được ăn món đặc sản này.

Món ăn vặt dễ gây nghiện từ quả sấu

Sấu là đặc sản của mùa hè nhưng mọi người chỉ biết đến nước sấu, ô mai sấu,... Ít ai biết đến món ngon đặc biệt liên quan đến sấu là: Sấu dầm mắm tỏi ớt.

Món gỏi độc đáo, vừa chua vừa chát, giá nửa triệu đồng/kg khách vẫn xếp hàng mua

Món gỏi lạ miệng được làm từ măng cụt xanh chua chát, giá nửa triệu đồng mỗi kg mà khách vẫn xếp hàng mua.

3 món gỏi cuốn giải nhiệt ngày hè

Gỏi cuốn được xem là món ăn lành mạnh, ít calo, ít chất béo, không dầu mỡ, cực thích hợp để giải nhiệt ngày hè.

TP. Thủ Đức: Gần 1000 Phật tử tham gia Buffet thiền tại Thiền viện Tuệ Quang

Để giúp bà con Phật tử nuôi dưỡng thân tâm bằng những món chay thuần tịnh, dinh dưỡng và thanh khiết, Thiền viện Tuệ Quang đã tổ chức định kỳ những bữa Buffet thiền (miễn phí) vào ngày mùng 1 và ngày rằm hàng tháng.

Bí quyết bữa sáng thơm ngon, dinh dưỡng của những bà mẹ bận rộn

Bánh Zeli’z Phô mai chà bông do công ty HBC Foods sản xuất với kết cấu xốp mềm, ẩm mịn, vị ngọt dịu, thanh nhẹ, thu hút trẻ nhỏ đồng thời trở thành bí quyết cho bữa sáng thơm ngon, đủ dinh dưỡng.

Đằng sau thân hình mảnh mai của người Nhật

Dù phần trình bày không bắt mắt, món ăn màu nâu, sền sệt có tên "numa" đang giúp người dân Nhật Bản giảm cân trong lúc thỏa mãn cơn đói.