bí quyết nấu ăn

Cập nhập tin tức bí quyết nấu ăn

Hành là loại rau củ gia vị không thể thiếu được trong bếp khi nấu tất cả các món ăn từ thịt, cá, trứng, rau, đậu, nấm… Có 7 loại hành củ thông dụng nhất. Mỗi loại có cách dùng cho các món ăn khác nhau để mang lại hương vị và dinh dưỡng cao nhất.

Bật mí cách hấp cua ngon ngọt, béo ngậy

Dưới đây là bí kíp hấp cua chuẩn dân miền biển vẫn làm. Cùng lưu ngay để thực hiện tại nhà để món cua hấp ngon ngọt.

Công thức ướp gia vị cho món nướng ngon, hấp dẫn

Để ướp thịt chuẩn vị, nướng thịt nhanh chín nhất, ít mỡ thừa, thịt thơm vàng mà không bị khô thì đừng bỏ qua cách ướp đồ nướng dưới đây.

Cách khử mùi tanh hải sản từ những nguyên liệu đơn giản

Hải sản là món yêu thích của nhiều người, tuy nhiên mùi của chúng khá tanh. Dưới đây là một số bí quyết khử mùi tanh các loại hải sản.

Phải làm gì khi nấu ăn quá mặn? Thêm nước, đường hay bột ngọt?

Đôi khi chỉ vì sơ suất một tí mà lỡ tay cho quá nhiều muối, lúc này đổ bỏ thức ăn thì quá lãng phí mà ráng ăn thì cũng không thể nuốt nổi. Đừng lo lắng, biết được những mẹo vặt sau, chị em sẽ chữa cháy ngon lành.

Mẹo làm bếp vạn người mê

Vào bếp nấu ăn là công việc hằng ngày của nhiều người nhưng không phải ai cũng biết những mẹo vặt thú vị sau. Hãy đọc tham khảo và áp dụng nhé!

Mẹ Việt chia sẻ cách luộc khoai bằng thìa không cần nước

Không cần dùng đến nước, chỉ cần dùng một chiếc nồi và thìa inox là có thể luộc được một nồi khoai thơm ngon. Đây là cách luộc khoai lang mà nhiều chị em đang chia sẻ trên mạng xã hội.