Theo những ngư dân ở vùng biển Thanh Hóa, đầu tháng 2 Âm lịch hàng năm là bắt đầu vào vụ đánh bắt cá trích. Mùa cá trích kéo dài khoảng 3 tháng. Thời điểm này, mỗi chuyến ra khơi ngư dân cũng kiếm được tiền triệu.
Ông Lê Văn Tuấn, một ngư dân ở TP. Sầm Sơn, cho biết, đánh bắt cá trích chủ yếu là dùng bè mảng hoặc tàu có công suất nhỏ. Cá tàu bè này đánh bắt gần bờ, cách khoảng 2 đến 3 hải lý.
“Thông thường mỗi bè đi 2 người. Ngày nào ông và con trai cũng ra khơi từ 4h sáng, đến khoảng 9h là vào bờ. Mỗi chuyến đi, hai bố con cũng bắt được khoảng 2 đến 3 tạ cá. Hôm nào trúng có khi được 4 đến 5 tạ”, ông Tuấn nói.
Theo ông Tuấn, ngày thường, hai bố con ông đi đánh bắt may ra chỉ kiếm được khoảng 500.000 đồng/người. Hôm nào không thuận chỉ đủ tiền dầu máy.
Tuy nhiên, cứ vào mùa cá trích là những ngư dân như ông rất thích. Bởi mỗi chuyến ra khơi bèo nhất cũng kéo được 1 đến 2 tạ cá. Với giá như hiện 18.000 đến 20.000 đồng/kg, trừ chi phí, hai bố con cũng kiếm được cả triệu đồng mỗi người.
“Năm nay mới đầu vụ chưa có mẻ nào tôi trúng đậm. Như năm ngoái, hai bố con vừa ra cách bờ khoảng 2 hải lý, thả mẻ lưới đầu tiên đã trúng luồng, kéo lên được cả tạ cá. Một chuyến đi hôm đó bắt được khoảng 5 tạ, hai bố con kiếm được gần chục triệu đồng”, ông Tuấn chia sẻ.
Cũng theo ông Tuấn, ngày thường, nghề đánh bắt cũng hên xui, ai đỏ thì bắt được nhiều, không thì cũng chẳng có gì. Nhưng vào mùa cá trích, ít nhất mỗi chuyến ra khơi ngư dân cũng yên tâm bỏ túi tiền triệu mỗi người.
Thông thường, những ngư dân đi bè mảng như ông Tuấn chỉ đánh bắt gần bờ, thời gian ra khơi khoảng 6 tiếng đồng hồ. Tuy nhiên, những tàu có công suất nhỏ họ đi nhiều người hơn, đánh bắt xa bờ hơn khoảng 5 đến 6 hải lý, thời gian kéo lưới lâu hơn nên sản lượng nhiều hơn.
Theo những ngư dân ở đây, do đang vào đầu vụ nên giá cá trích có phần cao, khoảng 20.000 đồng/kg. Thời điểm cá nhiều, giá rẻ hơn chỉ tầm 15.000 đồng/kg. Dịp đầu vụ như hiện nay, ngư dân rất phấn khởi ra khơi.
Hàng ngày, lượng cá đánh bắt được lớn nên ngoài thương lái đến thu mua mang tới các chợ thì nhiều cơ sở trong và ngoài vùng cũng đến gòm về chế biến nước mắm.
Chị Nguyễn Thị Hồng, một thương lái, cho biết, sở dĩ tàu, bè vào tới bờ thương lái tranh nhau mua hàng là bởi cá trích có đặc trưng thịt tươi, thơm ngon, lại chế biến được nhiều món nên người dân rất thích.
“Những ngày này tôi gần như túc trực ở bến làng chài cả ngày. Cứ thuyền nào vào là tôi gom hàng để nhập lên các chợ trên thành phố bán. Ngày cao điểm tôi nhập cả tấn cá”, chị Hồng cho hay.
.svg){kind=icon}
