Chị Phùng Hà (SN 1974, phố Linh Đường, Hoàng Mai, Hà Nội) là người kinh doanh thịt lợn ở khu vực Linh Đàm.
Từ ngày 1/4, thực hiện lệnh giãn cách xã hội, phòng dịch Covid-19, chị Hà đi bán hàng nửa ngày. Thời gian còn lại, chị ở nhà nên có nhiều thời gian chăm chút cho mâm cơm của gia đình hơn.
Ngày 23/4, Hà Nội nới cách ly xã hội, chị Hà đăng tải 22 bức ảnh chụp mâm cơm trong 22 ngày qua của nhà mình lên một hội nhóm. Sau đó, chị bất ngờ khi nhận được nhiều bình luận khen ngợi.
'Mình tự học và thực hiện một cách ngẫu hứng, không ngờ mâm cơm nhà mình lại nhận được nhiều hưởng ứng đến vậy. Mình rất vui', chị Hà nói.
 |
| Xôi tứ sắc - màu từ củ quả. |
Chị Hà cho biết, để hoàn thành một mâm cơm như trong ảnh, chị chỉ mất khoảng 30 phút đến 1 tiếng để hoàn tất các khâu, từ nấu nướng đến tỉa hoa, trang trí.
Cùng ngắm một số mâm cơm (dành cho 3 người ăn) được trang trí bắt mắt của chị Phùng Hà trong những ngày ở nhà chống dịch Covid-19:
 |
| Bánh khoai lang nướng, súp lơ cà rốt luộc, cá nục kho cà chua và xoài tráng miệng. |
 |
| Lạc rang, thịt lợn viên hấp, bí đỏ xào tỏi và dưa hấu. |
 |
| Xôi tứ sắc theo chủ đề tranh tứ quí XUÂN HẠ THU ĐÔNG, mỗi loại hoa tượng trưng cho một mùa trong năm, màu ngâm gạo từ rau củ quả. |
 |
| Tai lợn trộn thính gạo, măng vầu tươi xào, trứng cuộn ngũ sắc và ổi tráng miệng. |
 |
| Mâm cơm ngày mưa không đi chợ nên chỉ có trứng rán, lạc rang, khoai môn hấp và vài lát dứa. |
 |
| Thịt gà luộc, cà tím xào ba chỉ đậu phụ, cá tép dầu kho nhừ với lá gừng và dưa hấu. |
 |
| Lạc rang muối, nem rán, rau cải ngọt luộc và thanh long. |
 |
| Bún, nem, bánh thạch rau câu nhân đậu xanh tự nấu và thanh long. |
 |
| Cá tép kho tương, thịt chân giò luộc, quả lắc lày luộc và roi tráng miệng. |
 |
| Chả cá rán, cơm cuộn ngũ sắc, lạc rang muối, đậu phụ sốt cà và dâu tây tráng miệng. |
 |
| Thịt ba chỉ tự quay (nồi chiên không dầu), đậu phụ rán tẩm hành, chả chay từ đậu xanh, bí xanh luộc, dưa leo dầm dấm, bánh sắn hấp và dưa hấu tráng miệng. |
Mỗi ngày bỏ ra 15 - 30 phút chăm vườn nhưng hơn 3 năm nay, gia đình anh Dương không phải đi chợ mua rau, cá.
Linh Giang
Những mâm cơm được chị Phùng Hà (Hoàng Mai, Hà Nội) chụp lại trong 22 ngày ở nhà giãn cách xã hội, phòng dịch Covid-19 đang được nhiều người khen ngợi.
.svg){kind=icon}
