hải sản

Không ít đại gia Việt đã chi hàng trăm triệu, thậm chí cả tỷ đồng để mua quà biếu hay tậu những chậu cây cảnh độc nhất vô nhị chơi Tết Nguyên đán.

Có những khách hàng yêu cầu cung cấp hải sản tươi sống trong những ngày Tết, giá cả không quan trọng. Vợ chồng anh Hải bỏ Tết phục vụ khách VIP.

Tôm hùm Tây Úc là loại hải sản mới nhất nhập về TPHCM phục vụ thị trường Tết với giá bán khoảng 2 triệu đồng/kg.

Người dân TP.HCM hoàn toàn có thể thưởng thức đặc sản cam kết “chính hãng” Hạ Long như chả mực, bánh cuốn chả mực và nem hải sản.

Nếu mua một con nặng 10kg thì giá lên đến 35 triệu đồng, đắt hơn cả nhiều chiếc xe máy.

Thị trường đang chứng kiến cuộc đổ bộ của hàng loạt dòng hải sản “nhà giàu” nhập khẩu từ khắp nơi trên thế giới về Việt Nam với giá rẻ chỉ bằng ½ so với những năm trước đây.

Dù có hình thù kỳ lạ, giá thành đắt đỏ, từ khâu đánh bắt đến chế biến đều công phu nhưng sam vẫn trở thành đặc sản mang đậm hương vị biển "được lòng" giới sành ăn.

Theo chị Ngọc, để tránh bị cân thiếu, bịp số cân, người mua hàng hãy mua 1 chiếc cân điện tử mini để cân lại mặt hàng vừa mua.

Tính đến thời điểm này, chỉ còn khoảng gần 5 tuần nữa là Tết Nguyên Đán 2021, thế nhưng giá cá hồi Sapa vẫn không có dấu hiệu tăng trở lại mà ngược lại càng ngày càng rớt giá xuyên đáy.

Theo thống kê của Hiệp hội Cá nước lạnh, ở khu vực miền núi phía Bắc có khoảng hơn 165 trang trại nuôi cá nước lạnh.

Mỗi kg tôm càng xanh từ 3-5 con được rao bán tại Hà Nội với giá chỉ từ 350.000 đồng/kg, rẻ chỉ bằng một nửa so với tôm sú khổng lồ khiến người tiêu dùng khá bất ngờ.

Nguyễn Văn Hiếu (sinh năm 2000, ở Phú Thọ) đang gây sốt trên mạng xã hội khi vừa 20 tuổi đã là ông chủ của chuỗi cửa hàng kinh doanh hải sản với doanh thu lên đến hàng tỷ đồng.

Ngoài tôm hùm, nhiều loại hải sản khác tại đây cũng có kích cỡ khủng hơn bình thường.

Loài cá có khuôn mặt hung tợn này cũng xuất hiện nhiều ở các vùng biển Việt Nam.

Dù bị chê nhạt, không ngon bằng các loại mực khác nhưng mực mai hình chữ W vẫn có giá từ 170.000-220.000 đồng/kg và vẫn hút bà nội trợ mua về chế biến các món.

Sá sùng được coi là nguyên liệu, gia vị hạng sang của những gia đình có điều kiện, với cái tên là "mì chính nhà giàu" khi chúng sở hữu hương vị thơm ngon, ngọt nước như xương hầm.

Những con mực tươi nặng hơn 10 kg được bày bán ở quán ăn vỉa hè trên đường Ba Tháng Hai (quận 11) thu hút tín đồ ẩm thực. Khi có khách gọi, chủ quán cắt nhỏ mực và đem đi chế biến.

Thay vì mua theo cân, những ngày này nhiều người dân ở Hà Nội chọn mua cả mâm hải sản về ăn khi mặt hàng này có giá rẻ chưa từng có.

Những con rươi nhung nhúc có thể khiến nhiều người rất e sợ, tuy nhiên, mùa rươi cũng chính là mùa giúp không ít tiểu thương "hốt bạc".

Thông thường, khách cần chi từ 200.000 - 400.000 đồng cho 1 kg mực tươi, tùy loại. Tuy nhiên, với loại mực khổng lồ này, chỉ mất 55.000 đồng/kg, mỗi con nặng từ 2kg.