Không được đi du lịch, dân Trung Quốc tiêu thụ tới gần 6.000 tấn tôm hùm Mỹ

Bất chấp sự gián đoạn chuỗi cung ứng và thương mại quốc tế do đại dịch Covid-19, Trung Quốc vẫn cho thấy nhu cầu khổng lồ với các mặt hàng nước ngoài trong đó có tôm hùm Mỹ.

Kể từ những năm 2010 cho tới nay, 'đất nước tỷ dân' ngày càng chuộng các loại thực phẩm đắt tiền do sự gia tăng của tầng lớp trung lưu của quốc gia này. Tôm hùm đặc biệt được 'săn lùng' vào mùa đông, thời điểm trước Tết Nguyên đán, dịp lễ lớn nhất trong năm của người Trung Quốc.

{keywords}
Nhu cầu tiêu thụ tôm hùm của Trung Quốc tăng nhanh trong những năm trở lại đây

Theo báo cáo, các công ty Mỹ đã xuất tới gần 6.000 tấn tôm hùm sang Trung Quốc trong 11 tháng đầu năm 2021. Con số này nhiều hơn khoảng 6% so với cùng kỳ năm trước.

Ông Bill Bruns, Giám đốc hoạt động của The Lobster Co. ở Arundel (Mỹ) cho biết, đại dịch đã khiến quá trình vận chuyển hải sản sống trên toàn cầu vốn đã khó lại càng trở nên khó khăn hơn, nhưng các nhà xuất khẩu tôm hùm Maine đang cố gắng chuẩn bị cho những người Trung Quốc một Tết Nguyên đán tươm tất nhất có thể. Vì những lệnh hạn chế đi lại được áp dụng tại thủ đô Bắc Kinh nên các chuyến hàng bắt buộc phải chuyển tới các sân bay khác, chẳng hạn như Thâm Quyến.

{keywords}
Quá trình vận chuyển hải sản tươi sống từ Mỹ và Canada về Trung Quốc gặp nhiều khó khăn

"Tết Nguyên Đán luôn là dịp quan trọng với chúng tôi. Đặc biệt trong hai năm trở lại đây, khi người dân Trung Quốc không thể đi du lịch nước ngoài vì các lệnh hạn chế của chính phủ nên nhu cầu ngày càng tăng. Chúng tôi đã cố gắng chuẩn bị nguồn hàng tốt nhất cho thị trường này", ông Bruns cho biết.

Trung Quốc chủ yếu nhập khẩu tôm hùm từ Maine (Mỹ) và các vùng ven Đại Tây Dương của Canada. John Sackton, một nhà phân tích ngành đồng thời là người sáng lập trang SeafoodNews.com, cho biết sản lượng xuất khẩu tôm hùm từ Canada sang Trung Quốc thậm chí còn tăng nhiều hơn so với Mỹ trong 11 tháng đầu năm 2021.

{keywords}
Tôm hùm chủ yếu được đánh bắt từ Maine (Mỹ) và các vùng ven Đại Tây Dương của Canada

Sackton nói rằng đây là dấu hiệu cho thấy một mùa bội thu của ngành này. Bên cạnh đó, nhu cầu tiêu thụ hải sản nhập ngoại của Trung Quốc còn có thể tiếp tục tăng khi Thế vận hội Mùa đông Bắc Kinh sẽ chính thức bắt đầu chỉ vài ngày sau Tết Nguyên đán.

Tuy nhiên, theo Sackton "Lượng tiêu thụ tôm hùm ở Trung Quốc vào Tết Nguyên đán năm nay sẽ rất khó vượt mức so với năm ngoái".

Ngành công nghiệp tôm hùm của Mỹ đã đối mặt với những thử thách thật sự trong năm 2020, khi đại dịch mới bùng phát. Nhưng cuối cùng vẫn có thể vực dậy một cách ngoạn mục. Dù giá trị xuất khẩu vẫn thấp hơn năm 2018 nhưng vẫn ghi nhận ở mức 100 triệu USD.

Những con tôm hùm xuất sang Trung Quốc được ngư dân Mỹ và Canada đánh bắt trong những vùng nước lạnh giá của Đại Tây Dương. Kristan Porter, chủ tịch Hiệp hội Tôm hùm Maine, cho biết năm nay thời tiết xấu đã gây khó khăn cho ngư dân Maine, nhưng sản lượng thu được vẫn không quá tệ.

Đỗ An (Theo NY Post)

tin nổi bật

Vào khu nghỉ dưỡng bên hồ đẹp ngất ngây, nằm dưới 'bong bóng' trong suốt ngắm sao trời

Là nơi tách biệt với cuộc sống bên ngoài, Finn Lough - khu nghỉ dưỡng 'bong bóng' tại miền Bắc Ireland, Vương quốc Anh là nơi lý tưởng để rời xa áp lực công việc hàng ngày.

Vườn thú kỳ lạ ở Trung Quốc: Nơi người bị nhốt, vật chạy rông

Lehe Ledu Wildlife Zoo ở thành phố Trùng Khánh, Trung Quốc là một trong những vườn thú đặc biệt nhất thế giới.

‘Thị trấn tuyết’ trên đỉnh Mẫu Sơn: thỏa khát khao ‘săn tuyết’ bốn mùa tại Lạng Sơn

Công trình đầu tiên thuộc dự án Quần thể khu du lịch sinh thái, cáp treo Mẫu Sơn vừa khởi công, mở đầu loạt hạng mục xây dựng theo chủ đề xuyên suốt là “thị trấn tuyết”,đưa Mẫu Sơn trở thành điểm du lịch quốc gia hút khách quốc tế.

Chiếc bánh mì 'tệ nhất trên máy bay' giá gần 150 nghìn gây tranh cãi

Một hành khách của hãng hàng không giá rẻ của Thụy Sĩ, EasyJet, mới đây đã cho đăng tải những hình ảnh về món bánh mì được cho là 'tệ chưa từng thấy' có giá tới 5 bảng Anh.

Quán quẩy đùi gà 30 năm nức tiếng, xe buýt ô tô xếp hàng dài chờ mua ở Hà Nội

Hàng quẩy đùi gà trên đường Nguyễn Tuân, Hà Nội 'hot' đến mức khách thường phải xếp hàng dài, tràn cả sang các cửa hàng bên cạnh. Ngày cao điểm, quán bán đến gần 3 vạn chiếc quẩy.

Món mì xào giá hơn 30 nghìn nổi tiếng 'ngon nhất Đông Nam Á'

Mee goreng mamak là món mì xào được yêu thích ở nhiều quốc gia Đông Nam Á. Nhưng phiên bản Mee goreng mamak của Malaysia nổi tiếng với hương vị riêng, vô cùng thơm ngon.

'1001' điểm check-in đẹp như phim ở đảo ngọc đốn tim du khách

Làng chài đẹp tựa cảnh phim Hàn Quốc, hồ Vô Cực, núi Cao Cát hay khu vực Bãi Nhỏ - Gành Hang với nhiều ghềnh đá độc đáo là những tọa độ check-in thu hút du khách khi tới đảo Phú Quý tham quan.

Du khách 'suýt ngất' vì gấu nổi điên phá cửa ô tô đòi thức ăn

Một gia đình đã bất chấp những cảnh báo được vườn thú đưa ra để mở cửa ô tô và đút đồ ăn cho một con gấu đen

Cây cầu cổ nhất thế giới: Không cần vữa hơn 3.300 năm vẫn sử dụng tốt

Cầu Arkadiko hay còn gọi là Kazarma, nằm gần con đường hiện đại từ Tiryns đến Epidauros trên Peloponnese, Hy Lạp là một trong những cây cầu cổ nhất thế giới vẫn còn được sử dụng cho tới ngày nay.

Vì sao bữa ăn trên máy báy dù ngon cỡ nào cũng vẫn 'khó nuốt'?

Nhiều hành khách thường cảm thấy ăn uống không ngon miệng trên các chuyến bay. Nguyên nhân chính được lý giải là do khi ở độ cao hơn 9.000 mét so với mặt đất, vị giác con người sẽ bị giảm đi khoảng 30%.

Về đồng muối Lý Nhơn, cùng diêm dân Sài Gòn trĩu vai gánh 'qùa của biển'

Những ngày nắng oi bức, trên cánh đồng muối xã Lý Nhơn (huyện Cần giờ, TP.HCM), những tấm lưng ướt đẫm mồ hôi vẫn miệt mài phơi trên những ô ruộng trắng xóa, đôi vai nặng trĩu gánh “quà của biển” lên bờ.

Thoả sức thưởng thức loạt món ngon tại Lễ hội Ẩm thực ở Hà Nội

Tại phố Lê Quang Đạo, rất đông người dân Thủ đô và du khách đổ về tham gia lễ hội, hào hứng thưởng thức các món ăn truyền thống phố cổ Hà Nội và các làng nghề như phở Hà Nội, bún thang, bún chả, bánh tẻ Phú Nhi, giò chả Ước Lễ, nem Phùng...

Phần Lan cho ra mắt bia NATO mang 'hương vị của sự an toàn'

Mới đây, một nhà máy bia Phần Lan đã cho ra mắt một loại bia theo chủ đề NATO để ủng hộ nỗ lực gia nhập liên minh quân sự Bắc Đại Tây Dương của quốc gia Bắc Âu này.

Món lươn Nhật 'đắt như vàng' giá đến hơn 800 triệu 1 cân

Vào tháng 1 năm 2018, một kg lươn non ở Nhật Bản có giá khoảng 35.000 USD (hơn 800 triệu đồng), đắt hơn nhiều cá ngừ vây xanh và tương đương với giá vàng vào thời điểm đó.

Traveloka Epic Sale khép lại thành công, thúc đẩy du lịch Việt

Ứng dụng du lịch và tiện ích sống Traveloka hiện thực hóa cam kết nỗ lực thúc đẩy du lịch Việt Nam thông qua chương trình ưu đãi Epic Sale 2022 diễn ra từ ngày 14 - 20/4.